Retsept kapsas pirukas ja munad. Valikud toiduvalmistamise kapsas pie

Teie lemmik kook retsept kapsa ja muna kindlasti arsenal iga koduperenaine. Selle artikli lugeja tähelepanu pakutakse mitmeid retsepte, et tähelepanu peaks olema õigus.

Classic kook kiirustades täidisega kapsas ja munad eelnevalt hapnema tainas

Pärmi kook kapsas ja munad valmistada kiiresti ja selgub hämmastavalt maitsev. Kui valmistatakse ette ja külmutatud pärmi tainas külmkapis mitte, siis võid osta seda toidupoes. kahe plaadi valmistamiseks vajatakse piruka 250 g

Toidu koostisosade vaja valmistada täidis:

1. Kapsas kapsas sordid - 800
2. Young värske porgand - 100 g
3. Munad - 7 kraami.
4. Kreem - 200 g
5. Segu tahes värskeid ürte - 100g
6. Sweet koor - 80 g
7. Pipar, vürtsid ja sool - maitse järgi.
8. Piim - 50 g
9. Vesi - 3 liitrit.

Retsept kapsas pirukas ja munad on väga lihtne. See on võimalik valmistada, isegi kogenematu perenaine. nii:

1. Sulatage pärmitainas.
2. Riivi peene riiviga kapsas ja pane see potti veega. Sool ja keevad keskmise tugevusega kuumusel 7 minutit. Nõruta ja jahe.
3. Keeda 6 kõvaks keedetud muna, koor neid merekarbid ja hakkida.
4. Toores porgand puhastada nahka, pesu ja resti jämedalt.
5. Pannil kuumutada või ja magus riivitud porgandid suunata ta. Fry 3 minutit.
6. Lisa porgandid keedetud kapsas ja hakitud muna. Fry 5 minutit.
7. Siis panna täidis vürtse, pipart ja soola. Segage ja praadida Piirakantäyte veel 3 minutit.
8. Vala koor täitmine ja kaetud kastrulis kaane, keeda köögiviljad 10 minutit madalal kuumusel võimsus.
9. Pange valmis täidis kaussi ja jahe.
10. Mõlemad plaadid lõppenud rulli hästi hapendatud tainast taignarull.
11. Vorm-küpsetusplaat madala kaitserauad õlitatud ja nihutad hõreda valtsitud pärmitainas kiht, nii et vähe minna kaitserauad.
12. Levitage täitmine on kogu pinna.
13. Teine reservuaari pärmitainas polstrite ja kaas zaschepit kant nii et puuduvad lüngad.
14. Blender, sebima vaht toores muna piimaga.
15. Kogu tordil terav kahvel teha väike mõlk-ukolchiki ja kohevaks see vahustatud mass.
16. Eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures panna-kujuga pirukas pan 45 minutit. Tema soov kontrollida puidust peenikest pulka (hambatikuga, vaste). See ei tohiks olla toores tainas.
17. Valmis kapsas pie lõigatakse tükkideks niipea, kui see on ahjust ja üle pan.

Õrn "vanaema" koogid pärmi tainas maitsva ja mahlane täidisega kapsas muna

Need pirukad kapsa ja munad ahjus saada väga õrn, vaid sulavad suus. Ainsaks puuduseks - nende valmistamiseks kulub palju aega. Aga tulemus on seda väärt.

Väärikus pirukad valmistati vastavalt selle retsepti, ja isegi, mis ei nõua pikka ja väsitavat füüsilist pingutust sõtkumiseks.

Koostis tainas:

1. Värske pärmi - 100 g
2. Munad - 6 kraami.
3. Piim - 500 g
4. Sweet koor - 360 g
5. Jahu - 1 kg.
6. Liiv on valge suhkur - 50 g
7. Salt - '15

Täidise koostisosad:

1. Kapsad - 1,5 kg.
2. kanamunad - 6 + 1 kraami vidina (määrida valmis küpsetada koogid).
3. Bow-naeris - '80
4. Sweet koor - 100 g
5. Must või punane melkomoloty pipar ja jodeeritud sool - maitse järgi.
6. Gaseeritud mineraalvett - 1,5 liitrit.

