Söötmine salat kanamaksa

Täna kanamaks saab valmistada peaaegu iga tassi. Neid iseloomustab kõrge toitainete sisaldus. See ja vitamiine (A, B9, jne) ja erinevate hapetega vajalikud keha. Mistresses sageli süüa salat kanamaksa. Retseptid on palju ja nad on kõik muidugi varieeruda.

Seenesalatit maksa

Valmistage pidulik eine võib olla lihtne. Piisab kulutada veidi aega ja vaeva, samuti võtma kättesaadavaid koostisosi. Neist kanamaks (umbes 300g), 3 spl jahu, 3 keedetud muna, värske kurk, 200g juustu, sibul, 300g seeni (saate täiesti olemas), sool, kindlasti pipar, muskaatpähkel (jahvatatud), tl sinepit ja jogurt.

Maks tuleb hoolikalt pesta ja puhastada ebavajalikku kile. Kohe kujulised jahu ja saadetakse pan, kus kergelt praetud kuni keedetud. Pärast maksas jahutatakse ja narmastada väikesteks ribadeks. Munad hakitud peeneks ja lisatakse maksas kaussi. Juust hõõruda riiv ja kurgid purustatakse kuubikuteks. Seened vahepeal praetud sibula ja muskaatpähkel. Kõik see segu läheb salat. Sa pead täitke see segu vürtsid, sinepipulber ja jogurt.

Salat kanamaks Pepper

Original muutub salat, mis sobib suurepäraselt kanamaks. Sest see on vajalik, et võtta 200g kõrvalprodukti, 2 porgandit, sibul, 1 paprika, põhilised maitseained. Peeneks hakitud maksa, tükeldatud sibul vormis poolrõnga ja porgandid - julienne'i. Omakorda pipar lõigatud kena ja puhas ringlets. On kuumal pannil praetud maksa, mis seejärel lisatakse valmistatud köögiviljad, ja siis kõik ette viia ilus tassi.

Salat keedetud maksa ja greip

Toitev, kuid väga madala kalorsusega salat Exotic saadud kanamaks. Sest see on võtta 300g. kõrvalprodukti (keedetud maksa) 1 greip, 4 spl õli (taimse) ja 2 väikest lusikad sojakastmete lehtsalat ja hapuoblikas, samuti soola ja pipart. Esimese valmis maksa lõigatud viiludeks ja maitsestatud vürtsidega. Eraldi murda rohelised lehed suurtes osades. Greip kooritud ja mõru film. Selles pilkupüüdev mahla kogutakse ka kaussi.

Hapuoblikas, salat ja greibi kombineeritud ja levitada kaussi. Virnastatud keedetud maksa. Salat maitsestatud erikastmega. Mixed taimeõli, greibimahla ja sojakaste. See ja valati ilusad ja eksootilised tassi.

Salat kanamaksa herned

Special armu või originaal koostisainete see roog on erinev. Kuid see on lihtne, et aidata mitmekesistada pere söögilaud. Et valmistada vajadust valmistada 300 g keedetud kana maksa, 1 sibul, purk hernestega, kümme vutimunadega, 2 spl võid, äädikas ja natuke soola.

Esiteks peame marineerida sibul. Selle lõigatakse õhukesteks poolringrõngastega ja hoiti üks tund segus äädikat ja vett. Valmis keedetud maksa jahvatatud kujul brusochkov. Samal ajal mune keedetud ja jagatud 4 osaks.

Maks on ühendatud herned ja mune lisati sibulat. Eraldi teha ja garderoob ühendades nafta ja teelusikatäis äädikat. Kõik segada ja roog serveeritakse lauale.

Salat maksa ja pähklid

Huvitav kombinatsioon maksa ja töödeldud piiniapähklitega selles salat. See nõuab midagi:

• 400g kanamaks;
• 200g seeni;
• 50g mänd pähklid;
• salat;
• 50ml taimeõli;
• Must pipar ja sool.

Seened (parem, kui see on seened) lõika viiludeks ja praadida pannil saata. Tema sügisel ja pähklid. Kõik see on maitsestatud pipraga. Maksa ka lõigata ja saata pann. Pärast seda segu põhjalikult soolatud.

Vahepeal salatilehed ette viia a la carte road, ja peal pannakse saadud röstitud mass. Soe salat valmis ja jääb alati olema suur lisaks tabelis!