Kuidas kokk muffinid kakao?

Kääbus šokolaadikeeksikesed - väga lihtne, kuid uskumatult maitsev magustoit. Nende valmistamiseks ei nõua eksootiliste toitude ja protsess võtab vähem kui tund. Seetõttu on paljud koduperenaised sageli küpsetatud poorne õhu minu pere muffinid. Klassikaline retsept - kakao - esitatakse tänapäeva artikkel.

põhiprintsiibid

Muffins kuuluvad kategooriasse universaalne magustoidud, mis sobivad iga kord. Nad võivad taotleda pärastlõunane tee või pidulaud. Neid valmistatakse nii kiiresti, et neil on aega küpsetada planeerimata sõbralik kogunemised.

Osana sellest magustoit sisaldab ainult lihtne ja taskukohane tooteid, millest enamik on peaaegu alati olemas igas köögis. Tavaliselt tainast miniatuurne koogikesi lisada suhkur, munad, või ja jahu. Mõned retseptid kasutada täiendavaid komponente nagu piim, vanilje ja küpsetuspulber. Sageli muffinid, magus kakao manustada erinevaid abiaineid, nagu kuivatatud puuviljad, šokolaad, pähklid või marmelaadi.

versioon klassikalisest

Et see õrn dessertide pead varuma ette kõik koostisosad. Oma köögi kapid peavad olema:

• 200 grammi kõrge kvaliteediga margariin.
• Paar supilusikatäit kakaopulbrit.
• Kolm värske kana muna.
• Klaasi suhkru ja jahu.

Nagu lisakomponente hakatakse kasutama taimeõli, sooda ja vanilliini.

Esialgu on kausis pehmenenud margariin ja kakao. Kõik segatakse hoolikalt homogeenseks. Seejärel saadud mass valati munade eelnevalt vahustatud suhkru tihe valget vahtu sõelutud jahu, söögisooda ja vanilliini. Valmis tainas leviku vormidesse, määritud taimeõli ja saata see ahju. Muffins küpsetatud kakssada kraadi veerand tundi.

Valik kirssidega

Vastavalt selle retsepti, saate kiiresti valmistada maitsev mini-muffinid. See magustoit on nii õrn ja võrreldamatu, mis ei jäta ükskõikseks. Üldjuhul see magustoit süüakse palju rohkem kui küpsetatud. Et muffinid kakao (retseptid on esitatud allpool) palutakse kontrollida, kas kõik osad oma köök. Peate järgmisi tooteid:

• Kaks tassi jahu.
• Kolm kanamunad.
• Plaadid tumedat šokolaadi.
• Kolm supilusikatäit kakaopulbrit.
• 100 grammi suhkrut ja võid.

Nagu täiendavad koostisained kasutatav kuivatatud kirss, vanilje ja küpsetuspulber.

tegevuste jada

Ühes konteineri ühendada munad ja suhkur. Kõik põhjalikult vahustatud ja segatud sõelutud jahu, vanill, küpsetuspulber ja kakao. Taigen saadud saadetakse kuivatati kirsid, eelnevalt vees leotatud. Kõik hea segada ühtlaseks.

Saadud mass on kasutusele sulatatud šokolaad veevannil ja pehmendatud võid. Valmis tainas on laiali hallitusseened ja saata ahjus eelsoojendatud sada kaheksakümmend kraadi. Pärast umbes pool tundi šokolaadi muffinid kakao ahjust ja serveeritakse tee.

Valik banaani

Mini muffinid, küpsetatud retsept, erinevad õrn maitse. Nad sõna otseses mõttes sulab suus, nii et nad kindlasti hindame teie majapidamises. Enne alustamist kokk tainas, sa pead minema poodi ja osta kõik vajalikud koostisosad. Nagu te koostatakse need koostisosad peaks esitama nimekirja:

• Üks ja pool tassi jahu.
• Kaks värsket kanamunad.
• Pool tassi taimeõli.
• 55 grammi kakaopulber.
• Pool tl söögisoodat.
• Paari suur küpset banaani.
• Cup kristallsuhkrut.
• Tl küpsetuspulbrit.

Kuna muffinid kakao, fotosid, mida saab vaadata allpool, kaetakse fondant, siis vajavad lisakomponente. Need on:

• 175 grammi kondenspiima.
• Spl mett.
• 50 grammi võid.
• Plaadid tumedat šokolaadi.
• Näputäis soola.

Protsessi kirjeldus

Puhtas tank ühendatud munad, taimeõli, suhkur, kakao ja hõõrutud banaan pistik. Kogu segu segati hästi ja saadud mass järkjärgult vala sõelutud jahu ja küpsetuspulber ja söögisooda.

Valmis tainas laotatakse tassid ja saata see ahju eelsoojendatud sada kaheksakümmend kraadi. Viisteist minutit hiljem need väljavõtted ahjust ja jahutatakse. Kuigi kakao muffinid on jahtunud, mida saate teha armas. Puhtas asetatud kaussi katki šokolaadi ja võid ja sulata veevannis. Saadud pasta lisatakse kondenspiima, sool ja mesi. Kõik segatakse hoolikalt ja lastakse jahtuda toatemperatuurini. Küpsetatud mini kuklid nähtud lõppenud fondant ja serveerida teed.

Võimalus koos kääritatud küpsetatud piima

See retsept on tõeline õnnistus töötavatele naistele, kellel ei ole palju vaba aega. Hellitada oma lähedastele maitsev magustoit šokolaadi kasta palutakse kontrollida sisu oma sahver ja osta ülejäänud kõik puudu tooteid nagu vaja. Seekord küpsetada muffinid kakao, peate:

• 200 ml hapupiima.
• 100 grammi võid.
• Paari spl kakaopulbrit.
• Üks ja pool tassi jahu.
• 180 grammi suhkrut.
• Lusikatäis äädikat.
• Pool Suklaapatukka.
• Tl söögisoodat.

Katmiseks muffinid kakao eeltoodud loetelu vajavad veidi pikendatud. Lisaks on tehtud 50 grammi šokolaadi ja paar supilusikatäit piima.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Esialgu pannakse kaussi toored munad ja suhkur. Kõik sebima ka täieliku lahustumiseni väikseim terad. Siis saadud mass valatakse vähehaaval Rjaženka unustamata seguneda sisu toite. Seejärel saata eelnevalt sulatatud võiga.

Kogumassist homogeensest valada kakaopulbri eelnevalt ja sõelutud jahu. Kõik segada, et saada lahti tükid. Lõppetapil sisuliselt valmis tainas saadetakse peatati äädikat sooda ja nihutades kasutatakse paberi, silikoon või metallvormidesse. Oluline on veenduda, et nad olid täis vaid kolmandik kogusummast. Asetatud varises šokolaadi ja väike test. Täidetud vormid saadetakse ahi eelsoojendatud eelnevalt 190 kraadi. Pärast umbes pool tundi šokolaadi muffinid (retsept kakao Sa ei saa kuidagi vt eespool) eemaldatakse ahju ja jahutatakse.

Kuni magustoit jahtub, mida saate teha kastmist. Selle ettevalmistamiseks veevannis sulatatud šokolaad valati paar supilusikatäit piima ja segatakse põhjalikult. Olnud aega jahtuda miniatuurne muffinid joota selle seguga, kaunista tükki värske puu- ja söödetakse tee.