Omatehtud meatless bagelid

Paastuaja bagelid maitsta mõnevõrra sarnased, mis on valmistatud lehttaigna. Nad osutuvad väga meeldiv ja karge. Ja nende toiduvalmistamise ei võta palju aega ja vaeva.

Valik soodaga

Et valmistada see magustoit ei pea munad, piim ja või. Osana test on minimaalsed tooteid, millest enamik on alati iga kokkuhoidlik koduperenaine. Küpsetada meatless bagelid, eelnevalt kontrollida, kas teil on käepärast:

• 100 ml gaseeritud mineraalvett.
• Umbes 300 grammi nisujahu.
• 100 milliliitrit taimeõli.
• Sool, tuhksuhkur ja paksu moosi.

Protsessi kirjeldus

Kaussi vala klaasi kõrgekvaliteetsest jahu sõelutakse. Sellele lisati näputäis soola, taimeõli ja mineraalsete gaseeritud vett. Kõik on hästi sõtkutud ühtlaseks.

Saa pehme, ei jääda käed tainas plastpakendis wrap ja külmkapis pool tundi eemaldatakse. Kolmkümmend minutit hiljem levis see tasasele pinnale puistatakse jahu, perforeeritud ja rullitakse ristkülik. Saadud kihi valtsitud kolm korda ja lõhe pooleks. Iga saadud tükid valtsitud õhuke pannkook ja lõika kaksteist sektorites. Äärel kolmnurkne täidis ja korda rulli, ärge unustage vajutada tihedalt vastu külge, mis ei ole lekkis moos.

Saadud pooltoodete nihe pan ja panna neid eelsoojendatud ahjus. Paastuaja küpsetatud bagelid mineraalvesi kakssada kraadi. Pärast umbes kakskümmend viis minutit, et saada neid ahjust ja jahutatakse. Enne serveerimist tee magustoit puistatakse tuhksuhkrut.

Valik kokkusurutud pärmi

See võib olla suhteliselt kiiresti teha maitsvat omatehtud magustoidu jaoks allpool kirjeldatud tehnoloogiat. Tulenevalt asjaolust, et selline meatless bagelid ei sisalda ühe grammi piima või võid, nad saaksid ohutult süüa, isegi need, kes vaatavad oma arvud. Koostada selline küpsetamine vajate:

• Klaasi sooja veega.
• 30 grammi pressiti pärmis.
• Spl suhkur.
• 3 tassi valget jahu.
• 100 milliliitrit rafineeritud päevalilleõli.
• Klaas õuna moos.
• Näputäis soola.

tegevuste jada

Pärmi lahustatakse soojas vees. Samuti lisage suhkur ja näpuotsatäis soola. Kõik see valatakse kaussi täis pool saadaval sõelutud jahu. Kogu segu segati hästi ja ühendatud taimeõli.

Saadud tainas ei ole vaja puhkuse lähenes. See algab protsess sõtkumist ja lõikamine. Seetõttu koheselt levida tasasele pinnale ning see on jagatud kolmeks ligikaudu võrdseteks osadeks. Iga tükk on valtsitud ringi mitte rohkem kui viis millimeetrit paks ja lõika kaheksa sektorites. Ohtrasti panna tl õuna moos, samuti fikseeritud küljed ja keerati rulli.

Saadud pooltoodete nihe küpsetusplaadile ja panna ahju. Paastuaja küpsetatud bagelid moosiga on sada kaheksakümmend kraadi. Umbes pool tundi hiljem nad kontrollida saadavust ja tõmmatakse ahjust. Enne serveerimist jahutatakse toodet veidi ja puista tuhksuhkrut. Need bagelid saab süüa külma toitu. Aga nad on eriti hea kange tee, kohvi või soojendada piima.

Valik kiire pärmi

See retsept on meatless bagelid võimalikult lihtne. Seetõttu on kergesti õppinud ambitsioonikaid perenaine, kes ei olnud mingit kogemust pärmitainas. Enne protsessi alustamist veenduge alati, et teil on kõik vajalikud tooted kodus. Sellises olukorras, peate:

• ¾ tass kuuma vett.
• Paar supilusikatäit suhkrut.
• 4 tassi nisujahu / s.
• Tl kuivpärmi kiire.
• 100 milliliitrit rafineeritud taimeõli.

Kõik see on vajalik tainas. Et valmistada täidis, teil on köögis olema veelgi:

• 150 grammi halvah.
• Tassi rosinad.
• Spl suhkur.
• Paari küps õunad.
• Vi tassi pähklid.

cooking algoritm

Soe vesi valatakse pärmi ja pool tassi jahu. Kõik segada ja puhastada üksildane soojas kohas. Poole tunni pärast ronida käsna on ühendatud ülejäänud sõelutud jahu, toiduõli ja suhkur. Kõik intensiivselt sõtkutud ühtlaseks. Saadud Pehmete tainas katta riidega ja jäta puhas sobib.

Vahepeal saab valmistada kolme liiki täidised. Pestud ja kooritud õunad lõika väikesteks kuubikuteks ja puista suhkruga. Nii nad ei tumedamaks, on soovitav puista sidrunimahl.

Täitmiseks teise läbisöödu Kuivatusrullid aurutatud rosinad ja kõik kooritud pähklid. Aga kolmandal täiteaine kasutatakse hõõrutud kahvliga halvaad.

Tulemas tainas laiali laual ja löödud käega. Siis jagati kolmeks võrdseks tükki. Igaüks neist on rullitakse õhukeseks ringi ja lõika kaheksa sektorites. Kõige laiemas osas täidis pannakse ja vorm bagelid. Tooted saadetakse pan, hoitakse toatemperatuuril ja panna ahju. Paastuaja küpsetatud bagelid traditsiooniliste sada kaheksakümmend kraadi enam kui kakskümmend viis minutit.