Jõhvikamahl: kasu ja kahju inimkeha, koostise ja retseptid

Jõhvikamahl ... Kasu ja kahju inimkeha, keemilise koostise ja maitse omadusi, unikaalne traditsiooniliste retseptide ja funktsioonid joogi valmistamiseks - kõik see ja palju muud, mida tuleb õppida lugejatele see artikkel.

Umbes magic marja

Cranberry kasvab peamiselt põhjapoolkeral ja sood. Berry erineb teistest, et see sisaldab oma koostiselt mõeldamatu toitaineid ja vitamiine. Umbes raviomadusi jõhvikad tuntud päeva iidse Venemaa. Niisiis, selle asemel, et tavaline praegusel ajal tee või kohvi hommikul, meie esivanemad jõid klaasi "zvartsa", mis koosneb ja lisada see delikatess.

Jõhvikamahl - suur hingamisteede ja põletikuliste. Decoctions ja tõmmised marjad on antiseptilised ja tugevdades omadused. Lisaks mahl - suurepärane vahend vastu janu kuumal suvepäeval.

Cranberry on mitmeaastane põõsas õhuke varred, jõuetu kohapeal. Inimestes taim on mitu nime. See on armastatud ja austusväärne "zhuraviha" või "hapu arst."

Jõhvikamahl: kasu ja kahju

Koosseisu seda jooki parandab siiani - nüüd teadlased õpivad kasulikke omadusi ja omadusi marjad ja iga kord nende jõupingutused on kroonitud edu. Niisiis, on vaja hoolikalt lugeda keemilise koostise marjad:

• Mikroelementidest: kaalium, vask, kroom, raud, tina, magneesium, jne ...
• Tohutul hulgal vitamiine, mille hulgas on suur hulk elemente B ja E.
• Märkimisväärne osa C-vitamiini (umbes 20%).
• Fruktoos, sahharoos ja glükoos.
• Pektiin ja orgaanilised happed.

Cranberry teha ja keedised. Marjad korjatakse talvel, samuti salvestada neid sügavkülmikusse lahtiselt. Kui lähed saab külma, neist valmistada maitsvat jõhvikamahl. Kasu ja kahju seda jooki on teada, et põlvkondade.

Kasulikud omadused jõhvikad

On kasulikud omadused seda marja tuntud päeva iidse Venemaa. Niisiis, XVI sajandil, dekoktide ja tõmmised jõhvika kasutati põletikuvastast ainet. Morss kasutatakse ka määrimine haavad ja kärpeid. Praegu on enamik teadlasi ja arstid nõus, et jõhvikas suurendab mõju kõige levinum antibiootikume. Cranberry igihaljas lehed tõhusalt kasutatud rahvameditsiinis valmistamiseks taimsete aidata tõhusalt eemaldada kivid neerudes. Jõhvikamahl, kasu ja kahju, mis on uuritud tänaseni mitte ainult janu summutab suvepäeval, vaid ka hea aidates alandada soojuse ja kasutatakse ka normaliseerida seedetrakti.

Vastunäidustused

Mõningatel juhtudel, jõhvikad ja tooted, milles see on osa, ei pruugi olla kasulik mõju, ja isegi kahjustada. Näiteks marja on vastunäidustatud neile, kes on teatanud terava talumatus mistahes ainet või lisaelemendil, mis on osa jõhvikas. Me räägime allergiat. Kui teil on mingeid märke talumatus - punetus, sügelus või lööve - peaksite kohe katkestada toote vastuvõttu.

Äärmise ettevaatlikkusega jõhvikas tooteid kasutada rinnaga toitmise ajal, peaks ka jälgida reaktsiooni väike laps lähedal kolme aastastele. Mingil juhul ei saa anda marju ja jõhvika tooteid neile, kes kannatavad haiguste seedetrakti häireid (gastriit, haavandid) ajavahemikul ägenemise. Muide, valdkonnas meditsiini eksperdid tungivalt mitte võtta jõhvikamahl oma puhtal kujul tühja kõhuga. See on parem seda lahjendada veega - see ei provotseerida ülemäärase sekretsiooni maomahla. Ja üldiselt, jõhvikas tooted on parima tarbitud magustoit - pärast einestamiseks.

Hambaarstid ei ole ka väga hea naturedly viitavad sellele Berry. Nende arvates koostises sisalduv aminohapete jõhvikate kaasa kiire hävitamine hambaemaili.

kasutades kohtleb

Kuidas kasutada jõhvikaid? Kindlasti esimene asi, mis pähe tuleb - see on jõhvikamahl, kasu ja kahju, mis on nüüd tuntud kogu maailmas. Et valmistada seda jooki, sa lihtsalt valada värskeid marju keeva veega ja lisage suhkur. See viis cooking säilitab suurim summa kasulikke omadusi ja nautida uus maitse jõhvikamahl.

Siiski on traditsiooniline meetod joogi valmistamise. Selleks, 0,5 kg hakkliha värske jõhvikad (seda saab teha kasutades segisti) ja pigista mahl ülejäänud marjad valada liiter keedetud vett, pane põlema, lase keema ja hoitakse selles olekus veel 10 minutit. Saadud tüve puljong läbi marli, lisada ülejäänud mahl, suhkrut maitse ja lastakse jahtuda.

Eelised jõhvikas keha

Kasu ja kahju jõhvikad ei põhjalikult uuritud. Siiski on mõned ilmsed faktorid, mis on osutunud empiiriliselt. Niisiis, see marja on rikas tanniinid - aine, mis ravib efektiivselt põletikuliste protsesside keha. Cranberry suurepärane kohtleb haiguste Urogenitaalsüsteemi. See on väga tõhus nendel juhtudel jõhvikamahl. Kasu ja kahju neerud määrata individuaalselt. Lisaks kompositsioonis marjad esinevad maksimumsumma magneesiumi ja C-vitamiini See põhjustab kasuks jõhvikate täiendust kardiovaskulaarsete haiguste raviks. Regulaarne tarbimine jõhvikas tooted vähendab oluliselt trombide teket.

Palju kasulikke funktsioone eri jõhvikamahl. Kasu ja kahju raseduse ole praegu põhjalikult uuritud. Üks on selge - see marjatoodete tuleks kasutada äärmiselt ettevaatlikult võimalikuks ilminguid allergilist reaktsiooni.

Jõhvikad lastele

Nagu juba mainitud, jõhvikas mass on kasulikud omadused ja kvaliteet. Väikelastele alla kolme aasta tuleks äärmise ettevaatlikkusega, et proovida jõhvikas tooteid. On soovitav ravida beebidele kapslites või moosi pärast peamisi söögikordi. Kuumal suvepäeval saate pakkuda oma lapsele jõhvikamahl. Kasu ja kahju lastele määratakse individuaalselt. Seega, allergia mõne koostisosa, mis on osa jõhvikas, ütleb, et see kasutamiseks toit on väga ebasoovitav.

Kuid me kõik teame, et jõhvikajooki on suurepärane palavikku alandav ja põletikuvastane aine. See tähendab, et külm jõhvikad - asendamatu vahend. See marja on tuntud oma kasulike omaduste poolest. See on põhjus, miks see on väärt mõtlemist, millistel juhtudel on see tõhus vahend või abi.