Toiduained ja joogid, Retseptid
Kuidas küpsetada karpkala fooliumiga ahjus?
Karpkala fooliumis küpsetatud võib olla erinev. Mõned inimesed eelistavad süüa terve kala, ja keegi muudab suur praad. Täna tutvustame teile esimest võimalust, nagu käesoleval juhul, karpkala saab täis aromaatne koostisosi, mis muudab rohkem maitsev ja mahlane.
Kuidas karpkala küpsetada foolium: samm-sammult retsept
Komponendid road:
- Oliiviõli - 4 suurt lusikad;
- küps sidruni suur - 1 tk.,
- Keskmise sibulad - 2 tk.;
- värskeid ürte (till, petersell) - piki kiirt,
- meresool, vürtse, must pipar - lisada maitse;
- suur karpkala - 1 või 2 tükki. (Otsi külastajate arv).
Ettevalmistused kala küpsetada
Enne küpsetatud karpkala leht- tuleb hästi pestud, puhastatud kaalud ja maitsetugevdajaid. Saba, pea ja uimed samas, võid jätta. Et püüda ahjus välja mahlane ja maitsev eriti, see nõuab eelnevalt mustamine soola, lõhnavad maitseained ja uduvihm alates ¼ sidruni mahl. See marinaad karpkala peavad taluma umbes 30-50 minutit.
Töötlemine puu- ja köögiviljade
Maitsvate karpkala kilesse, on soovitatav prügila tahes aromaatseid koostisosi. Selleks me otsustasime kasutada sibul ja küps sidruni. Need tooted tuleb puhastada ja lõigata õhukesteks viiludeks. Samuti on vaja eraldi loputamist värske rohelised ja peeneks hakkida noaga.
Kujundamisel nõusid
Pärast täielikult immutatud karpkala maitsestatud marinaadis, tuleb hoolikalt panna suure tüki tiheda kile ja maksimeerida paljastada kõht. Järgmine kala tuleb panna rõngad sibul, mõned ringid sidruni, must pipar ja värskeid ürte. Soovi korral võivad need tooted olla soola. Pärast seda, kõht kala suletakse ja selle rümba teha mõned kärped, mis tulevikus soovite paigutada õhukesed viilud värske sidruni. Parima karpkala soovitav katta oliiviõli ja pakitud fooliumiga.
Toiduainete kuumtöötlemise
Igaüks, kes on kunagi teinud seda tassi kindlasti huvitatud küsimusele, kui palju karpkala fooliumis küpsetatud. Väärib märkimist, et selline keskmise suurusega kala muutub kasutatav juba pärast 40 minutit. Kui toode on liiga suur jõgi, on soovitav suurendada aega veel veerand tundi. Muide, sageli koduperenaised huvitatud teavet ja et temperatuur, mille juures karpkala küpsetada saada krõbe roog. Sel juhul on soovitatav ahju 220 kraadi.
Pärast eelnimetatud tähtaja tulevad, kala foolium tuleb olla ettevaatlik, et saada, juurutada ja eemaldada spaatliga, säilitades oma terviklikkuse nii palju kui võimalik. See karpkala tuleb asetada vaagnal kaunistada majonees grid, värsked ürdid, sidruni- ja muud köögiviljad (tomatid, kurgid ja nii edasi. D.).
Kuidas tuua lauale
Ahjus küpsetatud on soovitatav esitada karpkala õhtusöök garneering köögivilju, pasta või mõned teraviljad ja leib ja tomatikastmes.
Similar articles
Trending Now