Retsept auster ei nõua mingeid erilisi kulinaarse

Ilma igasuguse kahtluseta, seened - kõige lemmik delikatess. Kes ei armasta vaikses hunt? Sest metsas trofeed saate kulutada tundi ekslemine narmad, otsin neid muru. Ja kui jahipidamise on edukas, ja korvi täis puravikud, puravik ja kukeseened, pidusööki külalised hindavad suurepärane, midagi võrreldavat roogasid. Aga kui sa ei saa linnast välja olemusest metsa hõrgutisi, ei ärritunud. On ka teisi võrdselt maitsev liiki, mida saab osta poest.

Šampinjonid ja austrite - ilus söögiseeni. Teadlased on näidanud, et kompositsioon mineviku saab võrrelda hiina või jaapani shiitake. Eriainetega - perforines neis sisalduv, aidates kaasa hävitamise ebanormaalsete rakkude, takistades sellega kasvajate teke. Retseptid seened on lihtne ja nõusid neist on hea maitse.

Oyster spetsiaalselt kasvatatud tehistingimustes. Ostmine tooteid turule või poodi, ei ole vaja osta seened kollased laigud puu keha. Need Austerservikute ei sobi toidu valmistamiseks. Toidu kasutada viljakehade homogeense helehall värv. Pärast omandada seeni valitud retsept austrite. Nad sobivad ka igasuguseid salateid ja täidisena pirukad. Hea maitse on esimesed kursused, mille raames on seened. Kui keedetud nad säilitavad meeldivat lõhna ja maitse.

austrihautis

Lihtsaim retsept austrite - on hautatud seened. Sööki vajate: 100 grammi päevalilleõli, 500 grammi auster, kaks sibulat, 100 grammi hapukoort, soola ja vürtse, paar küüslauguküünt ja oksakestega peterselli.

Omandatud seened on hästi pestud ja lõigati väikesteks tükkideks. Pre Keetmine, nii metsikutest sugulastest on vajalik. Tükeldatud viljakehade kallab hästi kuumutati pann taimeõli. Vee lisamine ei ole vajalik, kuna praadimisel neist on vedelik, mis täidab kogu pan. See roog lisada veidi soola ja segage, hõõguma jääda. Samal ajal valmistada sibul. See on lõigatud poole heliseb. Eraldi pan oma frititud taimeõli kuldne värv. Kui seened suutlikkuse aurustunud kogu vedelik, lisage kuldne sibul ja hapukoor. Hästi segunenud. Puista vürtse ja hautis veel pool tundi.

Lõplikus tassi valikuliselt lisada hõõrutud küüslauk ja peeneks hakitud peterselli. Nõu on valmis. See täiesti ühendab kartuliputru. See roog sobib õhtusöök koos perega.

Seenesalatit kana

Kana salat, mis koosneb seentest, on ainulaadne maitse. See retsept austrite suur tahes puhkus pidu.

Salati peavad: 500 grammi Austerservikute, 400 g kana, 200 g puhastamata (kõva), 500 g konserveeritud ananassi, majonees, loorberileht, roheline sibul, maitseained (must pipar ja magus paprika) ja soola.

Retsept Austerservikute kana saab jagada mitmeks etapiks. Sa peaksid kõigepealt süüa liha ja seened. Ja alles siis jätkake valmistamisel salat. Kanafilee pesu ja keedetakse, kuni keedetud, lisades loorberileht ja herned piment. Austerservikute ja pesta ja süüa kastrulis. Retsept seened keedetud on väike trikk.

Oyster saab keeta kergelt soolatud veega kümme kuni viisteist minutit. Pikemate cooking puu keha muutub jäigaks ning kaotab meeldivat seene maitse. Kui põhilised koostisosad on valmis, astume järgmise etapi ettevalmistamise salat.

Keedetud kana ja seentega ribadeks lõigatud. Mahutid toidu valmistamiseks segada viilutatud seened ja kana hoobi juust, ananass. Nagu kasutatud tankimine majonees. Salat soola maitse järgi. pipart võib lisada soovi korral. Pealmine kiht piserdatakse peeneks hakitud rohelist sibulat. Serveeri roog, pannes salati.