Sealiha riisi: retseptid esimene ja teine kursused

Sa ei tea, kuidas muuta menüü? Te saate kokk mitmesuguseid toite, mis sisaldab sealiha riisiga. Retseptid on väga kerge ja on saadaval iga perenaine.

pilaf

Pakume süüa väga maitsev roog. See pilaf sealiha. Esimese võtta 1 kg sibul. Lõika see kuubikuteks. Pada paksu põhjaga, valada taimeõli, ja pani vibu.

Vahepeal teil on vaja puhastada suurt porgandit (3 tk.). Hõõru see on jäme riiv. Kui sibul muutub läbipaistvaks ilus värv, kuid mitte kuldne, valada temale porgandid. Sega ja kuumuta, kuni pehme.

Kuigi ettevalmistamise köögiviljad, pesta ja 1 kg liha kuubikuteks lõigatud, kuid mitte liiga väike (umbes 4 x 4 cm.). Kui sibul ja porgand tulekahjud puista 1 magustoidu soola. Sega ja pane hakitud liha siin. Prae, kuni koorik. Seejärel valage 200 g vett ja keeda kuni liha on pehme. Liquid löök ära mõned, kuid mitte liiga tihti, kui vaja.

Pesta riisi (1 kg). Pärast liha oli pehme, jämedast valati kannu ja lisage 2 liitrit vett. Segage koostisained pada, kate, alanda kuumust ja lase ettevalmistamise pilaf 20 minutit.

Enam segada, sest kui sa tahad. Kui 10 minutit on üles, puhastage 4 suurt küüslauguküünt. Vähendage see risotto ja seejärel katta kaanega. Saadame riisi 20 minutit - ligikaudne toiduvalmistamise ajal. Kui oder viiakse keedetud ja vesi on keedetud ära, siis roog on valmis. Sa peaksid saama väga maitsev ja aromaatne pilaf sealiha.

Hartšoo

Mistresses sageli süüa erinevaid suppe. Nii et miks mitte valmistuda Hartšoo sealiha riisiga? See on maitsev, originaalne ja flavorful supp, et hea meelega proovida oma pere.

Võimalused 0,5 kg sealiha, peske seda hästi ja kuubikuteks lõigatud. Prae liha, pane pannile. Vala 400 ml vett, kaas ja hauta teinud. Vahepeal loputa riisi (150g või 0,5 v.).

Kartul (5 tk.), Puhtad ja lõika kuubikuteks. Kui liha on muutunud pehmeks, lisada riis, lisage vesi (1,5 L). Keeda sealiha madalal kuumusel 10 minutit. Siis pani kartulid. Küpseta kuni valmis. Vahepeal valmistada köögiviljad nagu sibul ja porgandid ja 1 tk. Kui soovite, võite lisada pipart.

Sibul lõika kuubikuteks, praadida. Porgand rest suur riiv, lisada pannile. Pepper lõika kuubikuteks ja saata köögivilju. Fry kuni keedetud. Seejärel lisage köögiviljad 2 spl. l. tomatipasta ja natuke vett. Sega hästi. Kata pann, lasta neil hautis köögivilju. Lõpetamisel lisades purustatud küüslauku maitse, pune (1 tund. L.), ja paprika.

Kui riis ja kartulid on keedetud, valada sama võimsusega grillitud köögiviljad tomati. Mix, keedetakse uuesti 5 minutit - saate lülitada supp.

Koos täiendava vürtse ja küüslauk grub on rohkem flavorful ja pakkumine.

Sealiha riisi ja köögivilju

See tassis valmistatakse samuti kiiresti ja lihtsalt. Et paremini valmistuda võtma 400 g viljaliha (või tera kaela sealiha). Peske liha ja lõika see väikesteks tükkideks. Kastrulis valatakse taimeõli ja kui soojendada, tagasi panna sealihast. Prae, kuni kerge kooriku.

