Laual, liha kaste - retsept, mis võib üllatada!

Liha kaste - ideaalne täiendus garneering. Kõige lihtsam ja maitsev viis süüa liha - liha kastmega. Retsept see roog on lihtne, palju aega ja vaeva ei ole vajalik, kuid tulemus meeldib meeldivat aroomi ja hea maitse. See roog on eriti koos kartulite, pasta ja teravili. Simple putru või pasta muutuvad, kui nad lisasid maitsev liha kastmega.

Retsept see roog peaaegu iga naine teab, kuid iga üks valmistab see omal moel. Erinevad köögiviljad, liha, vürtse ja täites täielikult muuta maitse kaste. Sellepärast me püüame leida midagi originaali muuta lihtsa tassi. Liha kaste viitab toite, mis annavad vabaduse kujutlusvõimet ja loovust, nii et see on suur hulk variatsioone. Paljud mõtlevad, kuidas teha liha kaste, et muuta see eriline, täiendab maitse garneering oli õrn tekstuur ja originaalne maitse. See, mida me räägime.

Liha kaste - retsepti sealiha, sibul ja tomatid

Me peame naela sea sisefilee, üks porgand ja üks sibul, üks tükk porru, mõned seller, neli tükki tomatid mahla, kaks supilusikatäit jahu, taimeõli - 1 tl tilli, peterselli, vürtse: paprikapulber ning cayenne pipar-sool.

Liha pesta ja lõika väikesteks ruutudeks. Kuumal pannil lisada veidi taimeõli ja liha laadida. Fry kaane all.

Leek ja sibul lõigata viiludeks, seller - viiludeks, porgandid kolm trahvi riiv.

Kui liha on veidi praadida, saadame pan valmistada köögivilju.

Tomatid lõigata ruutudeks ja lisada segu liha ja köögiviljad. Kui see on suvel, mida saab kasutada värskete tomatite, pärast dušši neid keeva veega ning nende kõrvaldamist koor. Me praadida kõike paar minutit, pärast mida pan talle retsepti kogus jahu ja praadida uuesti.

Tasapisi valada kuuma veega (keedetud) ja lisage maitseained maitse järgi.

Anname kaste keema mõnda aega, lõpus lisa hakitud till ja petersell, keera kuumus maha ja katta kaanega. Nüüd me teame, kuidas süüa liha kastmes sealiha. Nautige maitset

Liha kaste - retsept veiseliha kuivatatud paprika

See liha kaste väga hästi pasta. Selle valmistamiseks vajame 300 grammi veiseliha, sibul, supilusikatäis võid ja supilusikatäis taimeõli, stogrammovaya pakk koor, kaks supilusikatäit jahu, pool tl kuivatatud pipar ja safran, sool.

Sibul puhas ja lõika väikesteks kuubikuteks, praadida pannil segu või ja taimeõli, levitada plaadil. Järgmisena pan koormuse veiseliha (hakitud keskmise suurusega tükid) praadida kuldpruuniks, mis koosneb veest ja keeda umbes tund aega.

Seejärel lisage vesi lõppenud praetud sibul ja koor, andes segu keema. Pärast seda, pan Kirjuta jahu, kuivatatud paprika ja safran, sool. Me segada ja hoida tulekahju kuni "õige" järjepidevus. Serveeri kaste nagu garneering pasta.

Valikud toiduvalmistamise liha kastmes piisa. Võite kasutada kana, lambaliha, lisada erinevaid vürtse ja köögivilju. Võite teha kastmes hapukoor ja rõõsk koor, majonees või isegi piima. Üldiselt tulla midagi originaal on alati võimalik. kaste liha peaks olema lihtne ja pehme, siis kaste maitse veelgi paremaks. Autor tatar putru ja pasta kastmega sobib veiseliha, riisi - kana, kartuleid püree - sealiha. Kuigi selline kombinatsioon ja hõlptulu garneering ei ole kohustuslik. Võite katsetada ja proovida erinevaid kombinatsioone roogasid. Peaasi - et see oli maitsev ja hingega!