Kuidas koristada tilli talvel

Rohelised on väga kasulik kuidagi ja eriti värske. Sügis - aeg koristamiseks puuvilju, köögivilju ja till, petersell, seller, jne Roheliste on ait vitamiine ja mineraalaineid. Et hoida neid suurim kogus peaks olema korralikult nende toodete valmistamiseks. On paar võimalust. Räägime, kuidas koristada tilli talvel.

Meetod üks - Külmutatud

Kuidas säästa tilli talvel sel viisil? Kõigepealt valime kõrge kvaliteediga rohelised. Kuivad ja kahjustatud oksad eemaldatakse. Till seejärel külmas vees leotada lühikest aega ja loputa see. Nüüd tuleb see põhjalikult kuiv. Pane okste puuvillast rätik ja oodake, kuni kuiv. Saate õrnalt niiske rohelised, kuid ilma seda kahjustamata. Liigne niiskus ajal külmutamine ei ole vajalik. Seega kõik see peab toimuma enne talve saagi tilli. Järgmisena tükelda väga peenelt oksakestega. Võtke pakett külmutatud toiduainete ja kalla rohelised. Ühtlaselt laiali, eemaldades seega õhu (maksimaalne võimalik). Nüüd peate panna kotti sügavkülma. Nagu selgub õhukesed plaadid külmutatud rohelised, kust saab hõlpsasti murduda õige summa. Teil on võimalik muuta kuju külmutamine, kuid see on vabatahtlik.

Teine võimalus - zasushka

See on ka üks kõige tavalisemaid meetodeid ladustamiseks. Enne saagi tilli talvel, see peaks olema väga hea praakima. Eemaldage kollane ja mustadest oksad, sest tulevikus võivad nad rikkuda tassi. Lisaks on kaks võimalust. Esiteks zasushka kogu oksakestega. Tulevikus saab neid kasutada kaunistamiseks. Teine võimalus - see zasushka eelnevalt hakitud maitseroheline. Till levitada paberileht õhuke kiht ja lasta kuivada. Korrapäraselt, on vaja pöörduda ja segada ühtlaseks kuivatamine. Võite valmistada rohelised ja abiga ahjus. Selleks me paljastada väike tulekahju, ja avab ukse. Hoia tilli peab kuivama kotid, eelistatult kuivas klaasnõud.

Kolmas võimalus - soolamine

Harvest tilli ja soola talvel on ka väga lihtne. Valmistati rohu peeneks hakitud ja levis sobivasse anumasse. Seejärel lisage soola. See ei tohiks olla liiga palju, umbes 200 grammi kilogrammi roheline. Kõik segatakse hästi. Seejärel lagunevad tilli soola puhastesse purkidesse ja sulge plastkatte. Säilitage toorikute peab külmas või muu jahedas kohas. Seega on võimalik hapukurk tahes herb või nende segust teha.

järelsõna

Seejuures lihtne töö aastaringselt nautida aroomid ja maitsed, mis annab kausi värske maitseroheline. Need meetodid on sobivad igasuguste maitsetaimed. On võimalik kombineerida erinevaid aedvilju, zagotavlivaya segud teatud toidud. Kehtib reegel, mida tuleb järgida. Kui te ei sulatatud rohelised, kasutada seda täielikult. Ärge külmutage uuesti. Valige sobiv meetod enne saagi tilli talvel ja alustada selle lihtsa, kuid meeldivat tööd.