Salat "Catherine" - aluseks kulinaarse loovust

Salat - see ei ole lihtsalt suupiste, mis on vastutav "soojeneb" isu enne pearoog. Ta sai iseseisev roog väga palju. Ja see ei ole, et keegi liiga laisk kokk pearoog, kuid asjaolu, et kokk rõõmsameelne ja maitsev salat võib olla mõni minut ja tema omadused ja toiteväärtus võib olla ka tugevalt vaielda sooja sööki.

Pakume teile arutada salat "Ekaterina". "Diskussiooni" mitte sellepärast me tahame arutelu antud teemal. Ei. Pakume teile katsetada sellel teemal. Kõik, mis sõltub meist - see on mõned ideed, et me oleme õnnelikud, ja pakub, kuid teil on vaja proovida valmistada, hinnata ja muidugi valida parim.

klassikaline

Retsept "Ekaterina" on lihtne ennekuulmatu. See sisaldab kõigi lemmik majonees nagu kaste, konserveeritud suhkrumais ja kurgid, võis praetud, sibul ja seened. "Highlight", värskendav kogu maitse, teenib paprika. See on kõik. Kõik koostisosad tuleb võtta sama palju pre-viilutamine. Sega ja pane ilus tassi, lisada maitseroheline ja nautida. Head isu.

improvisatsiooni lahja

Ja nüüd lõbus. Mitmed retseptid konkreetsel teemal, kus me oleme õnnelikud, et muuta koostisosade palun lemmik praegu. Esimese improvisatsiooni muutub lihtne, madala kalorsusega valik. Salat "Catherine" (foto lisatud) on suureks abiks ametikohale.

Selleks pead asendama majoneesi õli ja sinep. Seened me pakkuda mitte praadida või ja lisada keedetud seened (konserveeritud saab pankadelt võetud). Ülejäänud osad on muutumatu. Võrdsuse põhimõte kehtib ka mahud. See tähendab, et valmistada salat, "Catherine", siis on vaja lõigata (vajadusel) ja sega:

- konserveeritud kurgid;

- konserveeritud suhkrumais;

- konserveeritud seened;

- paprika.

Piserdage õli, lisada värskeid ürte (sibul, petersell ja till) ja segatakse.

improvisatsiooni originaal

Ja nüüd pakume teile valmistada salat "Catherine", rõhuasetusega välimus lõppenud tassi. See ei võta maisi konserveeritud suhkrumais ja tema väike kõrvad. Samuti pistmist seened (võtma kogu) ja kurgid (kornišonid võtta). Müük konserveeritud üsna sarnased. Pepper on vaja teha mitu värvi ja lõigatud suur viiludeks. Järgmine on protsess, millega valmis roog.

Suur lai tassi seatud kesklinnas väike tass majonees ning panna väike käputäis koostisosade ümber see kaste-paadiga. Köögiviljad võib süüa mitmel viisil. Esimene on kõige lihtsam: pistma kastmega lemmik köögiviljade (fondüü põhimõte). Teine võimaldab igaühel panna a la carte roog on see, mida sa tahad, ja ulatuses, kui soovite, lisage majonees ja segada otse tema pakend.

improvisatsiooni vasta

Retsept "Ekaterina" Me pakkusime täiendati keedetud nuudlid, pead kokk eraldi. See valik peetakse soe, see tähendab, et pakutakse soojuse kujul mitte jahtunud.

Selleks on vaja suur pann (mis on lihtsam segada koostisained lõpuks) veidi praadida seened. Tähtis seente või teiste seente, et olete valinud saata kuumal tassi kuiva vormi. Õlid ärge valage palju, lihtsalt piisavalt rasva pinnale.

Kui tooted ilmuvad kuldne koorik, vähendada soojuse, lisage tükk võid ja peeneks hakitud sibul. Veidi prizhariv kõik, lisada mais ja kurgid. Sa ei pea praadida! Teie eesmärk - soojeneda, mitte rohkem. Lõpus lisada viilud paprika ja nuudlid. Saada vähe soojaks, harja majoneesi ja teenida "Ekaterina" salat.

Ilu need retseptid on see, et sa kulutad vähemalt ettevalmistamise ajal ja tulemus teeb splash.