Samm-sammult retsept tegemise pirukad

1. Piima kuumutatakse. Valatakse see viieliitrisesse potti.
2. Soojas piima lahustada värsket pärmi. Kaetud tiheda kaanega mahuti, ümber see soojas kohas 15 minutit. Pärmi peaks minema.
3. Magusa või sulama vedelas olekus väikeses, eelistatavalt alumiiniumist potti.
4. Lisa pehmendatud pärm piima muna, sool ja suhkur. Beat segisti sisu ja jälle nähtud pan kaas, muutke see sama soe koht 5 minutit.
5. Vala anumasse jahu väikeste portsjonitena ja nende sisu segamiseks mikseris või mikserisse.
6. Kui kõik jahu läheb tainas, lisada sulatatud magus võid. Uuesti segada mikseris või mikserisse.
7. Pot katta kaanega ja pane tainas jahedas 3 tundi "küpsema". Võite kasutada jahutamiseks kapis (Alahylly).
8. Valmista täidis pirukad vaja korraga, kui tainas "küpseb". Selleks peeneks hakkida kapsas ja lastakse tal keevasse kergelt soolases vees tavaliste segu mineraalvesi.
9. Keeda munad oma "kõvaks keedetud". Cool ja puhas kestad. Grind ja voltida väike klaas kauss.
10. Sibul puhastada ülevalt ja koorida, pesta ja peeneks hakkida ta.
11. Sibul pruunistatud pannil suure kaitserauad ette sulanud magus õli.
12. See lisada ka keedetud kapsas ja hakitud muna.
13. Sega, lisa soola ja pipart pruunistatud pan sisu. Fry täites pirukad 4 minutit.
14. Pane see klaasist kaussi ja külmkapis.
15. Jagage tainas tükkideks. Veereta õhukesteks leposhechki.
16. Keset helde iga panna täidis kapsas ja munad. Vorm lippudega. Määrige iga lahtiklopitud munaga.
17. Valmis koogid nihutada küpsetamine, eelnevalt õlitatud.
18. Pane see eelsoojendatud ahjus (temperatuuril kookide peaks olema 190 kraadi). Küpseta 25 minutit. Koogid tõusta ja oma värvust muuta kuldpruuni.

Maitsev ja kiirpahtel kapsas pirukas ja munad

Taste of kook valmistatud sellisel viisil saadud lihtne ja samal ajal traditsiooniliste. Aeg selle valmistamiseks kulub paar korda väiksem kui tavaline pärmitainas.

Toidu koostise test:

1. Munad - 4 asjad.
2. Fat hapukoor - 250 g
3. Majonees kerge - 100g
4. Cream rasva, paks - 100g
5. Jahu - 350 g
6. Mineraalvesi, gaseeritud tingimata - '80
7. Salt - '25
8. Sugar White - '25

Piimatarrendite kapsas pirukas ja munad saada maitsev ühegi täitmine, valmistati ülaltoodud retseptid.

Algoritmi toiduvalmistamiseks maitsev ja kerge kook

1. Valmistage ahju. See peaks hõlmama ka soojuse 220 kraadi.
2. Väikeses kausis, mis ühendatakse koostisained tainas, muna peksmine mikseriga, koor, sool, majonees, suhkur, vesi ja koor.
3. Siin väikeste portsjonitena, et lisada jahu, ikka vihtlemine mass. Tainas muutub nohu, nii friikartulid.
4. Kuju kõrge kaitserauad panna pärgament paberil.
5. Oma valada kolmanda osa test, nii et see on ühtlaselt sätestatud põhjale.
6. Pane kõik täidise kapsas muna ja sile.
7. Vala üle ülejäänud tainas.
8. Pane vormi piimatarrendite kook ahjus 45 minutit.
9. Valmis kapsas pie on kena ja roosiline. Söö see võib olla ja soe ja külm.

Kapsapirukas ja munad keefiri

Selleks, et valmistada seda kooki, siis peaks varuma kõige lihtsam tooteid:

1. Keefir keskmine rasvasisaldus - 350 g
2. Jahu - 350 g
3. Munad - 5 trikke.
4. Sweet koorevõi - 20 g
5. Soda joomine - '15
6. Salt trahvi - '15
7. Tükeldatud kapsas - 450 g
8. Pre-keedetud ja kooritud muna - 3 asju.
9. Sweet koorevõi praadimiseks täitmine - '80
10. Kõik vürtsid, sh soola ja pipart - maitse järgi.

Algoritmi ettevalmistamisel kook

Retsept kapsas pirukas ja munad keefiri võtma teda teenuse iga naine. Alustame:

1. Keefir kombineerida soola ja söögisoodat. Sega ja panna soojust 20 minutit.
2. Siis panna keefiri muna segu ja jahu. Segada segistis või mikserisse. Keera tainas hõredalt.
3. Valmista täidis pie. Paksud toores kapsas praetud magus õli, lisa kõik maitseained ja Purustatud keedetud muna. Segage.
4. Aastal sätestatud pärgament paberil ja võiga määritud magus ahjuplaadile valada pool tainast.
5. Pane ta täitematerjaliks ja vala ülejäänud mass.
6. Eelsoojendatud 190 kraadi ahjus panna kujuga pirukas 45 minutit.
7. Kui olete valmis võtma kondiitritooted ja lõigatakse tükkideks.

Vali mõni kook retsept kapsa ja munad eespool ja minna süüa. Tulemuseks palun teid kindlasti! Head isu!