Kuidas kiiresti puhastada puravik? Kuidas puhastada seened Tips

Sa võid elada kogu oma elu ja ei saa aru, et teil on täiuslik jahimees sisimas. Metsad, põllud ja avarustes tootmine, mis on peaaegu ise jõuab kätte. Aga siin on vaja arvestada, et hunt traditsioonilises mõttes ikka on lahutamatult seotud mõrva ja veri. Mis siis, kui näiteks taimetoitlane? Killing lõbu? Vaevalt olete huvitatud! Aga nn "vaikne jahi" on hea igast küljest. Protsessi hasartmängud, kaevandamise ei põgeneb ja nõuab spetsiaalseid tööriistu. Kindlaim ja kõige levinum seened - see on muidugi võid seened. Puhas, atraktiivne ja väga maitsev - nad täidavad puitu aprillist oktoobrini. Aga ei piisa lihtsalt võimalik leida neid. Kui kaevandamise maja, siis ilmselt ei tea, kuidas kiiresti puhastada puravik.

Hea lastele!

Ükskõik, kuidas te eelistate süüa, dieet mitmekesisust jääb esimese koha. Sest inimesi, kes otsivad figuuri ja Ennustada hea toitumine, seened - see on suurepärane võimalus saada piisavalt madala kalorsusega toode. Valige üksi metsas või kogu perega. Hoolitse pakendite seened ja lühike nuga, mitte hävitada seeneniidistik. Hoiduma valides lähedal rajad, tehnoloogiliste ettevõtete ja prügilatesse. Kahjuks mustuse metsas on nüüd üha tavalisemaks, seega ei ole päris mõistlik rajada "vaikne hunt" lähedal inimasustus, minna nii kaugele kui võimalik metsas. Siin ja õhk on puhtam ja tootmine olema suurem.

Kui otsida Tatik

Enamasti leiad seene aare lähedal noorte mändide, nii juhindub okasmetsad ja tean, et võid seened kasvavad harva üksi. Niisiis, leida seene, ei jäta koht, ning otsida oma venda. Seened peavad olema tugevad ja ilus välimus. Cutting üks, kontrollige seda hoolikalt. Kui seen seisis vihmaperiood, see võib olla ussid sündis, et on ebatõenäoline, et maitse parandamiseks oma hautised, nii veeta tootmise auditi ja halastamatult käsutada hellitatud. Kogenud seente korjaja hindame puravik, kuid soovitame neil ei soola. Aga marineeritud või seened - on väljaspool kiitust.

Maitse ja värvi

Seened - see ei ole hetkeline ravida. Õige lähenemine saad teha toorikud kogu talve. Mitte ainult seente korjaja, kuid isegi professionaalne peakokad tähistada kõrge maitse metsaseene keedetud, praetud, kuivatatud või marineeritud. Nagu boonus kasu ka märkida kõrge tootlikkus ja hea seeduvuse keha. Aga võib-olla peamine eelis on puudumisel vale õli. Seega "küttimise" õli puudub palju riske, eriti seene kogumise järgib kõiki soovitusi.

suur valik

Nagu juba mainitud, peamiselt puravik kasvab okasmetsad. Näiteks Siberi seedri Tatik jaotunud ning lääneosas Siberis, ta iseloomustab punane ja punane müts. Aga Tatik Bellini palju kergem, valgest kollakaspruuni värvi. Kui metsas pinnas on paekivi, mis vastab Tatik lehis, teraline ja hall. Muide, viimane vaade võib leida parkide ja avalike muru.

Te kindlasti õppida Tatik läikiv müts ja mõned selle libestatavust. Young seened on müts kuju poolkera, kuid aja jooksul ta sirgeks üles ja kasvab soliidses suurus. Toas on õlitus kiht, mis meenutab käsna. Ärge muretsege, kui te leida seene pimedas jala - see võiks olla piprane Tatik või nn Kozlyak. Muide, maitse nad ei ole muljetavaldav tõttu üle pipraga.

