Hape marja: retseptid, fotod

Millised on marja? See graatsiline pikliku marja punane värv õhukese selg. Lush põõsad Hape marja metsas kasvavad lagendikud ja servad, nõlvadel ja orud, mõnikord ilutaimede linna tänavatel. Kogu põõsa sobib terapeutiline kasutamine, marjad - toiduvalmistamisel ja meditsiinis. Täna me vaatame, kuidas saab kasutada marja. retseptid esitatakse teie tähelepanu. Ja kasulikud omadused rääkida muul ajal.

Keetmine kuivatati marja

Marjakorjamine toodetud hilja sügisel, mil nad on täielikult välja kujunenud ja saada maksimaalselt vitamiine. Marjad on hea antiseptilised omadused, nii saab säilitada pikka aega, isegi ilma ravita. Pane need, näiteks tavaline konteiner, vaakum, ja hoidke seda külmkapis. Sa ei saa muretsema nende ohutuse kuu, kui soovite salvestada rohkem aega - Kirjuta sügavkülma, kus saab hoida aastas. Aga me teeme lihtsamaks, lase kuivada kukerpuulised. Retseptid kuivatamise on erinevad, peame kõige lihtne ja universaalne. Esimeses etapis on tehtud 40-45 kraadi maksimaalse kadumise vältimiseks vitamiine. Siis marjad on lõpuks kuivatati temperatuuril 60 kraadi. Ahi on tehtud järgmiselt. Vilju mu väike, siis kuivatati õhu käes. Pärast seda, pane pannile ühe kihina ja pane ahju. Sest aeg, me kindlaks katseliselt, kuivatage neid 45 kraadi, siis lasti seista 60 kraadi. Kui teil on vaja protsessi lõpetamiseks? Kui marjad ei ole kokku kleepunud, kui kokkusurutud rusikas on valmis marja. Magama plastpudelis ja salvestada mitu aastat.

Kuidas ma saan ikka hoida marja?

Oletame, et meil on kogutud sügisel marja. Cooking Retseptid, allpool, aitab säästa paar rohkem võimalusi. Koguge marjad sorteeritakse välja, mu keeta väheses vees ja pigista mahl. Vala pooleliitrise pudeli, steriliseerida ja kasutada selle asemel äädikat valmistamisel tarretised, kastmed. Cooking suhkrustatud marja. Me kogume oksakestega, kokk siirup klaasi veega ja kaks tassi suhkrut. Siis võtab marja oksake puu, moon siirup, valtsitud suhkru liiva ja pane pannile, laid pärgament paberil. See vajab kuivada madalal temperatuuril. Siis salvestatud purgid, kattes need paberile katted. Marjad võivad ka hapukurk. Me kogume, nagu eelmisel juhul, oksad koos. Valmistamiseks soolveega kolme klaasi vett ja veerand tassi söögisoola. Paneb puuvilju ja kalla väikestesse purkidesse soolveega, pre ostuzhennym. Sidumine pangad, muuta vana uue soolveega välimus hallituse. Need marjad sobivad hästi liharoogade. Nagu te marja? Retseptid talvel? See oli kõige lihtsaid võimalusi. Me kirjeldame mõne keerulisem.

Hape marja: retsepte moosi

Pakume kaks võimalust. Esimest vajadus ühe kilogrammi marju ja pool kuni kaks kilo suhkrut. Kasutage soovitav intensiivselt värvi, hästi valminud viinamarjad. Neid pesti ja viskab sõelal. Cook 70% siirupi 500-600 ml vett ja pool-kaks kilogrammi suhkrut. Jätta marjad keevas siirup, keetmist eemaldada soojust ja jäetakse 10-12 tundi. Siis moosi keeta pehmeks üle keskmise soojuse, laguneda steriilne pankade ja rullid. Teise variandi kohta pead pool kilogrammi suhkrut liiva ja hõõrutud marja. Osa puuvilju pesta, mõned hakkimiseks. Siin püree ja lisada pidevalt segades keemiseni, suhkur. Cook veelgi kuni kuni paksenenud. Siis viska pannile edasilükatud marjad, valmistada paar minutit ja sooja lagunevad pangad. Siis rulli kaaned ja pöördub tagurpidi.

Cooking moos, marmelaad marja

Mida saate endiselt kasutada marja? Retseptid palju, näiteks on võimalik teha marmelaad ja moosi. Kuidas? Keediste, peame umbes pool kilo suhkrut ja 1,2 kilogrammi vilja Hape marja. Süüa neid pehmendada ning seejärel hõõrutakse läbi sõela, lisatakse liiva suhkrut ja keedetakse üle keskmise soojuse. Kui mass on vähenenud kolmandiku võrra, eemaldada tulelt ja lagunevad pangad moosi. Jelly ettevalmistamise päris palju sama, välja arvatud, et mass lisada veidi puljongit, et muuta see veidi õhem. Ja suhkrut kulutada vaid veidi vähem. Mõlemal juhul pangad valmistoote säilitada jahedas ja pimedas kohas. Kui teil on probleeme, samal ajal valmistub marja, retseptid, fotod protsessi siis alati aitavad toime tulla raskusi.

Tinktuuri marja ja nende eesmärk

Nagu juba alguses mainitud käesoleva artikli, mitte ainult kasu vilju bush, ja kõik selle osad ja oksad ja lehed, ja juured. Neilt valmistada erinevaid likööre, mis on nii meditsiinilist ametisse. Me kirjeldame kahte teostust, kuidas marja kasutatakse siin.

Retseptid liköörid ees. Esimest kasutatakse haiguste sapiteede, maksa-, sapikivitõbi, gepatoholetsistite, hepatiit, ägenemise kroonilise koletsüstiit. Selle valmistamine: 100 ml viina või võetakse 40% alkoholi 20 g marja lehed. Kaks nädalat nõudma, siis pigistatakse ja filtreeritakse. Pimedasse pudel jahedas ja pimedas kohas. Vajadus võtta kolm korda päevas 25-30 tilka kaks kuni kolm nädalat. See seade on kasutusel ka günekoloogiliste ja sünnitusabi praktikas: verejooks, emaka VAEGTAANDARENG jne ...

Tinktuuri marja №2

Ja nüüd pakume teise retsepti tinktuuri Hape marja, mis on valmistatud alkoholi. On hea, et aidata neid, kes tahavad kaalust, sealhulgas sest see aitab kaasa kiire ja kvaliteetne puhastamine keha. Paljud Selleks juua tee goji marjad. Niisiis, suurepärane võimalus oleks tulemuste kindlustamiseks ja vastuvõtu tinktuuri marja. Samuti tugevdab see tulemus. Valmistage ennast sellise kasulik toode. Me peame 200 ml 70% alkoholi ja 20 grammi noored lehed bush. Peske lehed sooja veega, lihvima neid ja laeva klaaspudelis. Täitke see alkoholi ja nõudma jahedas või külmkapis umbes kaks nädalat. Me peame võtma 30 tilka kolm kuni neli korda päevas pärast sööki kogu toitumine. Hoidke seda tinktuuri peaks olema rangelt külmkapis.