Retsept sukaad - maitsev ja tervislik

Prantsuse köök on kuulus palju originaal roogasid. Lisaks kokad selle riigi on väga kiindunud eksperimenteerimine. Ja see ilmus 17. sajandi alguses, sukaad, mis algselt oli ornament magus magustoidud. Ja nüüd neid peetakse väga maitsev magustoidud. Valmista neid tükki puu- ja koor, ja magus köögivilju.

Käesolevas artiklis me vaatleme retsept suhkrustatud puuviljad erinevatest komponentidest. Ja kõige esimene me kodus kõige aromaatne suhkrustatud tsitrusviljad - sidrunid. Sest neil valida paksunahaline sordid. Ise sidrunid kokk moosi või lihtsalt katta neid, lõika väikesteks tükkideks. See on vajalik, et eemaldada koor üks kilogramm tsitrusviljade ja leotada vähemalt 2 kuni 3 päeva tavalise külma veega, ärge unustage, et muuta see vähemalt kolm korda päevas. See on vajalik, et eemaldada kibedus alates sidrunikoort. Siis tuleb keeta koorega ligunenud käigus 20-25 minutit. Samal ajal pead kokk siirup 1 kilo 300 grammi suhkrut ja 3 tassi vett keemiseni siirup ja jätta keedetud maakoor läbi vee. Vahetult siirupi eemaldatakse tule- ja eemaldati küljele 5-6 tundi. Pärast aega siirup koorikud uuesti panna tule ja keedetud pärast keetmist on 5 kuni 7 minutit. See protseduur toimub suhkrusisaldusega mass mitu korda ja vaheaegadel neist suurendab kuni 12. Lõpus mass lisatakse väheses sidrunhapet. Nüüd jääb laiendada ja keevitatud prosaharennye maakoor taldrikule ja jäta neid õhu käes kuivada.

Kuidas teha suhkurdatud mandariin peels? Nad saavad valmis palju kiiremini. Pannes kooriku ühe kilogrammi mandariinid täitke neid külma veega keema ning vesi voolab jälle valada ja keedetakse uuesti. Seda protsessi korrati kolm korda, mille järel jahutatakse mandariin koor ja lõika üsna suured tükid.

Nüüd esile, kuidas teha suhkurdatud mandariin peels. Vesi on võetud ainult nii palju, et olla piisav, et katta pakitud alumiiniumpann koorikud. Seal valatakse 2 tassi suhkrut ja siirupit keedetakse kuni täieliku vee aurustumise. Pärast seda keeta eemaldatakse soojusallikas ja segati jahtumiseni. Maakoor ise hakkavad üksteisest eraldi. Suhkrustatud puuviljad on valmis.

Samamoodi ettevalmistamisel ja omatehtud suhkrustatud apelsinikoored. Nad ei ole nii mõru, et leotage neid pikka aega ei ole vajalik. Ja selgub uskumatult maitsev sukaad, ja et lihtsalt on rõõm süüa.

Retsept suhkrustatud kirsid näeb ette mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus toote, mida saab kaunistatud tahes koogid. Selleks valida kilo mahlane ja küps kirss ja laiendada seda liitristes kanistrites. Neist kahest klaasi vett ja pool tassi suhkrusiirup peab keevitada ja neid täita purgid kirsid. Selles olekus, kirsid vanuses 2 päeva. Kolmandal päeval suodattamamme siirup kirsid läbi kurn, lisage tagasi teist 300 grammi suhkrut, keedetakse uuesti ja kalla kirsside purki. Seda korrati 5 korda ja suurendab suhkru siirup 300 grammini. Päeval 10 Cherry valada keeva siirupiga ja puhastada pimedas kohas 2 nädalat. Pärast selle aja möödumist, koos siirup kirss kaldub tagasi sõelal ja vasakule selles asendis nii kaua kui viimane piisk vedelikku satub. Nüüd jääb lagunevad prosaharennuyu kirsid sõela, pane ahju temperatuuril mitte üle 40 kraadi ja kuivatage. Cherry puu ei ole kokku kleepunud, suhkrustatud retsept nõuab seapekk nende trahvi suhkru ja panna suletud kaussi, hoida ära liigne niiskus.

Retsept suhkrustatud puuviljad nii mitmekesised, et nimekiri isegi osa sellest on väga raske ühes artiklis. Aga teades eeskujuliku valmistamas need magusaid vilju saab valmistada ise katsetada ja suhkurdatud kodu.