Forell fooliumiga ahjus

forelli liha sisaldab omega-3 happed, mis on olulised meie keha, kuid ei saa sellest toodetud. See kala sisaldab ka vitamiine nagu A, B, E ja D. Mis regulaarne söömine forelli saab ära hoida kolesterooli laigud seintel veresooned. Lisaks sellele kala on palju fosforit, mis on äärmiselt vajalik, et lõpetada töö aju. Nõud alates käesoleva kala on ka rikas vitamiinide ja kui nad on valmis õigesti. Forell fooliumiga ahjus valmistub üsna lihtne, sama nii, et salvestada kõik kõige kasulikum, mida see kala.

Küpsetatud forell fooliumiga ahjus

Koostis:

• Forelli - 3 rümba;
• Lemon - 1 tk;
• oliiviõli - 1 lusikatäis tee;
• rohelised - maitsta;
• Itaalia maitsetaimed, sool.

Esialgu on vaja puhastada forelli ja puista veidi sidrunimahla, siis maitsesta Itaalia maitsetaimed. Kala kõht prügila roheline sibul või muid maitsetaimi. Iga kala wrap kilesse ja koht ahjus. Küpseta umbes 20 minutit temperatuuril 200 kraadi. Selline roog kõige paremini valge Itaalia veini.

Kuidas kokk forelli ahju köögivilju?

Nagu juba eespool mainitud, tänu kasutamise foolium kalaliha säilitab maksimaalselt kasulikud omadused ja jääb mahlane. Järgmised retsept forell sisaldab veel ja köögivilju. Koostisosad 2 portsjonit:

• Porgand - 1 tk;
• seller - 1 vars;
• petersell - 1 root;
• roheline sibul - 2 tk.,
• hakitud basiilik - 2 spl;
• forelli - 2 tk;
• Oliiviõli - 3 tl;
• Lemon - 1 tk;
• või - 1 lusikas;
• jahvatatud musta pipart, soola.

Esiteks peame pesta ja puhastada petersell, sibul ja seller. Siis peeneks hakkida ja segada hakitud basiilik.

Kala pesta ja kuivatada ning seejärel hõõruda seestpoolt pipar-sool. Foolium määrida oliiviõli ja pane see kala, millest see värk köögiviljade ja maitsetaimede. Siis puista kala , oliiviõli, soola ja pipraga; pakitud kilesse ja küpseta umbes tund 200 kraadi.

Pese ja kuivata sidrun, siis lõika viiludeks ja pruunistatud võiga.

Kui forell fooliumiga ahjus valmib, seda kaunistada sidruni ja basiiliku lehed. Kokku selle tassi kulub vähem kui 40 minutit. Nagu näete, kala forell ahjus valmistub lihtsalt ja kiiresti. Lisaks võib see olla suurepärane tassis puhkus tabelis.

Vürtsikas forell fooliumiga ahjus

See on suurepärane kala õhtusöök kogu oma pere, samuti sobivad hästi kui puhkus roog. Pärast forell imeliselt koos maitsetaimed ja ei võta palju aega, et valmistuda. Koostisosad, mis on vajalikud selle tassi:

• Forelli - 2 tükki (umbes 300 g);
• basiilik;
• petersell;
• oksakest koriander - paar tükki;
• oksakest mint - paar tükki;
• Lemon - 1 tk;

Valmistada kaste:

• taimeõli - 2 tl;
• Sojakaste - 2 spl;
• suhkru - 1 teelusikas;
• Dimon mahla - 2 spl

Esiteks, teil on vaja pesta kõik maitsetaimed ja kala. Seejärel valmistatakse kaks kihti fooliumi ja pooleks murda. Sel juhul ühe lehe peaks piisama ühe obvorachivanie forell. Peal iga foolium panna natuke basiilik, petersell, oksaraag koriander ja piparmünt. Siis pani kala ja puista sidrunikoort.

Valmistada kaste vajate tassi või muu konteineri segada taimeõli, suhkur, sojakaste ja sidrunimahl. Hoolikalt segada, kuni suhkur on lahustunud. Seejärel valage kaste kala ja murrab ta fooliumiga. Pakendatud forell panna salve ja panna ahju pooleks tunniks 200 kraadi.

Vsgeo paremini teenindada sööki fooliumiga, et hoida seda sooja. Sel juhul puista hakitud värske basiiliku lehed.