Toomingas kooki. Retseptid toominga- jahu

Valmistamiseks koogid ja kondiitritooted jahu kasutatakse toomingas. Toomingas jahu - jahvatatud ja kuivatatud toomingas marjad. Sõltuvalt retsept, et toominga- kook lisada šokolaad, kakao, hapukoor, küpsetuspulber, pärm, munad, piim ja teised koostisosad. Dessert valmistada kiiresti, kuid pikka aega on immutatud koor.

Cheremuhovo kook esimese teostuse

must

Tainas:

• auru munad;
• sada grammi jahu ja suhkur;
• Kuuskümmend grammi toominga- jahu;
• Kakssada grammi hapukoort;
• üks kolmandik soodat või küpsetuspulbrit.

Sest koor:

• rasva hapukoor - kakssada grammi;
• lusikaga tolmsuhkrut
• vanilje ekstrakti - pool lusikas.

Sest glasuur:

• lusikas "Amaretto";
• Viiskümmend grammi võid ja sama koguse šokolaadi.

Klopi munad suhkruga. Lisa hapukoor muna- ja ühe kolmandiku sooda. Nisujahu segada toominga- jahu ja sõeluma läbi sõela tainasse. Segage. Vala taigen pannile ja küpseta pool tundi. Cool. Lõika kaheks. Klopi kokku hapukoor vanilliekstrakt ja suhkur. Pane koor kook on esimene ja teine kate ülaosas Korzh. Jäta leotada mitmeks tunniks külmkappi. Sulata šokolaad ja või, natuke sebima, lisada liköör. Levitage Kuorrutus peal kooki igast küljest. Kaunistage riivitud šokolaadi.

toomingas pie

must

Tainas:

• Kakssada grammi margariini;
• kolm muna;
• kaks tassi suhkrut;
• ühe klaasi õlut;
• kaks lusikad küpsetuspulber;
• Olemas vanilli;
• kolm tassi jahu.

Täidise:

• klaas piima;
• kaks tassi suhkrut;
• neli grammi jahvatatud toomingas.

Sest koor:

• viissada grammi kreemi;
• pool tassi suhkrut.

Immutamiseks:

• kolm supilusikatäit brandy;
• viie spl vett;
• Kolm lusikad suhkrut.

Ühendage küpsetuspulbriga segatud jahu. Sulata margariin. Klopi munad vanilje ja suhkur. Ühendage jahu margariin ja muna. Vala õlu. Küpsetamisel laid paber Eelküpsetuse, valada tainas. Küpseta ahjus pool tundi. Cheryomukha ühendada piima ja suhkruga, keeda madalal kuumusel. Valmis kook, eemaldada ja asetada vaagnale. Küllastada valmis siirupi brändi ja suhkrusiirup. Top koos toomingas ja piima. Vahukoore suhkruga ja koht peal toomingas.

Pannkook kook kirsi

must

Tainas:

• jahu - klaasi slide;
• kolm klaasi piima;
• poolel lusikaga suhkrut;
• Neli kanamunad;
• poolel sool;
• Spoon leivapuru;
• kaks supilusikatäit õli.

Täidise:

• kirss;
• suhkur;
• tärklis.

Ühendage kõik tooted testida ja natuke sebima. Küpseta pannkoogid. Toomingas leidke, lisada suhkur ja keedetud alla. Lisa tärklis ja segatakse toomingaid. Oodake, kuni paksenenud. Vorm kook eelnevalt määrida õli ja puista riivsai, panna üks kummalgi pannkook ja määritav pannkook täidisega. Viimane top pannkook rasva lezone, puista riivsai ja uduvihm veidi õli. Küpseta ahjus nelikümmend minutit. Serveeri koos vahukoorega.

Cheremuhovo kooki teist teostust

must

Et kindlustada koogid:

• üks tass jahu metskirsi;
• klaas piima ja suhkruga, hapukoor;
• auru munad;
• söögisoodat;
• kaks kolmandikku tärklist lusikad;
• kaks tassi jahu.

Täidise:

• viissada grammi hapukoort;
• tassi suhkrut.

Piim keema ja valage oma toomingas jahu. Jäta tõmbama kaks tundi. Seejärel kaks tundi hiljem, lisada pool tassi suhkrut. Kui teine pool tassi suhkrut, lisada muna ja lihvima. Hapukoor segada söögisooda ja munad. Lisa jahu ja tärklis, segage. Vala taigen toomingas. Sega ja jagada kogu mass kaheks. Määri küpsetusvormi ja küpseta koogid ajal nelikümmend minutit. Nii kook jahtuda ja lõika kaks tükki iga. Klopi kokku hapukoort suhkru ja leotada vahukooretordid. Jäta ööseks külmkappi. Servad kook ja harja koor. Kaunista toominga- kook koor ja marjad.