Cream koogid: retsepte igale maitsele

Cream - paks pastataoline toode, mida kasutatakse toidu valmistamiseks ja dekoreerimiseks koogid, koogikesi ja muud magustoidud.

Kreemid saab kvalifitseeruda kuumtöötlemist ja ilma selleta. Vahukoor koogid erilise hoolega, kas käsitsi või kasutades mikserid, segistid.

Air valgu, õline kreemjas, vanillikaste, kerge puu, jogurt - ja kõik siis nime. On erinevaid kreeme anda kogenud vaata, eriline maitse ja maitse koogikesi.

Vahukooretordid: retseptid

Mõtle see artikkel mõne lihtsa ja kiire valmistada kreeme. Üks neist on võimeline rahuldama ka kõige rafineeritud gastronoomiline vajadustele.

koor banaan

See koor koogid kokk lihtne.

Koostis:

• üks 200-grammine pakk võid;
• kolm küpset banaani;
• pool tina kondenspiima.

ettevalmistamine

Või pehmendada, karbonaad tükkideks ja võita mikseriga. Koori banaanid, lõika, lisage õli ja sebima uuesti. Vala saadud mass kondenspiima, hea segage.

Võikreem kondenspiima

See ei ole vähem lihtne retsept nagu maiuspalad nagu koor koogid. Top tooted saate puista neile kookospähkli või šokolaaditükkidega.

tooted:

• 200 g võid,
• 300g kondenspiima;
• vanillsuhkur - pool pakki;
• Alkohol - 3 spl.

ettevalmistamine

Beat võid kuni sile, samal ajal valades kondenspiima. Lisa palju likööri ja vanilje, alistada.

Kui soovite, et koor oli šokolaad, puista palju paar supilusikatäit kakaod.

vanillikaste

tooted:

• 0,5 liitrit piima;
• 4 kanamunad;
• tass suhkrut;
• kaks supilusikatäit jahu;
• väike lusikas vanilli.

ettevalmistamine

Hõõru suhkur munad, lisada jahu ja segada. Vala mass külma piima ja seejärel panna see tulekahju. Lasta segu keemiseni, pidevalt segades lusika või whisk. Pärast eemaldamist kuumuse, lisada vanilje ja segada. Kui vahukooretordid mida kasutatakse hiljem, valada see välja pan viiakse portselanist konteiner ja kergelt puista suhkru, et mitte koorikuga.

pähklikreemiga

tooted:

• pool tassi suhkrut;
• klaas piima;
• 2 munakollast;
• 50 grammi jahu;
• 2 tassi pähklid;
• suur lusikas konjakit.

ettevalmistamine

Et valmistuda koogikesi pähklikreemiga, puder munakollased koos suhkru esimene, jahu ja brändit. Vala mass piima ja viia see keema. Pähklid peeneks hakkida, seejärel hoolikalt lihvima. Pulbriline pähklid vala lõppenud ja peksid vahule.

hapukoor

tooted:

• 1 tass 20% kreem;
• 0,5 tassi tolmsuhkrut
• 10 grammi želatiini.

ettevalmistamine

Vala koor potti, lisada tuhksuhkur, soovi korral näpuotsatäis vanilli. Aseta pott hapukoort nõusse külma vett, vahukoore, kuni see on kaks korda ei mahu kasv. Seejärel valage segu peene joana hapukoort sooja lahjendatud želatiin, pidevalt segades puulusikaga. Saadud segu valada vorme ning säilitage külmikus jahutamiseks.

kohvikoor

tooted:

• 1 tass suhkrut;
• pool tassi piima;
• 1 muna;
• 250 g võid,
• Üks suur lusikas jahvatatud kohvi;
• pool tassi vett.

ettevalmistamine

Keeda vesi, vala kohvi lahe. Hiljem kohviga läbi peene sõela või marli, ühendada piima ja suhkruga, kuumuta keemiseni. Klopi muna kahvliga, lisada kohvi mass, keeda kuni paks, cool. Ostuzhennoy valati väikeste portsjonitena on sulavõiga, whisking pidevalt lusikaga. Valmis koor tuleks suurendada mahtu poole võrra.

Kumb koor retsept valida, siis kindlasti seda proovida oma kondiitritooted hindavad oma rikkaliku maitse ja välimus.