Retseptid salatitega paprikatega

Neile, kes armastavad Bulgaaria pipart, saate valmistada palju maitsvaid ja ennekõike salateid. Selles artiklis antakse mõningaid Bulgaaria pipraga salatite retsepte.

Bulgaaria pipraga salatite retseptid on erinevad. Kirjeldame mõnda neist.

Saate valmistada kalmaari ja paprikaga maitsvat salat . Selle salaadi jaoks on vajalikud järgmised komponendid:

• 400-500 grammi külmutatud kalmaari;
• 1-2 tk Bulgaaria pipar;
• Väike sibul;
• Majonees

Kalmaari tuleks korralikult puhastada, loputada ja keeda veidi soolases vees. Nad küpseta väga kiiresti (2-4 minutit), ei pea nad rohkem süüa, nii et need pole rasked. Siis peate valmistama marinaadi. Marinaadi valmistamiseks vajate musta pipart, peterselli, 50 ml jahutatut vett, 2 tl lauaviitsi, maitseainet. Sibul tuleks lõigata õhukesteks poolrüntideks ja saata marinaadile 20-30 minutit. Kuigi sibulad on marineeritud, peseme ja me koorime Bulgaaria pipar tüvest ja seemnedest. Seejärel lõigake pipar õhukesteks ribadeks. Kalmaar tuleks ka lõigata poolringideks, nagu vibu. Kõik koostisosad on pakendatud kihidesse savinõuna. Esimene kiht on kalmaar, seejärel marineeritud marinaadi sibul, Bulgaaria pipar ja peal kõik koos väikese majoneesikihiga. Kaunista see salat rohelise või rosmariini viigiga.

Bulgaarsele piparile on salatiga veel üks retsept, mis on kiire ja lihtne valmistada. Selle salat valmistamiseks peate:

• 4 tk Bulgaaria pipar;
• 1 väike sibul;
• 4 värsket tomatit;
• 4 keedetud muna;
• 150 grammi kõva juustu;
• Majonees;
• Oliiviõli või taimeõli;
• Sidrun.

Keedetud munad tuleb lõigata ka väikesteks kuubikuteks, tomatidiks. Siis on sibul peeneks hakitud ja valatakse kibedusega eemaldamiseks 15-20 minutit veega. Kalgirõngad keedetakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks. Peame ka paprika lõigata sõrmustesse ja lõigata need 4 ossa. Tugevat juustu võib kuubikuteks lõigata või soovi korral riivida suure riiuliga. Kõik need koostisained segatakse, piserdatakse sidrunimahlaga ja lisatakse väike kogus õli. See lihtne salat on valmis, enne serveerimist saate ka ise rohelisi kaunistada.

Ikka pakume salat liha, Bulgaaria pipraga. Selle salat valmistamiseks peate võtma:

• Pool kilo kukeseen pipar;
• 400 grammi kanafilee;
• 50 g rohelisi herneseid;
• 3 värsket kurki;
• Majonees ja sool maitse järgi.

Pipra, munad ja kurgid tuleb lõigata väikeste kuubikuteks. Kanafilee keeb ja lõigatakse samamoodi. Kõik need koostisained on kombineeritud ja lisatakse väike kogus majoneesi. Kõik, mida tuleb segada hästi. Salat magusa pipraga on valmis serveerima lauale. Soovi korral võib seda ka kujundada tilli või peterselli rohelisega.

Teine retsepti Bulgaaria pipraga salatite valmistamiseks, eriti kui ootamatud külalised peavad tulema. Selleks peate:

• 2 Bulgaaria paprika (punane ja roheline);
• 150 grammi singi;
• 1 väike punane sibul;
• Rohelised ja taimeõli.

Pipar lõigatakse väikesteks õlgedeks, lõigake lihtsalt sink ja sibulad. Kõik segatakse ja eraldi valmistatakse riiv salat. Tema jaoks on vaja võtta väike kogus vett ja lisada 1 tl taimeõli. Pange seal purustatud rohelised ürdid, pipar, sool ja täitke tema salat. Saate seda teenindada kaunis roogis. Täiendav kaunistamine ei nõua seda salatit, kuna kõik selle koostisosad on dekoratsioonid.

Pidage meeles, et Bulgaaria paprikaga salatite retseptid on uskumatult mitmekesised, kuid võite ka ise neid toodetest külmkapis ja käepidemelt leida, kõige tähtsam on see, et neid valmistatakse koos hingega. Pidage meeles, et Bulgaaria pipraga saab kasutada mis tahes salateid, kuna sellega ühendatakse kõik tooted. Ka Bulgaaria pipraga pakutavaid retsepte saab täiendada teie äranägemise järgi.

Hea söömine!