Kuigi valmistub liha, loputa artikli 1.5. riisi. Vala tühja pannile ja vala 4 spl. veega. Maitsesta soola maitse ja keeda kuni keedetud teravilja. Nüüd lõika pooleks rõngad 3-4 sibulat ja lisada sealiha.

Liha on praetud pikka aega, ja siis on aega valmistuda ülejäänud köögiviljad. Porgand lõigata väikesteks kuubikuteks ja sibul - pool rõngad. Võite tükelda paprikad, tomatid ja kui hooaeg lubab, baklažaan. Võta väike tükk värsket ingverit ja hõõru see riiv.

Kui liha tulekahju, lisada see sibul ja röstitud 15 minutit. Siis siin on panna porgandid. Segada hoolikalt ja kokk kuni pakkumise köögivilju. Siis panna paprika, herned ja kõik Puista ingver. Sega uuesti. Lisa ülejäänud vürtsid oma maitse. See võib olla küüslauk, paprika, pipar-sool seguga.

Kui liha on hästi röstitud köögiviljad, lisada pannil küpsetatud riis. Õrnalt puust spaatliga segage, katke kaanega 1-2 minutit. Dish "sealiha riisi ja köögivilju" on valmis. See on parem tuua tabeli kuum. Enne serveerimist puista hakitud maitsetaimi ja riivitud kõva juustu. Saa rohkem originaal roog, rikas ja maitsev.

Magushapuskastmes sealiha riisi

See ainulaadne ja originaalne roog, mida saab kasutada isegi pidulaud. Et oleks, võta aurutatud riisi ja keeda pehmeks. Tüüpiliselt 800 ml vett võetakse 2 spl. teravilja.

Nüüd võtab sea sisefilee, pesta hästi ja lõika kuubikuteks või õhukesteks ribadeks. Pane pannile väike tulekahju, valada see 2 spl. l. maapähklivõi. Prae liha kuldpruuniks.

Lõpetas sealiha on vaja panna pada. Sibul (2 tk.) Lõika poolringrõngastega ja paprika (1 tk.) In väikesteks kuubikuteks. Ginger (5 g) ja 2 pead küüslauku hõõruda trahvi riiv. Väga peeneks hakkida tšilli ja koriandriga.

Kuumuta pannil ja prae maapähklivõi valmistatud köögiviljad ja maitseroheline. Lisa siia sojakaste (2 spl. L.). Köögiviljad muutuda õrn ja rafineeritud, valada 1 spl. l. tärklis.

Lisa veidi palsamiäädikat ja ananassi mahla. Küpseta mitte rohkem kui 5 minutit.

Vala köögiviljad pannil katla sisse, et liha. Lisa veidi vett ja keeda mõnda aega, kuni sealiha ei ole täielikult keedetud. Siis siin on lisada riis. Segatakse õrnalt plastikust spaatliga. Kõik koos hauduma umbes 10 minutit. Lülita põleti ja lase tõmmata. Sa peaksid saama väga maitsev sealiha riisi ja köögivilju.

cooking Tips

Et saada riisi rohkem maitsvat ja murenev, on soovitav praadida esimene ja ainult siis süüa. Alates kõnealused terad on lihtne kokk seda tassi on risotto.

Aru jäi puutumata, küpsetamise ajal on soovitav mitte segada. Le ei põle, on vaja kasutada sellist toite tundus, wok või utyatnitsu. See tähendab, et konteiner, kus paks alt.

Jääda mahlane sealiha, esimene omakorda tugev tulekahju. Tuleb koorikuga. Ja siis võib vähendada soojuse aeglane.

esitlus

Nõu osutus värvikas ja helge, pead ehtida enne serveerimist. Näiteks lõigatud ribad kollane või roheline paprika, tomatid, petersell, koriander. Võid panna köögiviljad ringi plaat. Petersell ja koriander saab lõigata ja puista roog.

Keeda sealiha riisi, magushapu kastmega. Ringi taldrik ilus see valada või asetage originaal tilgad. Tänu sellele idee tassi tundub väga kena.

Imagine, katse ja raduyte külalised ja armastas oma algse, loomingulisi ideid.