Vasta kana nuudel (Udon ja riis).

Nuudlid kana - roog, mis on idamaise juured, üha tavalisemaks meie toidulaual. See kasvavat populaarsust meie kaasmaalasi ära teeninud tänu suhteliselt kiire valmistamise protsess, lihtne tehnoloogia ja võimalused katsetada täiendavaid koostisosi, mis on põhjus, miks roog saab kohandada gurmeerestoran maitsele. Ja last but not least, nuudlid kana on mitte ainult maitsev pearoog, vaid ka väga hea. Kõige levinum meie armukest on Udon nuudlid ja riis nuudlid, keedetud kanaliha.

Riisinuudlid kana.

Koostis: riis nuudlid, kana rinna-, baklažaan, porgandid, punane ja roheline paprika, natuke ingver, seesamiseemned, sojakaste, taimeõli, mis tahes kuuma kastmega oma maitse.

Ettevalmistus. Täitke keedeti riisinuudlite kuuma veega (mitte keevat) ja jäetakse 4-5 min., Valage vett ja pandi kõrvale küljele. Ehk pakendil nuudlid täpsustada teise valmistamise meetod, sel juhul oleme valmis vastavalt juhistele pakendil.

Kanarind pesti obsushivayut ja ribadeks lõigatud (valikulised ning neid saab kuubikuteks). Söövitusgeel seda 10-15 minutit sojakaste. Lõigatud trahvi julienne porgandid, baklažaan, paprika. Kui lõigata kana kuubikuteks, siis kõik köögiviljad tuleks ka kuubikuteks lõigatud. Tükeldatud kana laeva kuumal pannil ja praadida (oliiviõli) õli, kui ta oli väike pruunid, Toss porgandid, paar minutit pannil, saadame baklažaan vähemalt panna punane ja roheline paprika. Fännid terav vähe, võib lisada paar viilu tšillipipra. Kui kanaliha ja köögiviljad on valmis, maitsesta kõik sojakaste, pipar ja muud maitseained ja kastmed nõudmisel.

Kana köögivilja kolis ääretasa kausi vaba serva panema riisinuudlid ja maitsesta kaste, hoida kuumuta paar minutit ja võtma plaadil - ühelt poolt teiste kana nuudlid. Kuna valik - nuudlid kana ja köögivilja võib segada pannile ja toidetud üks mass.

Köögiviljad moodustavad toite saab muuta teie soovil. Ja näiteks asendada baklažaan seened, lisada sibul ja muud köögiviljad.

Udon nuudlid kanaga

Seda tüüpi nuudlid on väga populaarne Jaapanis ja on nisu nuudlid, mis on sageli rakendatud kuuma vormi, kuid mõnikord kasutatakse salatites. Teatud liikide see ei (võib olla kas toruja või lamedate - kitsas või lai), see kõik sõltub piirkonnast.

Koostis: Udon nuudlid, kanaliha (sink või rindade), punane ja roheline paprika, tomatid, seened (seened), seesami, sojakaste.

Ettevalmistus. Võtke kanarinda, peske neid ja lõika väikesteks ribadeks. Kui kasutate sink, liha tuleb eraldada luud ja nahk eemaldatud, ja lõika väikesteks ribadeks. Piprad, tomatite ja seentega pesti, lõigati ribadeks, seened, lõika õhukesteks viiludeks.

Tulipunane malmist pannil Kirjuta kana ja prae seda veidi õli. Kui kana on pruunistunud, pani oma paprikad, tomatid ja seened. Kõik hautis kuni keedetud kõik koostisosad. Vala sojakaste. Kui soovite, lisage muid vürtse maitse järgi.

Visata nuudlid keevasse vette ja keedetakse 8 minutit, et vesi välja kallata. Võibolla, pakendile teiste toiduvalmistamise meetod ei ole määratud, siis järgige juhiseid. Saadame lõppenud nuudlid pannil kana ja köögiviljad, sega ja keeda veel 5-6 minutit. Lisa seesamiseemned. Vala plaadile - nuudlid kana on valmis.

See retsept on lihtne muuta, kasutades oma lemmik köögiviljad ja küpseta kana koos nendega. Sama kehtib vürtside ja kastmetega. Katsetes on võimalik saada täiesti erinev maitse see roog.