Toiduained ja joogidRetseptid

Täitmine pirukad

Peaaegu kõik amatöörid kodus lõhnavad pirukad. Ajalugu oma välimuse pärineb iidse Venemaa, kui koogid küpsetati hapendamata ja hapendatud tainast. Täitmistehnoloogia kasutatakse kõige erinevaid tooteid ja nende kombinatsioonid: seened, marjad, köögiviljad, kala, liha ja palju muud.

Üldiselt koogid on ideaalne suupisted, see on mugav kaasa võtta teedel piknichki ja isegi lõunasöök. Kõik erinevaid täidised võib üllatada ka kõige kapriisne maitseid. Modern täitmine pirukad veidi erinev vanast Vene täidis, kuid alus jääb samaks.

Näiteks me tsiteerida erinevaid retsepte täidised.

1) täites pirukad ja liha. Liha, muidugi, nagu kõik, eriti mehed. Lihatäidisega on üsna palju kaloreid, nii neile, kes tahavad kaalust alla võtta, parem saada ringi liha täidisena. Liha täitematerjaliks saab kombineerida teiste toitude, nagu köögivilju.

retsept 1. Valmistada pead 500 grammi hakkliha (see võib olla sigade, veiseliha, hakkliha kana), sibul - 2 funktsioone, küüslauk (ühe nelk piisavalt), taimeõli, sool, ürdid, must pipar. Kui liha on madala rasvasisaldusega, lisada veidi võid, siis ainult lisada rikkust oma lippudega. Hakkliha võis praetud kuni poole, sool ja pipar. Küüslauk, tükelda ja lisada liha. Järgmine, praadida sibul ja melkonashinkovanny ühendada hakkliha. Roheliste lihvima ja segada täitematerjaliks. See on kõik täide on valmis. See on ideaalne pärmitainas ja koorija.

Retsept 2. Selle põhjal saame teha esimene retsept, vaid selle asemel kasutada hakkliha keedetud kanarind. Rindade hakitud või hakkima, siis lisage pruunistatud sibul, küüslauk, sool ja pipar. Soovi korral sellistele natuke polstrite saab keedetud riisi. Ebatavaline ja maitsev.

2) aedviljatäidisega pirukad. Taimsed toppings on hea postituse kui usklikud inimesed piirata oma dieeti alates loomse päritoluga toiduainetes.

Retsept 1. Valmistada kartul lahja täidised vaja: kolme suure toores kartul, sibul - 2 asja, sool ja taimeõli. Kartulid ja sibulad kuubikuteks lõigatud, kõik praadida taimeõlis kuni pakkumise. Lisandid, kuigi lihtne, kuid väga maitsev.

2. täidis Retsept porgandi kooke. Peate kolm keskmise suurusega porgand, sibul - 2 asja, suhkur, taimeõli, petersell, mida saab kasutada tilli, soola, musta pipart pulber. Lovers magus, saate lisada täitematerjaliks rosinad, saad väga maitsev. Porgand rest ja küpseta pehmeks. Seejärel lisage rosinad, sool, suhkur, või.

Selle asemel, et rosinad saate kuivatatud aprikoosid, ploomid, üldiselt palju variante.

3) magus taitmismeetodi pirukad. Nagu magus täidised on levinud marjad, puuviljad, igasuguseid keediste ja hoidiste, sukaad ja rohkem.

Retsept 1. Apple-sõstar täitmine. Pesta õunu, kooritud, lõigatud väikesteks kuubikuteks. Sõstrad ka läbi pesta ja suhelda õunad. Saadud täidis lisada suhkrut, võib olla natuke vanilje ja kaneeli. Selle täitematerjaliks võib küpsetada, mitte ainult koogid, kuid sõõrikud.

Retsept 2. täitmine kirsikeedisega. Kindlasti paljud koduperenaised tean, et moos on tavaliselt saadud pirukad, sellepärast ma teile nõu, et moosi lisada manna või tärklist. Nad seostuvad niiskust ja vältida täidise voolata. Võite kasutada mistahes moosi: vaarikas, õun, pirn, maasikas. Üldiselt kõik, mis olete valmis suvel mahub jaoks magus täidis.

Muidugi igasuguseid olemasolevaid täidised ei lähe, sest iga rahvusköök on oma täidise jaoks pirukad, aga on teine lugu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.