Broccoli Salat: ja maitsev ja kasulik

See ei ole kena köögiviljade nimetatakse brokoli hoiab hämmastav ja rikas keemiline koostis. See kapsas sisaldab suures koguses vitamiine. Seetõttu on hädavajalik, et keha. See on suurepärane vahend edendamisel puutumatuse, säästmise viirus- ja nakkushaiguste, samuti võimaldab eemaldada toksiine.

Enamasti soovitatakse süüa brokoli laste, eakate ja naiste riik. Seega see kapsas roogasid aeg-ajalt esineda lauale. Seda enam, et saate valmistada maitsev salat brokoli suupiste. Ja see ei ole raske. Lõppude lõpuks, suur hulk retsepte.

Kala salat brokoli

Sööki nõuavad väga vähe koostisosi. Aga üllatav kombinatsioon brokoli ja soolatud kala annab esialgse maitse salat. Sel juhul on väga lihtne ja kerge ja sobib ka neile, kes on pidevalt hoida sobib.

On vaja eelnevalt ette valmistada 300 g brokolit, 200 g punast soolatud kala (forell võimalik, ja see on võimalik ja vähem rasvane lõhe). 1 vajadus ja sibul, samuti soola ja majoneesikaste. Broccoli keedetud soolases vees. Siiski on oluline mitte keema kapsas. See peab jääma pingul. Tuleb jahutatakse ja seejärel õrnalt käed eraldatud õisikud.

See jahutatakse kuni kapsas, kala ja sibul väikesteks tükkideks. Kõik tooted on segatud salat kaussi ja majonees ja sool.

Apple salat brokoli

Kui soovite üllatus oma külalistele ebatavaline salat, saab valmistada kerge puu-ja köögiviljade segu. Sel pea brokoli (250-300 g, võib isegi külmutatud variant), 1 õun, seller, majoneesi natuke, tilk sojakaste, sidrunimahl ja suhkur ja sool. Brokkoli, nagu tavaliselt, keedetud pehmeks ja seejärel lasti jahtuda. Kapsas lahkelt puista sidrunimahl ja puista soola ja suhkrut. Pre-toode tuleb lahti võtta arvesse väikeste õisikud. Seller tuleb puhastada ja hõõruda riiv (eelistatavalt suur). Õuna koorida eemaldatakse ja lõigati väikesteks kuubikuteks. Kõik valmistatud komponendid segatakse üks kauss ja riietatud sojakaste ja majonees.

Vürtsikas salat brokoli

Brokkoli on väga suur kasu keha. Koos avokaado kasu olla veelgi suurem. Seda on võimalik saavutada spetsiaalses vürtsikas salat. Selle valmistamise vaja spargelkapsas (350 g), 1 paprika, sidrun 1 suur avokaado, 2 sl äädikat, sinepit 2 väikest lusikat, küüslauk, oliiviõli ja põhilised maitseained (pipar-sool).

Spargelkapsas lõigatakse õisikud, mis visatakse keevasse vette umbes 5 minutit. Seejärel kapsast pritsi külma veega ja valati kaussi, mis saadetakse ja viilutatud paprika rõngad. Peal köögiviljad pressitud sidrunimahla.

Avokaado lõigata õhukesteks viiludeks ja pane salat ka. Kogu segu on laetud spetsiaalse Prantsuse korrastamist. Selle valmistamise väikeses potis, sega äädikas, sinep ja küüslauk pressitakse (1 piisavalt sagarikest), mitu lusikatäit oliiviõli ja maitseained. Kõik see kuumutatakse, kuid mitte keema. Seega kaste ja riietatud salat brokoli.

Salat brokoli ja kana

See peetakse üsna ebatavaline salat, mis on valmistatud brokoli ja kana. Ta kindlasti Ilostua külmadel talvepäevadel heleda kevadel värvid. Et valmistada roog, mida pead võtma naela kana (rindade), sama palju brokoli ja seened, marineeritud (piisavalt väike 7) ja majonees tankimiseks.

Seened lõigatakse õhukesteks viiludeks ja praetud. Kurgid lõigati 4 tükki. Sel ajal brokoli vees keedetud ja jahutati ja seejärel ettevaatlikult demonteerida õisikud. Kanafilee soolase veega ja seejärel hoolikalt lõika kuubikuteks. Kõik koostisained segada omavahel ja majonees. See salat on hädavajalik puhkus tabelis!