Lihtne retsept kuivatatud aprikoosid kodus

Kuidas teha kuivatatud aprikoosid kodus? Retsept see kuivatatud puuviljad, me üksikasjalikumalt allpool.

Ülevaade

Enne esitades samm-sammult retsept kuivatatud aprikoosid kodus, siis tuleb öelda, et see on üldiselt toodet, mida omadused tal.

Kuivatatud aprikoosid, kuivatatud aprikoosid ja Kajsa - paljud inimesed usuvad, et need sõnad on sünonüümid. Aga see ei ole nii. Need tooted on ühist ainult üks - toorme kujul aprikoos.

Aprikoosid osutatud kuivatatud puuviljade luust, kuivatatud aprikoosid lõikepinna kujul ning kaisa esindab kogu vili, mis on luust eemaldatud.

Samm-sammult retsept kuivatatud aprikoosid kodus peaksid olema teadlikud kõik võõrustajad. Lõppude lõpuks, kui kuivatatud aprikoosi säilitab praktiliselt kõik kasulikud omadused. See on põhjus, miks selline toode on hindamatu allikas mikroelemente ja vitamiine.

Täna, tootmise kuivatatud aprikoosid levinud Türgi ja Tadžikistani. Kuid sünnikodu aprikoos on Hiina. See oli Lähis Kingdom hakkas kasvatama aprikoosipuude et saada maitsev ja aromaatne puuviljad.

Kuivatatud aprikoosid kodus: retsepti kuivatatud puuviljad foto

Kuivatatud aprikoosid maja mitmel viisil. Kes teeb seda abiga ahjus, et keegi kasutab dehydrator, nagu mõned eelistavad teha seda protsessi päikese käes. Igal juhul kumb tee valida, et olla kindel, et saada aprikoosi koristamise maitsev ja kasulik, eriti talvel.

Niisiis, kuidas teha kuivatatud aprikoosid? Retsept kuivatatud puuviljad on vaja kasutada järgmisi kogum komponente:

• värske aprikoosid - umbes 3 kg;
• külma joogivee - 4 tassi;
• svezhevyzhatlshl mahla sidruni - 1 tass.

tootevaliku

Enne kui rakendada retsept kuivatatud aprikoosid kodus, aprikoosid tuleb õigesti valitud. Puu peaks olema küps. Kuid ostes vaadata, et nad ei ole liiga pehme või, vastupidi, jäik.

töötlemine

Valmistamiseks omavalmistatud kuivatatud aprikoosid kõik aprikoosid tuleb puhastada olemasolevatest varred, ja seejärel panna sõelal ja vahelduvalt pesta kuumas vees. Edasine artiklid kuivatada majapidamispaberiga ja teha ringikujuline sisselõige. Pöördudes puu- poolitatud vastupidistes suundades, nad eraldatakse ja eemaldatakse Luumarja. Seejärel, aprikoosid levinud kaussi ja valada vett, mis segatakse eelnevalt värske sidrunimahlaga. Kui teil on liiga laisk, et minna poodi sellise hapu puu, seda saab kasutada asemel tavaline sidrunhape.

Nagu näiteks, värskete toodete seista umbes pool tundi ja seejärel asetatakse vahvel paber või rätikud. Mõne minuti pärast saate alustada kuivatamist aprikoose.

Kuivata vilja dehydrator

Retsept aprikoosid kodus sageli rakendatud seade nagu dehydrator. aprikoosipoolikud levinud net seadme läbilõige alla. Nagu näiteks, toode on lahkunud 55-60 kraadi 20-40 minutit. Kuivatamise määra aprikoosid sõltub teie soov. Kui soovite rohkem tuumakas esemeid, siis hoidke neid dehydrator liiga kaua ei tohi. Kui soovite saada kortsus ja kuiv aprikoosid, oma toiduvalmistamise aeg peab olema rohkem kui 30-40 minutit.

Kuidas ja kuhu salvestada?

Nüüd, kui sa tead, kuidas valmistada kuivatatud aprikoosid kodus. Retsept koos foto kuivatatud puuviljad on esitatud eespool. Kuid see teave ei ole piisav, et hoida kuivatatud aprikoosid nõuetekohases vormis pikka aega. Seetõttu meetodeid selle ladustamine peab tingimata teadma, kõik koduperenaised, kes armastavad koristada kuivatatud puuviljad talveks oma.

Kogenud kokad väidavad, et parim selline toode on salvestatud tekstiil kott, mis on paigutatud kuivas ja pimedas kohas. Kuigi mõned koduperenaised eelistavad panna lõppenud kuivatatud aprikoosid purki või kilekotti. Sel juhul toode on parim hoida külmkapis. Kui sa seda toatemperatuuril, siis on üsna tõenäoline, kuivatatud zaplesneveyut ja saada kõlbmatud.

Kuivamisprotsessi ahjus

Varem me rääkisime teile, kuidas dehydrator kuivatatud aprikoosid kodu. Retsept käesoleva kuivatatud puuviljad saab teha ka ahjus. Lõppude lõpuks ei ole kõik koduperenaised saadaval ütles seade. Selleks täidab kõik sama samme, mis olid kirjeldatud eespool. Teisisõnu, aprikoosi hoolikalt freesitud, puhastatud, lõigatakse pooleks, sidrun- leotatakse vees ja kuivatatakse rätikuga.

Pärast kirjeldatud meetmete poolitatud vilja leviku küpsetusplaadile, mis eelnevalt varju pärgament paberil. Sel juhul, aprikoosid tuleb lõigata ülevalt.

Selles asendis toodet saadetakse ahju, kus neid hoitakse 4-5 tundi. Sellega seoses nõutava temperatuuri režiim 100-130 kraadi. Aprikoosid peab olema kuiv, kortsus ja saada osta rohkem küllastunud värvi.

Kuivatage materjali päike

Kogenud kokad väidavad, et aprikoosid on võimalik salvestada kuni kasulikud ained, kui neid ei kuumtöödelda ja kuivatamist kuuma päikese käes. Aga kõigil ei ole seda võimalust. Tõepoolest, linnakeskkonnas on üsna raske teha maitsvat ja tervislikku kuivatatud aprikoosid päikesevalgust. Kui elate ökoloogiliselt puhas ala, kus suvel domineerivad kuuma ilmaga, siis sellisel viisil realiseerida see on võimalik. Selleks pead töödelda aprikoosid, koorida neid luid, pesta ja leotada sidruni vett ja kuiv. Edasine puu pooleks kohustatud panema suurel tasasel pinnal (nt pan, lõikelaud, jne), mis oli varem päevasõidutulede toidu või tavaline paber. On vaja tagada, et viilud aprikoosid vaatas.

Lõppude lõpuks vilja pannakse paika õigesti, panna neid päikese käes. Soovitav on järgida, et aprikoosid olid eelnõu või hästi ventileeritavas kohas.

Kui te ei karda, et teie kuivatatud aprikoosid tolmuga kaetud või alluma putukate, see peab olema kaetud marli või sulgeda iga võrgusilma kasti, et igatseb ja hea päikesevalguse ja õhku, kuid ei anna mustuse ja lendab saada.

Kokkuvõtteks

Esitades samm-sammult retsept kuivatatud aprikoosid kodus, siis on vaja ainult teha valik. Kirjeldatud meetodite abil aprikoosi kuivatamine, olete kindel, et saada maitsev ja tervislik toode, mida on võimalik kasutada täiesti erinevas järjekorras. Keegi teeb aprikoosid erinevaid magustoite, pirukad ja koogid, mõned kokad tema puuviljajoogid ja keegi kasutab kõiki tema just niimoodi, mitte kommi.