Jelly ploomid. retsept

Jelly ploomid - väga omapärane ja maitsev kodus valmistatud, mis sobib ideaalselt rolli magustoit. See delikatess on unikaalne maitse. See võib ohutult konkureerida moosiga. See jahu on lihtsalt asendamatu kerge hommikueine.

Kapslites ploome, samuti muid tassi saab valmistada mitmel erineval moel. Vaatame mõned neist.

Plum kapslites. Retsept pektiini

Sest võimalus tühi ploom, saate valida, juhindudes oma maitse. Saate kasutada erinevaid sinise või kollase ploomi mett. Suhkru kogust saab muuta sõltuvalt magusus vilja.

Et kapslites ploomid peavad:

• suhkrut, ploomid - 1 kg;
• sidrunimahl - 100 ml;
• Pektiin - 200 g

Ettevalmistus:

1. Loomulikult mingit puuvilja peate esmalt pesta ja natuke kuivemaks. Samuti ärge unustage, et mõned puuviljad saab murtud või kahjustatud, et olla kindel, et tühjendada põhjalikult läbi minema.
2. Luud muidugi tuleb eemaldada ja seejärel, mis põhineb viljade suurus, ploom lõigatakse 2-4 osaks.
3. Lõika puu seatud keema. Sidrunimahl sel juhul ei saa kasutada, kuid me peame meeles pidama, et ta on natuke maha magusus vilja.
4. Oodake, kuni keemiseni puu langetada soojuse ja kokk tarretis ploomid veel umbes 1015 minutit.
5. Vala pektiin, kes kõik segatakse hoolikalt. Seejärel lisage suhkur. Saadud mass keedetakse üheminutilise pidevalt segades, kuni suhkur lahustunud võimalikult kiiresti.
6. kapslites vahu moodustumist mis muidugi tuleb eemaldada. Siis tuleb uuesti segada hästi maapinnast.
7. Pangad, mis salvestatakse kapslites muidugi vaja pesta ja steriliseerida. Selleks tuleb need kasteti keevasse vette ja seejärel lülitage gaas ja jäta pangad veel 5 minutit. Pärast seda, saad neid kuivas ja lastakse jahtuda.
8. kuuma mass valati otsekohe pangad. See on kõik tarretis ploomi valmis talvel! Pea meeles, et see delikatess võib süüa, ja kohe pärast jahtumist.

Teine variant tooriku

Teil on maja on ainult kollase ploomi? Jelly viljadest, liiga, saab hõlpsasti teha. Kuidas täpselt? Nüüd ütleb.

Koostis:

• Drenaaž - ühte kilogrammi;
• Suhkur - 600 g (võib asendada ühe liitri ploomimahl);
• Suhkur - 500 g

Lisanduv retsept tooriku:

1. ettevalmistatud puu- lisage vesi (1 kg ploome 150-200 ml vedelikku) ja segades saadud mass kokk mõõdukat kuumust pehmeks vilja.
2. Järgmiseks tuleb hõõruda läbi sõela.
3. Seejärel lisa suhkur ja kuumuta kuni pakkumise, kuid mitte rohkem kui kakskümmend minutit. Sel juhul tarretis mass väheneb umbes ühe kolmandiku.
Olenevalt eelistustest saate kasutada ka ploomi mahla. Selleks on vaja filtreerida, ja siis keedetud, unustamata tulistada vaht. Lisa suhkur, süüa seda üle kõrge kuumuse, aetakse valmisolekut.
4. laiendamine kuum marmelaad pankade salvestada ja suletud neile, saata neid jahedas säilitamiseks.

želatiini

Nüüd ütle, kuidas valmistada ploomi tarretis želatiin.

Peame:

• 500 g tühjendamine;
• 5 lehte želatiini;
• 2 kaneelitorukesed;
• suhkur (50 grammi piisaks);
• vee (200 ml);
• 175 ml Riesling;
• 2 küünt start.

Cooking kapslites kodus:

1. Plum lõigatud ja välja võtta luud.
2. Me lihvima viljaliha ja pane see emailiga pot.
3. Täitke valamu veega ja seejärel lisage nelk, suhkur ja kaneel, kokk kõik 10 minutit, kuni tehtud, või ajani, mil kuni puu lagunemine.
4. Alates keedetud mass vaja saada umbes 5 klaasi mahla, tuleb tühjendada seda läbi mitu kihti marli.
5. Riesling lahjendati veega ning count et vasakul ligikaudu 500 ml vedelikku.
6. Vala segu moos ja kõik on väga hästi segada.
7. Võtke paar põhitõed tarretis ja valada talle želatiin. Jättes turse 10 minutit ja seejärel lahustati veevannis.
8. Sega želatiin ja mahla.
9. lõppenud kapslites ploomi saadetakse panka.
Vürtsid, muidugi lisada ei ole vaja, kuid need on vajalikud, kui soovite, et saavutada unikaalne maitse.

Lisaks teeme ettepaneku kaaluda teise võimaluse , kuidas kokk kapslites ploomid. Retsept sel juhul eeldatakse, et õunad.

Jelly õuntega

Koostis:

• 750 g tühjendamine;
• õunad (üks kilogramm);
• 0,5 h. L. või;
• 7,5 tassi suhkrut;
• 60 g pektiin;
• 3 spl. veega.

Cooking kodus:

1. Õunad puhastada nahka. Pärast me eemaldada südamik.
2. Alates ploomid võtta välja seemned, segada see koos õunte ja täitke veega.
3. Kõik keema, siis vähenda kuumust, katta pott kaanega ja kuumutage veel kümme minutit. Sel juhul õunad ja ploomid on vaja sõtkuda.
4. Järgmine peame marli, volditud 3 kihti. Läbi selle, me filtreerida palju puuvilju. See peaks välja tulema viie klaasi mahla. Kui vedeliku ei piisa, võite valada veidi vett.
5. Juice põlema ja lisage suhkur, pektiin ja õli.
6. Bates soojuse keskmise võimsuse ja keeda mahl umbes minut.
7. lõppenud kapslites valati steriliseeritud purkidesse.

Luumuhillo-tarretis

Koostis:

• kuue ja poole tassi suhkrut;
• 50 g pektiin;
• üks ja pool tassi vett;
• ploomi- (kaks ja pool kilogrammi);
• Vi tundi. L. võid.

Pange tähele, et see tarretis ploomi talvel saab sulgeda.

Ettevalmistamine maitsvaid koduseid maiuspalad:

1. Valmistage purkidesse. Hoolikalt nad pesta, kuivad ja prosterilizuem. Kaaned tuleb ka steriliseeritud.
2. ploomi eemalda seemned ja viljaliha vahele hakklihamasinas.
3. Saadud püreed muudame emaljeeritud pott, täitu veega ja keedetakse seejärel alanda kuumust, kokk hõõrutud 10 minutit madalal kuumusel pidevalt segades.
4. Teises pan läbi kolme marli suodattamamme saadud mass. Kui keerata umbes 5 tassi vedelikku. Kui sellest ei piisa, võite lisada veidi vett.
5. Lisa võid. Jelly peaks keema.
6. Seejärel lisage suhkur ja minut hiljem eemaldada tulelt.
Head isu!

Lõpuks väike

Jelly ploomid - see on väga maitsev raviks, mida saab keedetud erineval viisil. Pidasime palju võimalusi, et luua selline maiuspalad. Loodame, et teil kokk ploomi kapslites kodus. Õnn kaasa!