Kana multivarka: retsept maitsev roog

Kanarind peetakse üheks kõige õrnemaid tooteid. Paljud kokad usuvad, et kulutatud aeg selle valmistamist peaks olema minimaalne, sest nii liha on mahlane ja õrn. Kuid hautatud kana multivarka, retsept, mis hõlmab kasutamist koor ja seened, valmistades veidi kauem kui tavaliselt, kuid tulemus on seda väärt.

koostisosade

Valmistamiseks vaja:

- kanarind - 2 tk.,

- Austerservikute - 0,5 kg;

- sibul - 2 tk.;

- karri;

- koore - 0,5 l;

- sool;

- musta pipraga.

Väärib märkimist, et teised seened sobivad ka seda retsepti, kuid see annab suurepärased auster maitse ja konsistents tassi. Vahelduseks saab kasutada ka erinevaid vürtse, kuid isegi ilma nendeta, kana lihtsalt uimastamist.

ettevalmistustööd

Tavapärane praadimine kana multivarka toimub mitmes etapis. See on tingitud valmistamise meetodist aparaadis mis nõuab järjestatud tegevus minekuks ja õige. Sellepärast peate esmalt lõigata filee väikesteks kuubikuteks, see prisolit ja pipraga. Siis lõika sibul poolringrõngastega ja seened väikesteks kuubikuteks. Enne seda, kõik tooted pesta hoolikalt ja kuivatatakse. Tavaliselt seened on võimatu täielikult lahti niiskust, kuid see ilmub kuumtöötlemise käigus.

Järjestus sakkide

Et multivarka kana kastmega välja mahlane, tuleb esmalt panna praadimise seade vms režiimis. Sel hetkel, sa pead valada anumasse üsna natuke taimeõli ja praadida sibul klaasjaks värvi. See on tagada, et pärast paigaldamist seened, mis on kindel, et vabastada töötlemisel vesi, sibul sai keedetud. See ravimeetod on sageli kasutatakse tänapäeva cooking töötamisel sellist toodet, nagu seeni.

Praetud austrite sõnalt 15 minutit, seejärel lisati anumasse filee. Nagu näiteks, et multivarka kana retsept, mis hõlmab kasutamist koorekastmes tuleks veidi pruunistunud. Siis muutus režiim välja pandud ja sulgege kaas. Selle protsessi roog võib veidi segada, kuid see on parem jätta kõike seda riigi peaaegu täieliku valmisoleku. Nii et parem aurutatud kana multivarka. Retsept hõlmab lisades koort ainult väga keetmise lõppu. Samuti sulgeda kaas ja küpseta roog veel viis minutit. Pärast seda, lülita multivarku ja vahetustega sisu mahuti mugav konteiner.

Söötmine lauale

Iseenesest liha juhitakse kuum suupisteid. See on ideaalne veini või tugevam jooke. Ka kana multivarka retsept, mis hõlmab kasutamist koorekastmes, näeb hea täiendus praktiliselt iga garneering. Kuid paljud kokad eelistavad teenida seda keedetud riisi või kartulipudruga. Et see roog saab kätte erinevaid kastmeid, mis koos kastmega annab kohutav maitse.