Värskelt korjatud viljad

Nii jõudsime koju terve hulk aromaatne puit maiuspalad. Liiga vara, et tähistada, ja lõõgastuda väsinud tagasi. Nüüd sa pead mõtlema, kuidas puhastada seened. Boletus selles osas on väga kapriisne, kui nad peavad olema valmis hiljemalt üks päev pärast kogumist. Sordi ning täpsustada kogutud seened. Ehk kogumise protsessi skoor ussitanud või kahtlase välimusega. Lisaks pinnal õli veidi kleepuv, et see on kinni Christmas-tree nõelad, muru või sammal. Kuidas kiiresti puhastada puravik? Et protsessi kiirendada on vaja kuivatada seened: kasutada tasasele pinnale, millele asetada need. Saate seadistada salve seened tänaval, kui on päike ja jätnud minutit 40. Kui vihma väljaspool, siis panna seened lähedal ahjus või isegi panna paar minutit. Enne puhastamist seened, kuivatatud seeläbi loputa külma veega. Pea meeles, et see on soovitatav eemaldada nahka mütsid, kuigi paljud koduperenaised on eriline Kiehtovuus tema maitse. Peal naha on eriline lima, mis takistab kuivamist puu keha seene, kuid vormis lima marineeritud jääb liiga palju ja tundub, et see ei ole päris esteetiliselt meeldiv.

protsessi raskusi

Järgides nõelad, lima nahal, mustuse ja vaskjas laigud, seisis tema käed ... Ei manikyurschik ei tea, kuidas kiiresti puhastada seened ja säilitada ilu käed, kuid aeg-ajalt on asjakohased soovitused. Tuleb märkida, et ainult Tatik tuleb puhastada. Ilmselt, nii et see moodustab selle lihtsus kogumise. Unustage meeles, kui kiiresti puhastada kollane puravik! Kui teil on suur konteiner, siis töö saab olema pikk, tüütu ja tüütu. Saate lihtsustada oma tööd veidi, kui suurem osa prügi tulistada tagasi metsas. Muide, kindlasti haarata metsa kindad. Serva terava noaga, katte eemaldamiseks naha lõigatud pimendatud ruumi. Jättes kõrvale asjaolu, et see trikk aitab lihtsustada tööd maja, puhastus toimub kiiremini, sest värske Tatik puhastada lihtsamaks. Ja siis sa ei pea kasutama puhastamiseks maja, territooriumil, mis on hajutatud nõelad ja oksi.

saladusi tipptasemel

Oleks kummaline, kui paljude aastate kogudes inimkonna ei oleks arenenud tehnikaid nii kiiresti puhta puravik. Näiteks prügi sõidab lihtsam kui seened keedetakse pool minutit või valada keeva veega sõelal. Esiteks, nii et see väljub enamik välismaa prahi. Teiseks naha tuleb maha ilma probleemideta. Mõtle, kuidas sa tahad süüa oma saagiks. Värske praetud seened kartuli ja maitsetaimed erinevaid pere õhtusöök ja isegi üllatada oma külalisi. Keedetud supp seente, mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Muide, kuid see on väga rikas ja suhteliselt madala kalorsusega sisu.

marineeritud

Marineeritud seened kõige sagedamini valmistatud talvel. Iga koduperenaine saab luua oma retsept, kuid see on parem keeta pestud seened sidrunimahla. Eemalda vaht ja täitke pangad kolm neljandikku helitugevust. Vala ülejäänud marinaad. Ja kuidas marinaadi? Küsi Lihtsaim viis: liitri vee kohta võtta paar lusikat sool, suhkur, pipar 10 herned, 4 loorberilehte, till, küüslauk nelk ja. Kõik koostisosad pead keema ja vala seened. Ja enne sulgemist purgid, lisage lusikatäis äädikat.

Kõik ülaltoodud soovitused on kasulik, kui soovite rohkem, kuidas puhastada valge seen. See tõeliselt kuninglik saagiks meie metsades on muutumas üha haruldasemaks, kuid seda segada midagi võimatu. Visuaalselt mõõtmed ja atraktiivse välimusega valge seen eraldati kogumassist. Aga isegi temaga, peate teavet selle kohta, kuidas puhastada oma käsi pärast seened:

1. Loputada käed pärast igat puhastamisetappi.
2. Koguvad seened kindad.
3. Varuma äädikhape pesta käed peale puhastamist.
4. Enne puhastamist käed täiesti Levitage või

Kokkuvõtteks, ma tahan teile rääkida hämmastav võimalus valmistada seened talvel. Hea pruunistatud neid ilma sibul ja vürtsid ning seejärel muuta need klaas-, valades ghee. Jäigastamiseks õli moodustab kooriku, mis takistab riknemist seened. Hoidke tooriku paremini jahedas.