Toit ja jookRetseptid

Soolatud heeringas: retsepti kodus valmistamiseks

Ma armastan soolat heeringat, nagu kõik maitsva soolase toiduga armastavad. Ma kasutasin seda poest ja viimase paari aasta jooksul tegin soola ennast ja uskuge mulle, see osutub üllatavalt maitsvaks. Erinevalt heeringast, mida müüakse, isevalmistatud kalades võin ma reguleerida soola ja erinevate vürtside hulka. Tuleb välja suurepärane vürtsikas soolvee räim, pehme ja aromaatne. Üldiselt jagan ma koduse soolatud ja marineeritud heeringa retsepti ning seda, mida saab sellest valmistada.

Soolatud heeringas: retsepti kodus valmistamiseks

See on väga lihtne retsept laiskadele. Ostame 3 heeringa. Me pesta neid, puhastage neid sisekülgedelt. Sega pool kilo soola ja 10 g humala-suneli, kuivatatud apelsin maitse järgi. Hõõru see heeringa segu väljaspool ja sees. Pott põhjas asetage pool ülejäänud segust ja asetage seal heeringas. Me ka magama ülalpool. Pärast päeva tuleb heeringat pesta.

Marineeritud heeringas: kodu valmistamise retsept

Värsket heeringa kilogrammi puhastatakse, nülitakse ja lõigatakse portsjoniteks. Seejärel valmistame marinaadi. Tema jaoks lõigati kolm helkpaigutükke, puista neid 3 väikest lusikatäis suhkrut, 2 suurt lusikatäit soola, vala kannu musta pipraga, valada see segu 2 lusikatäit äädika sisaldusega , 2 lusikatäid ketšupi, 10 laua. Lusikad veest ja pool klaasi taimeõli. Kõik see tõmbatakse keemiseni, pisut jahutatakse ja valatakse kala. Marinaadi aeg on 24 tundi. Seejärel võib heeringat serveerida lauale või küpsetada mõnest roogist.

Soolatud heeringas: Canapé retsept

Õlipüügiks suupisteks saate valmistada väga maitsvaid ja delikaatseid väheseid võileibu heeringaga. 30 g veini veevannil viiakse toatemperatuurini ja segatakse lõigatud tilliga (4 suurt ilma varrega). Must või rukkileib, lõigatud väikesteks viiludeks, eemaldades kooriku. Kaks viilu soolatud heeringafilee tuleks lõigata tükkideks, mis vastavad leiva suurusele. Ühelt sidrunist lõigatakse 2 õhukest plaati ja jagatakse 6 osaks. Küüslauguõli leotatakse leiba, pannakse heeringa ja sidruni tükk. Me kaunistame väikese hariliku tilli. Canapes on valmis.

Soolatud heeringas: salat retsept peediga

Kaks heeringat tuleks lõigata õhukesteks tükkideks. Kolme keskmise suurusega peet tuleb keeta kuni valmis, puhastada ja lõigata ribadesse. Kaks sibulit lõigatakse ringidesse ja puistakse äädika abil. Viis valku ka lõigatakse ribadeks. Kõik koostisosad on segatud ja maitsestatud kastmega. Kastmes valmistatakse järgmiselt: 5 munakollasi hõõrutakse lusikatäis suhkruga, lisatakse 150 g puuviljajoogi ja sinepi kaussi.

Soolatud heeringas: salat retsept pähklite ja õuntega

Poolrilli tuleks piimaga leotada ja läbi 1 õuna (puhastatakse ja eemaldatud seemneid), 2 muna, 15 kreeka pähkli ja suure varju pruunistatud sibulaga läbi sõita. See segu tuleb panna õllekoones ja moodustada heeringa kujul. Top piserdatud munade ja tükeldatud rohelise sibulaga.

Soolatud heeringas: salat retsept seentega

Me lõigame 2 heeringat tükkideks, lisame need salati kaussi ja täidame neile päevalilleõli (100 ml), segatakse lusikatäis äädikat ja pool lusikatäis sinepi. Me levitame poolkõveralt lõigatud sibulit (seda saab 15 päeva õlijas leotada) ja 300 g marineeritud seente (kui väike - võite tervena, kui suured lõigud). Top piserdatud sibul ja peterselliga.

Soolatud heeringas: salat retsept koos maisi ja hapu õuntega

Nelja soola heeringat lõigatakse väikesteks tükkideks. Kaks värsket tomatit kaetakse keeva veega, kooritakse ja lõigatakse. Me lõigasime 2 hapukest õunu ja laseme neid sidrunimahlaga. Lõika rõngad 1 sibul. Marinaadist eemaldatakse 400 g konserveeritud maisi ja 300 g konserveeritud tangeriini. Sega kõik koostisosad ja vala sidrunimahlaga. Me paneme salat lehti anumas ja levitame neile saadud segu. Ebatavaline delikaatne salat on valmis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.