Nõud hakkliha

On raske ette kujutada meie lauale ilma liha. Maitsev ja tervislik, on vaja kasutada nii lastele kui täiskasvanutele. Siin on vaid valmistub ta pikka aega, toiduvalmistamise ajal vähemalt tund aega, mõnikord rohkem. Aga seal on tassi hakitud liha. Nad võtavad palju vähem aega. Nõus, see on väga mugav pidevalt hõivatud perenaine.

Et valmistada täidis, jätke liha hakklihamasinas või kerige blenderis. Ja sa võid süüa mõni populaarne roogasid tuttav kõigile lapsepõlvest - pelmeenid, lihapallid, lihapallid, lihapallid, lippudega, pasta nautically.

Sõltuvalt lähteaine hakkliha on veiseliha, sealiha, kana. Või segada (tavaliselt segatud veise- ja sealiha). Nagu te teate, veiseliha - liha väga kõhn ja sealiha, vastupidi, liiga rasvased. Kui me segada need kaks liiki, selgub kuldne keskmine - hakkliha ei ole väga paks, kuid mitte kuiv.

Kuidas kokk tassi hakkliha:

- lisada muna, sibul, sool, maitseained ja natuke vees leotatud või piima, leiva (eelistatavalt valged, kuid see on aktsepteeritav ja must). Võite teha burgereid. Just praadida pannil ja serveeri;

- Sega hakkliha keedetud riisi. Prae sibul ja tomatid, lisada hakkliha. Siin on täidisena täidisega paprika;

- Lisa keedetud riis ja natuke sibul. Moodustavad pallid ja küpseta neid pannil kaane all. Siin ja valmis "siilid";

- Kasutamine taitmismeetodi pirukad. See võib olla suurepärane pirukad, mis on küpsetatud ahjus, ja võib olla veidi praetud koogid. Lisa hakitud sibul veidi, sool ja maitseained ja Skulptuurid neid lihtsalt ja kiiresti;

- ja muidugi kõik oma lemmik lapsepõlve pelmeenid.

Samuti saab panna välja hakkliha kapsas, suvikõrvits ja muud köögiviljad. Retseptid hakkliha on peaaegu iga kokaraamat.

Köögid roogasid hakkliha ka laialdaselt tunnustatud. Proovige retsept Euroopa kööki - Brizol.

Mõiste "Brizol" - viis cooking, kui täidis praadida muna või omlett. See roog saab keedetud kana, kala või liha täitematerjaliks.

Brizol hakkliha, retsept

Võtke umbes kilo kombineeritud hakkliha, sool, pipar, 1 muna, maitseained.

Me segada ja jagada 8-10 tükki.

Pane plastikust wrap tükk liha, top kaetud teise tüki kilega ja veiseliha õhuke pannkook.

Ühe Brizol võtta üks muna. Egg tuleks peksma ja natuke soola.

Vala lahtiklopitud munaga tasasele plaadile ja aseta peal kooki hakkliha.

Sel hetkel, et me peame olema valmis pan! See soojendatakse ja määritakse taimeõli. Valage muna pannil hakkliha. Ehk esimest korda see ei toimi, kuid see ei ole kohutav. Kõik kaasas kogemus.

Prae pannkook ühel küljel (kui muna) ja flip teisele poole (kus täidis). Ja muna, ja praetud hakkliha väga kiiresti. Brizol valmis, eemaldada pan ja jätkake järgmise.

Retsept võib varieeruda: Brizol veel kuum, puista maitsetaimed, lisa riivitud juust, küüslauk, korea porgand.

Brizol võib süüa eraldi tassi, ja saab kätte garneering.

Me kogenud perenaine seal ja tema allkiri retseptid hakkliha. Palju huvitavaid asju saab õppida sõprade või sugulastega.

Näiteks selliseid üksikasju:

• kui lisate hakkliha tooraine sibul ja maitseained, hakkliha saab pakkumise;
• leiba kotlet täitematerjaliks on tavaliselt leotada piimas. Aga kui sul on kodus polnud piima ja saad sooja veega. Aga siis me peame lisama täitematerjaliks veidi võid;
• Kui burgereid valmistatakse täidisega, siis on parem kasutada topelt paneerimisvahendite. Kotlet esimese valtsitud jahu, seejärel lahtiklopitud muna obmachivayut ja lõpuks riivsaiaga.

Cook nõud hakkliha ja raduyte oma lähedastele! Head isu!