Pannkoogid keefiri: maitsev ja tervislik

Kõik meist lapsepõlvest armastan kulinaarse tooteid nagu friikartulid ja pannkooke. Erinevus pannkoogid ja kreppkummi on tühine, nii et kõik retseptid allpool peaaegu võrdselt sobivad ühele või teisele. Pannkoogid või pannkoogid keefiri - roog, kokk, mis on sama lihtne kui praadimine munad, kuid maitse, nad on palju parem mitte ainult mune, vaid ka mõned teised toidud. Nad on kiire valmistada ja sobivad lauale kui hommikusöök või õhtusöök. Pannkoogid jogurti saadud väga ilus - roosiline ja pits väikestest aukudest. Kahtlemata nad toovad su rõõm ja muutunud lemmik tassi. Peaasi retseptis - järgimine on proportsioonides jahu ja sooda, samuti kogus toiduõli.

Retsept pannkoogid koos keefiri on väga lihtne, nii hoolikalt lugeda neid ja võid alustada toiduvalmistamiseks. Nii, et valmistada maitsev pannkoogid koos keefiri kokk: 500 ml. jogurtit, 500 ml. piima, 3 muna, 400 gr. nisujahu, 2 tl suhkrut, 1 tl soola 1 tl soodat Kelguga, umbes 2 supilusikatäit 5% äädikas, või ja köögiviljade pannil määrimist. Kui kõik koostisosad on valmis, võite alustada toiduvalmistamiseks.

Munad tuleb panna kaussi ja vala sooja vett (kuid mitte kuuma), nii et nad soojendada. Igal võime katse valada jogurt, pane soola, suhkru ja panna väike tulekahju. Kuumuta jogurt peab olema pidevalt segades ja pidevalt kontrollida temperatuuri käes. Kui segu muutub meeldivalt soe, kohe eemaldada soojust. Murda munad potti ja soojendage kõik põhjalikult võita mikseriga eriline otsik, mida müüakse igal supermarket. Peatumata mudima, Sega sõelutud jahu, kuid ei pea kiirustama, et vältida klompide moodustatud. Tainas peab tingimata olema ilma tükkide ja väga sile, kuna see mõjutab otseselt kvaliteeti lõpptoote sõltub.

Järgmine. Kuumuta piim ja viia see keema. Soda, vala supilusikatäis ja hoides seda üle pan tainas, tagastama äädikat. Ülejäänu lusikatäies sooda, vala kuum piim ja vala taigen. Seejärel lisage ülejäänud piim ja kiiresti mudima tainas mikseri. Põhimõtteliselt kõige toiduvalmistamiseks on lõppenud, nii et nüüd saab sõita otse praadimine.

Pannkoogid jogurti küpsetatud pannil läbimõõduga 15-16 cm selleks sobib hästi malmist pan koos hoidikuga. Enne küpsetamist esimene pannkook panni on vaja kütta, rasvad taimeõli kasutades pool pirn või toores kartul. Veidi rohkem sooja ja määrige uuesti kindlasti ei põletamine ja kinni. Järgmine, vähendada soojuse poole, vala pannile ja kulp Tainast pannkook täiesti propechsya. Siis pruuni teisel küljel. Pannkoogid levinud taldrikule virna ja iga tükk võid määrdega. Nõus, raske valmistada pannkooke, on absoluutselt midagi!

Need pannkoogid võib kätte lihtsalt hapukoore või kondenspiim. Pärmi pannkoogid keefiri valmistati sarnasel viisil, kuid kõigepealt proovida seda eriti retsept. Ja kui see tundub igav teile, soovitame teha pannkoogid keefiri täidisega:

- mesi ja röstitud pähklid - keskel pannkook määre mett, puista purustatud pähkleid ja korda ümbrik;

- singi ja juustuga - keset pannkook panna ühe viilu sinki ja juustu, pannkook pakitud nagu mähkmed ja serveeri kastmega maitsta;

- seened - seente praetud sibul, natuke jahe, lisada riivitud juust ja natuke koort. Lisandid panna pannkook ja rulli toru.