Kuidas kokk karge riisi: Nipid ja retseptid

Küsimus, kuidas teha murenev riis, üha piinatud noor armukest. Tema populaarsus on muutunud väga suur, sest pool tassi riisi ja liha on suur, ja kala ja köögivilju. Kaupa nõusid anda hinnang oma maitse, sest see on väga oluline, et riis oli rabe. Kokk karge riisi väga lihtsalt. On oluline, et valida soovitud hinne, teada, kui palju valada vett tulle kokk mõned.

Paar aastakümmet tagasi, kauplustes oli ainult ümmargune arv, mis on tingitud toiduvalmistamiseks väga palju lagunema ja saab putru-Kübar. Nüüd kauplustes näed palju erinevaid riisi sorte, erinevaid värve ja töötlemisviisi.

Kruglozernisty riisi keedetakse pehmeks ja väga sobiv puddings ja vormiroad. Proovige teha seda murenev ei pea, sest see ei ole nii.

Keskmise valgust kui toiduvalmistamiseks on tehtud, teravilja pisut hoiavad kokku, see sobib supid.

Pikateraline nagu kui toiduvalmistamiseks ei ole kokku kleepunud. Sest see teeb erinevaid toite - riis, supid, pool tassi. Enamik eliidi klass pikateraline riis - "basmati". Ta alati välja murenev. Kuidas kokk karge riisi "basmati" on kirjutatud pakendil, lihtsalt vaja järgida juhiseid.

Aurutatud riis - soodsaim paljude inimeste jaoks. Ta ei ole kokku kleepunud, ja sisaldab palju toitaineid tõttu aurutatud.

Vali erinevaid teravilja, alustada toiduvalmistamiseks. Kuidas kokk karge riisi? Esiteks on vaja pesta paar korda, kuni vesi on selge. Järgmiseks vala keeva veega, et see kataks joonis 3 cm ja sool. See on kõige parem kokk hautamiseks või pannil paksu põhja. Keeda madalal kuumusel umbes 20 minutit. Siis katta kaanega ja lase 10 minutit infusiooni.

Selle teravilja saab keedetud palju pool tassi.

Kuidas kokk karge riisi? Kõige maitsev pilaff retsept

Täiuslik Riisiroog - pilaff. Ta valmistub erilisel moel. Üldiselt see on väga populaarne, mida tõendab selle sordid: sea-, veise-, lamba-, kana-, köögivilja-, puuvilja-, meatless, taimetoitlane.

Klassikalise retsepti on roog, mis koosneb lihast, riis, sibul, porgand, rasva ja vürtse. Pilaf keedetud erineval viisil. Aga ilma tundus võimatu kokk kõige maitsvamad versiooni.

Pärast koguda kõik vajalikud koostisosad, võite hakata süüa pilaf.

Hästi pestud pada panna tugev tulekahju, kuumusel 5-7 minutit ja vala õli (450 gr.), Jätka soojendus umbes 10 minutit.

Rõngad viilutatud sibul (0,5 kg) Valati katlas segage. Kui ta omandab kuldse tooni, lisa tükeldatud liha (1,5 kg) ja küpseta kuni ilmus tume koorik (umbes 10 minutit) kohta liha.

Seejärel saate lisada porgandid, lõika ribadeks (1 kg), jätkuvalt praadida 10 minutit ja siis tuleb valada keeva veega katta kõike, mis on pada. Tuli tuleb vähendada miinimumini ja lisage sool ja maitseained. Kõik need keema, aeg-ajalt segades, umbes 30 minutit. Kui liha on täiesti valmis, võib lisada riisi (1,5 kg) ja valada keeva veega 1,5 cm kõrgemal tera. Tweak maksimaalselt leek. Ärge segage, ja küpseta kuni veetase on madalam kui riisi, kuid riis on valmis poole.

Fire twist miinimumini. Koguda jämedast keskelt slaidi ja katta selle serva ei jõudnud umbes 1-2 cm on tõestatud seinad. Ja keeda 15 minutit. Lülita tulekahju ja pärast veel 15 minutit, eemalda kaas, kõik reisil.

Delicious riis, retsept, mis on eespool näidatud, on kasutamiseks valmis!

Head isu!