Me valmistume puhkus: mimoos salat õuna

Igasugused salatid on pikka aega olnud kinnistumine pidu. Nad teevad erinevaid tabelisse ja võimaldab teil näidata võõrustajad tabelis oma oskusi ja kujutlusvõimet. Üks traditsiooniline ja lisaks Olivier salat, see on pikka aega peetud mimoos salat, mis sai oma nime tänu originaal sarnane vaade sel kevadel lill. Seal on palju variatsioone see roog, sealhulgas üks maitsev ja originaalne retseptid - mimoos salat õuna.

Süüa seda vajate pank kalakonservid (see peaks olema õli, võite võtta Makrellhaug, sardiin, tuunikala jne), mõned munad, sibul (parem võtta valge, ideaalne salatid, sest see ei ole tugev kibedust), porgandid, paar keskmise suurusega kartulid, õun, majonees. Enne , kuidas valmistada salat Mimosa õuntega, tuleb muret koostisosad. Keedumunad jagunevad munakollased ja valged, esimene varises ja teine peenestatud (kahvel võib venitada neid hästi). Keedetud kartulid ja porgandid ja hõõruda jämeda riiv. Õuna koorida eemaldatakse, misjärel see hõõrus peenriiviga või purustatud mikserisse. Kala tõmmatud konserveeritud, luud eemaldatud (kui üldse), ja filee on hästi sõtkutud kahvliga. Lisaks lai vaagen sätestatud kihid, millest igaüks on hoolikalt määritud majonees.

Vahelduv koostisosad on järgmised. Apple pani kala, siis kartul, sibul, porgand ja munavalge. Puistatakse kõik munakollane, majonees promazyvat selle ei ole seda väärt. Kaunistada saab kasutada tillioksa ja murulauk.

Ma pean ütlema, et salat Mimosa tuunikala on õrnem maitse, eriti kui see on valmistatud vastavalt retseptile, mida peetakse peaaegu klassikaline. Sest see on vajalik panga konserveeritud tuunikala, 5 muna, juust (tahke hinne, eelistatult Parmesan) polpachki või, sibul ja petersell. Õli pannakse sügavkülma mõneks tunniks ja seejärel hõõruda riiv. Keedumunad purustatakse (munakollased ja valged eraldi). Peeneks hakkida sibul, juust hõõrudes sõtkutakse ja tuunikala. Seejärel kihid sätestatud salat. Esimene tahe munavalget, mis on sätestatud õli. Järgmine kiht on juust, siis pane kala ja sibul. Peal majoneesi heldelt määritud, mis on sätestatud munakollased. Enne serveerimist roog on parem anda aega ligunema külmkapis.

Original ettevalmistamisel ja maitse on Mimosa salat õuna ja riisi. Selleks, 100 g keedetud riisi (aurutatud parem võtta, selgub üsna rabe). Et ettevalmistatud nõu salati ette kihtidest, mis on kaetud majonees. Esialgu see säilib kala õlis purustatud kahvliga. See pani hakitud sibul, võib võtta kui sibul, lisades lusikatäie sidrunimahl ja roheline, mis teeb maitse pehmem salat. Laotatud aurutatud riisi. Et oleks maitsta täiuslikumaks, siin lisatakse tl sojakastet. Järgmine järgib riivitud õun. Parem võtta magushapu sordid parema ühilduvuse maitsta riisiga. Pärast seda, sätestatud põhjusel oravaid ja salat täielikult pimestatud munakollased. Selline Mimosa salat õuna on huvitav maitse, mis on väga meeldiv fännid ebatavaline maitse kombinatsioonid.

Enne tassi kätte tabeli, siis tuleb seista mõnda aega külmkapis - kihtidega nende vahel ligunenud. Aeg valmistuda salat kulub mitte niivõrd, võibolla sellepärast ta viitab üks armastatud. Pean ütlema, et see on raske leida lihtsam ja maitsev kui Mimosa salat. Retsept õuna, pealegi üsna originaal ja see roog kaunistavad puhkus tabelis.