Kõige populaarsem roog kikerherned

Ida toite on alati olnud populaarne gurmaanidele kogu maailmas. Kes ei eita, et see on nii lõbus ja põnev süüvima maailma teise kultuuri, õppida, mida inimesed elavad, mida nad söövad. Pärast õigesti öelda, et rahvusköök ja selle toite saab öelda palju inimesi. Kindlasti paljud on teadlikud, et see tibi on üks kõige iidsete kaunviljad. See toode sisaldab kergesti seeditav valke ja süsivesikuid ning see sisaldab mitmeid väärtuslikke ja kasulikke aminohappeid. Lisaks sisaldab toode umbes kaheksakümmend eri mineraalid ja vitamiinid, sealhulgas mitmed lahustuvad ja lahustumatud kiudaine, mis muudab selle "kultuuri", nii kasulik ja toitev. Muidugi, kui toode on nii kasulik ja toitev, ja tassi kikerherned, liiga, peab olema unikaalne mitte ainult selle koosseisu, vaid ka selle kasutamise eest inimkeha. Ja nii see on!

Kõigepealt tuleb märkida, et tibu või teisisõnu lihtsalt kikerherneid on dieettoode, see on, miks ta on palju kasulikke omadusi. Näiteks tibu sisaldab kiudaine, mis tähendab, et see mitte ainult parandab seedimist vaid ka alandab kolesteroolitaset, stabiliseerudes veresuhkru taset mees. Samuti ärge unustage, et kikerherned on asendamatu energiaallikas keha, sest see ei ole mitte ainult väga toitev, kuid ka väga maitsev. Siiski arvatakse, et idandatud kikerherned on maksimaalne sisaldus kõikides mineraal- ja toitaineid. Aga hoolimata mitte kõik see on üks ebameeldiv asi - vastunäidustusi selle toote kohta. Inimesed, kes põevad haavandid põie peaks hoiduma selle ravimi kasutamise kohta toiduainete, sest see võib kaasa tuua pöördumatuid tagajärgi. Ole ettevaatlik, et mitte paljastada ennast ja oma armastatud ohtudest! Dish kikerherned, muidugi maitsev, kuid teie tervist peaks olema esmatähtis.

Cooking kikerherned ei ole suur asi. Kõik, mida pead tegema, on lihtsalt leotada seemneid kusagil 12-16 tundi, siis äravoolu vesi ja katta seemned niiske lapiga. Siis võite keeta kikerherned, või jätta see idanema. Kikerherned keedetud piisavalt pikk - umbes üks ja pool tundi. Tüüpiliselt üleöö toatemperatuuril peaks kasvama kikerhemes. Pärast seda, saate süüa või tuleb edasi töödelda.

Dish kikerherned eristatakse mitte ainult oma elegantsi, vaid ka maitse. Praegu kikerherned kasutatakse laialdaselt mitte ainult ida vaid ka Vahemere kööki. Kuigi Venemaal, seda toodet pole nii suur tunnustamist teistes riikides, mis on kahju. Lõppude lõpuks retsepte kikerhemes sellise mitmekülgse ja ebatavaline.

Kõige populaarsem nõusid - suppi kikerherned, hummus, falafeli ja paljud teised. Räägime natuke igale neist. Niisiis, teha supp kikerherneid, peate: Keeda kikerherned, seejärel teha köögiviljapuljongit. Eraldi pannil praadida sibul ja seller oliiviõli. Seejärel segu levinud lõppenud köögiviljapuljongit, segada kikerherned, lisada viilutatud tomatid. Maitsesta supp saab pipar, sidrunimahl. Võite lisada ka veidi rohelust ja vürtsid maitsta.

Selleks, et valmistada hummus, pead tükelda 450 grammi ligunenud kikerherned, seejärel lisage kolm supilusikatäit oliiviõli, neli supilusikatäit sidrunimahla, kaks teelusikatäit küüslaugu ja seesamiseemned, veidi soola. Pärast saadud segu saab panna väike tassi ja kaunistage top rohelus. Samuti võite kasutada hummus nagu "levib" leib ja küpsiseid.

Seega alates kikerhemes roog on tõesti väga erinevad ja tõeliselt kasulik. See on põhjus, miks see toode on proovida iga!