Pink lõhe hautis.

Pink lõhe keedetud kavandatud retsepti, võib põhjustada ainult positiivseid emotsioone, isegi kõige nõudlikuma gourmet. Korralikult keedetud kala, mõõdukalt vürtsitatud, kaunistavad iga pidulik eine.

Pink lõhe hautis

Valmistage gorbuušal hautis on üsna lihtne. Kala on vaja puhas, eraldi pea ja saba, lõigatud ribid. Seejärel eemaldage sisikond ja loputa. Kala on risti läbi lõigatud väikesteks tükkideks, mille paksus on mitte rohkem kui kaks sentimeetrit, resti pipar-sool. Tükid lõhe rulli jahu ja pannakse rasvapannile, praadida, kuni poole võrra.

Nüüd pead kokk porgandid, koorida ja hõõruda jämeda riiv, lõigatud sibul. Köögiviljad praadimiseks ahjuplaat nafta kuni poole võrra. Järgmine samm: suunata kõik röstimise üle. Lisa maitseained ja natuke keeva veega, pane põlema ja keeda 20 minutit.

Pink lõhe hautatud õunad.

Algne retsept hautatud lõhe õunad ei jäta teid ükskõikseks. Delicate kala maitse ja meeldiva aroomiga õunad ja vürtsid aitavad teil palun oma kodudes ja pidu, ja tööpäeval.

Sul läheb vaja:

- lõhefilee nahaga - 1 kg;

- 2 õunu;

- 2 sibulat;

- porgand - 2 tk;

- päevalilleõli - 6 supilusikatäit. lusikad;

- jahu - pool tassi;

- kanapuljong - 200 ml;

- basiilik.

Kala lõigatakse tükkideks, pipar-sool, rulli jahu ja praadida kuni pruunistatud.

Lõigatud õunad segada basiilik, kergelt praadida pannil veidi õli. Sibul ja porgand peeneks pudenevad ribad ja pruunistatud, siis ühenda õuntega. Pink lõhe jääb panen utyatnitsu, sillutades selle kihid õunte ja köögiviljad, valada puljong ja keeda pehmeks 10 minutit

Pink lõhe hautis hapukoor

Sul läheb vaja:

- 400-500 grammi lõhe (keskmine osa);

- 200 grammi hapukoort;

- 500 grammi kartulit;

- vibu - kaks tükki;

- päevalilleõli praadimiseks;

- pipar;

- maitsestamiseks kala ;

- maitsetaimed ja soola.

Kala puhastatakse, pestakse ja lõigatakse tükkideks sõrme paksuse, sool ja pipar. Sibulat lõigata peeneks ja pruunistatud. Samas nõusid panna sibul roosa. Hapukoor lahjendati veega, lisada maitseained. Pane keskmise soojuse ja keedetakse 15 minutit. Eraldi toitmine kala keedukartuli.

Pink lõhe hautatud köögiviljad

- 1 lõhe rümba;

- 3 porgandit;

- 3 tükki sibul;

- 150 ml veini;

- 100 ml oliivi- väike;

- 3 äädikas;

- 300 ml vett;

- maitseained;

- petersell;

- sool.

Pink lõhe lõigata, puhas ja pesta. Sibul ja roheline hakkida. Porgand hõõruda jämeda riiv. Sega kõik ja panna põhja malmist Söe viidud, lisada soola ja lisage pipar, pane kala. Vesi, veini, õli ja äädikas mix ja valage see segu kalast. Hauta üks tund.

Pink lõhe hautatud seened

- 1 kg lõhefilee;

- puljongit (1 tass);

- sibul;

- porgand ja rohelised;

- seened - 200 grammi;

- sidruni (pool);

- lõhna- ja soola.

Pink lõhe valada puljong, lisada sool, ürdid ja sibul, hautatud pehmeks. Eraldi keetke seened vürtsidega. Valmisolek Seestää kalaleem ja kasutada seda valmistada kaste.

Kaste valmistatakse põhjal puljong. Bow Passero jahu lisamist ja segu valati puljong. Selle protsessi keeva on kindlasti segada. Valmistage kala leviku vaagnale, kaunista hakitud seened ja vala kaste. Lisandit toidetud keedetud kartulipuder või võid.

Pink lõhe hautatud tomatikastmega

- 1 kg lõhe;

- 1 sibul;

- 1 porgand;

- sidruni-;

- roheline;

- soola ja pipart.

Pink lõhe väikesteks tükkideks, hõõruda soola ja pipraga. Kala, paneeritud jahu kergelt praadida rasvapanni väike kogus õli. Eraldi pruunistatud sibul ja prae porgandid, ühendada kala. Tomatikastmes lahjendati keeva veega, lisage soola ning vala kala. Lisa maitsetaimed ja maitseained, keeda 20 minutit. Kui teenindavad kaunistada maitserohelisega ja sidruniga.