Toiduained ja joogidRetseptid

Marineeritud liha grillida: kuidas valmistada korralikult

Niisiis, ma lähen piknikule, muidugi, kõigepealt tekib küsimus, kuidas teha ja maitsev marineeritud liha grillida. Suur hulk retsepte igale maitsele ja eelistustele. Siiski on mõned reeglid, mis on ühised kõigile toiduvalmistamise meetodeid. Esimene ots on, et sa pead püüdma iga tükk sama. See ei tohi olla väiksem kui 50 grammi. Teiseks peaks marineerida või klaasi emailiga pot. Aga kolmas reegel on, kuidas marineerida liha kebab. Kahjuks siin me ei saa anda täpset vastust. Kuigi marineerimine kebab sõltub liha, alates 3 tundi poolteist päeva.

Retsept sealiha

Kilogrammi liha võtta 2 kg sibulat, sibul lõigata rõngad, liha - osad. Sealiha segada sibul, soola ja pipart maitse, lisada loorberileht. Ka marinaad saab lisada granaatõuna mahla, hapet, mis annab liha vürtsikas maitse ja võimaldab paremini marineeritud sealiha ja muutunud pehmemaks. Marineeritud liha grillida tehtud nii, saad väga mahlane!

Marinaad mineraalveelt

Aga kuidas marineerida liha jaoks kebab, lisaks mineraalvett, mitte igaüks teab. Proportsioonid liha on sama nagu eelmisel retsept, sibul võtma 3-4 pea, lisada maitseained ning vala sealiha silnogazirovannoy mineraalvett. Liha muutub väga pehme ja mahlane. See marinaad nimetatakse ka "Taškent".

Marinaad kana

Kana marineeritud liha grillida, valmis seda retsepti, siis lihtsalt sulavad suus. Kaks kanad vaja:

- viis supilusikatäit sinepit;

- liiter tumedat õlut ;

- soola, vürtse ja sibul.

Kana tükeldamiseks, lisada sibul, maitseained ja sinep. Vala õlu. Marineerida vardas on vähemalt 5 tundi. Sinep armastajad saavad seda toodet kasutada mitte ainult pasta, vaid ka oad. Need, kes, vastupidi, on mures halb maitse maitseained, ärge muretsege. See tõesti ei ole tunda Cooki grill ja maitse liha on maitsev.

Marinaadi grillribid

10-12 ribid peavad šampanja, sool, maitseained. See marinaad võib isegi lisada sibul ja toiduvalmistamise ajal on väga väike. Liha koos soola ja puista maitseained. Nüüd on vaja ainult valada šampus ribid. Tund hiljem, marineeritud liha grillida, valmis seda retsepti, see on juba võimalik praadida. See on minu arvates ainus võimalus kiire marinaadi välitingimustes. Aga maitse liha on uskumatult maitsev. Valikuliselt muidugi, võite lisada sibul, kuid grilli ja selgub õrn, mahlane ja aromaatne.

köögiviljade versioon

Ära unusta köögiviljade kebab. Samuti on väga populaarne ja valmistub üsna lihtne. Iga köögivili, sh pestud ja lõigatud kartulid neljandikku, lisada soola, maitsesta vürtsidega. Köögiviljad tuleks kindlasti Vala õli ja palsamiäädikat jaoks caramelization. Väikesed tükid string Vardas vaheldumisi peekoni või peekon. Siis köögiviljade vardas saada mahlane ja uskumatult maitsev.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.