Maitsev ja mahlane burger kõrvitsa täidisega hakkliha

Kana kõrvits annab väga pehme, õrn ja maitsev. See originaal roog saab serveeritakse lauda koos kõikide garneering köögiviljad, ja lihtsalt värskete ürtide.

Delicious burgereid kõrvits: retsept

Nõutav koostisosad nõusid:

• manna - ½ tassi;
• väike kõrvits - 1 tk.,
• värske piima - 1 klaasi;
• keskmise suurusega kanamuna - 2 tk.,
• must pipar ja meresool - lisada maitse;
• lahja veiseliha - 200 g;
• keskmine sibul sibul - 1 tk.,
• suhkrut - 2 suurt lusikad;
• lõhnata taimeõli - praadimiseks;
• riivsai - 100g

Valmistamas põhilised köögiviljade

Karbonaad kõrvits osutus mahlane ja õrn, tuleb hoolikalt käsitseda põhikomponent. Selleks võtab värske köögivili väiksus, koor seemnetest ja koorida karm, siis resti. Edasine purustatud kõrvitsa panna potti ja kergelt praetud taimeõlis (10-13 minutit). Seejärel järgmiselt valada köögiviljade suhkur, meresool, manna ja ligunema värske piima. Selles kompositsioonis, koostisosad tuleb hoida gaasipliit kuni täiesti pakseneb, siis eemaldada soojust ja jahtuda hästi.

Valmistamas täidise

Kana kõrvits välja palju maitsvam kui ajal selliste toodete valmistamisel kasutada lisaks lihatoode. Me otsustasime, et võtta väike tükk lahja veiseliha, ja siis lihvima seda hakklihamasin, praadida päevalilleõli sibula, maitsestatakse soola ja pipraga. Pärast seda täitematerjaliks on vaja jahutada külma õhku.

moodustumise kursused

Patties liha- ja kõrvits kujuline väga lihtsalt. See nõuab kaks poolitatud kanamuna kaal köögiviljade ja manna ning seejärel põhjalikult segades neid ühtlaseks. Edasine on vaja võtta lusikad kõrvits 1,5 segu neist ja moodustavad paks kook oli väike, mille keskmes tuleb asetada 2-3 magustoit lusikad röstitud liha. Pärast seda, vundament on vaja sulgeda täpselt, nii et lõpuks te moodustatud kotlet täidisega liha. Analoogia tehtud ja kõik muud pooltooted.

Toiduainete kuumtöötlemise

Enne kui praadida pannil selliseid esemeid, nad peaksid olema hea rulli sisse riivsai. Kotleti valmistamiseks kõrvitsa taimeõli täpselt samal viisil nagu analoogne tassi hakkliha. Igal pool neid taimseid tooteid täitematerjaliks ei tohiks olla pikem kui prae 5-8 minutit. Seekord on piisav tagamaks, et roog oli kaetud aromaatne ja kuldpruun.

Kuidas tuua lauale

Pumpkin lippudega koos polstrite hakkliha, on soovitav esitada tabeli ainult siis, kui kuum. Sellele originaal tassi saate esitada rõõmsameelne garneering, ja see on parem kasutada ainult värskeid ürte või toores köögivili (tomatid, salat, kurk, petersell, till, jne).

Kasulik vihje koduperenaised

Kõrvits burgereid ei pruugi valmistada kasutades hakkliha. Lõppude lõpuks, sellise täidise saab kasutada seente, kuivatatud puuviljade, juustu, jne