Kuidas teha Mimosa salat

In 70 aastat kahekümnenda sajandi üks koduperenaised riigis oli mõte kasutada salat, et väike hulk tooteid, mis tol ajal oli alati kauplustes. Nii sündis "Mimoza" salat, üks lihtsamaid valmistada, kuid uskumatult maitsev salateid ja lemmik Nõukogude inimesed. Iga koduperenaine teab täna, kuidas teha salat "Mimosa". Eriti see aitab see roog kui külmkapis on ainult minimaalselt toitu.

Esimene "Mimoza" salat retsept sisaldab keedetud muna, kala, majonees ja juust. See populaarne salat serveeritakse puhkus tabelis koos "Olivier" ja "Heeringas all kasukas." Nüüd tõttu lihtsuse ja odavus retsepti on keedetud ja tööpäevadel. Kuidas teha salat "Mimosa" - teada nüüd, ja vana ja noor.

Kahekümne esimesel sajandil oli väga erinevaid variante selle hämmastav leiutis Nõukogude koduperenaised: koos makra, krevetid, kilud ja muud kalakonservid ja mereande. In ajakirjad, ajalehed, Internet foorumid, noorte ja kogenud kokad jagada oma retseptid "Salatid, kuidas seda teha." Nõutav koostisosad salat "Mimosa" lõpuks täiendatud pirn sibul ja roheline, porgand, kartul, küüslauk, või, riisi, õunad ja teised.

Esimese näitame teile, kuidas teha Mimosa salat klassikaline retsept.

Et oleks võtta muna (4 tk.), Kartuli (2 keskmist kartulit), juust (200 g), porgandid (1 keskmine porgand), majonees (200 g), konserveeritud kalaõli (1 Bank - kilu, Makrellhaug, makrell , sardiin, vms.), tahke võid (100 g), sibul (2 keskmise sibul), küüslauk (2 küünt) ja roheline (maitse).

Keeda kartulid, munad ja porgandid, cool ja puhastab neid naha ja kest. Valgud eraldati ettevaatlikult munakollast ja hõõruda väikesel riiv eraldi. Samal riiv hõõrutakse kartulid, porgandid ja juust. Sibul melenko lõigata. Nüüd segada kartulid 100 grammi majoneesi ja küüslaugukastmes. Valmistoidud on sätestatud klaasi salat kaussi või vaagen kihid. Esiteks on segu kartulite, küüslaugu ja majonees, millele järgneb hakitud sibul, kõvade võiga, mis hõõrutakse peenriiviga vahetult eespool tassi. Mõned hostesses õppida, kuidas teha Mimosa salat oma sõbrad, ja mõnikord alustada kiht kalakonservid, kuid siiski kartuli kiht annab nõu suurepärane küllastustunde ja rikas maitse.

Siis oli omakorda riivitud munavalget ja nad on sätestatud kalakonservid, on hõõrutud kahvliga, kuni konsistents Kübar ja ilma kala luud. Kala panna porgandid, millele järgneb juustu. Me katta kõik kiht majoneesi, siis puista riivitud munakollane peal, mis näevad välja ilus roheline oksi (see võib purustada ja puistatakse salat).

Pane salat külmkappi, nii et see on hästi läbi ligunenud, siis on parem 2-3 tundi, kuid kui külalised on juba teel, peatus ja 30 minutit.

Mõnes retseptid, "Kuidas teha Mimosa salat" valik võib leida, kui iga kiht majoneesi määrida. Sel juhul parem otsida majoneesi sidrunimahla ja mitte hammustada (nii kasu tervisele). Sest promazyvaniya seda kaste keskmise või kõrge kalorsusega majonees, madal kaloreid kiht ei ole väga hea.

Kuidas talvel salat "Mimosa", sa juba tead. Kuid kevadel ja suvel salat asemel sibul suled lisada roheline sibul, vaid kaunistada oma lemmik toitu, kui see on täielikult valmis.

Neile, kes on dieedil, on variante toidu salat "Mimosa". Aga isegi klassikaline retsept roog ei ole liiga halb vaadates figuuri.

Pakkumise eespool retsept "Mimoza" salat tööpäevadel. On pidulaud kalakonservid õli saab asendada forelli, lõhe, krevetid, toakaaslane jt., Isegi retseptid kasutades kalamaksaõli.