Tainas koogid poolt vanaema retsept

kirjeldus

See retsept (vedelik tainast pirukad) - meistriteos minu vanaema, suurendab mind. Tainas osutub väga maitsev, ja mis tahes sobivat katet. me lihtsalt lisada suhkrut magus kook. Cooking ei ole nii keeruline, siis kiiresti õppida kõiki nüansse ja hämmastab sõbrad ja sugulased õrna pirukad.

koostisosade

Alustame. Valmistada taigen kook peame järgmisi tooteid:

- Salt - pool (0,5) tl;

- munad - kaks (kui väga väike kolme);

- koor - 250 grammi (kodus võimalused);

- majoneesi - 200 g (eelistatavalt ilma maitseaineid, looduslik);

- jahu - 5-7 söögi lusikatäitena (teeb regulaarselt nisujahu);

- sooda - veidi vähem kui pool tl

Nagu mu vanaema tavatses öelda, et alustame armastus!

Retsept - taigna kookidele: viisil valmistamises

Klopi munad. Hapukoort, majonees, sooda ja sool ja segatakse põhjalikult sebima on ka väga hea. Nüüd kõik liituda ja jälle vzobem. Seejärel lisage jahu ja sega kõik hästi. Ja tainas on valmis.

Kommentaarid ja nüansid

See on väga lihtne, kuid see on vajalik, et võtta arvesse selliseid nüansse siin. Esiteks - sõeluma jahu, kuigi ja öelda, et nüüd ei ole vaja, sest jahu on puhas. Me sõeluma jahu muuks otstarbeks - teha tainas on muutunud õhus! Klopi munad abiga corolla, võib võtta kahvel. Võite muidugi ja mikser ja kõik sarnased, kuid mõju ei ole sama, ma katsetada seda isiklikult, ma ei tea, milline on salajane. Lisa lahtiklopitud munad ja ülejäänud koostisosad ainult siis, kui nad on vahustatud kuni sile. Teine saladus: tainas on parem segada puust lusika või spaatli. Ja minu isiklik paranemine vanaema retsept. Lisan seda paar lusikad mineraalvett. Pärast seismist kümme minutit, tainas muutub väga lopsakas.

Retsept: taigna pan (magus)

Teeme kõik sama, ainult lisades soola ei ole 0,5 tl, veidi vähem. Lisa suhkur 1,5 tl, hapukoor asemel jogurtit saab kasutada sama arvu (st 250 grammi) - pool pooleliitrise pakendis. Ja eemaldada retsept majoneesi. Sel juhul saate kasutada peaaegu iga magus täidis oma valik.

Retsept kook taigna magus: peenuse

Keefir (hapukoor) ning munad tuleb lamada kaks tundi toas (nii, et nad ei ole külm). Kui sul ei ole aega jogurt paki mahub veidi alla sooja veega (või joonistada vee tassi ja panna pakendi taga). Taigna see olla veidi pehmem. Ülejäänud koostisosad koos suhkru, võite lisada paar lusikatäit margariin või või. Esiteks, tainas on pehmemad, ja teiseks, saate kiiresti vabaneda tükid. Niisiis, teha taigna on lihtne pirukad.

Kuidas ja kui palju ahju?

Ära unusta määrige vorm, kus ahi on tema meistriteos. Kuumuta ahi enam kui kuni 180-200 kraadi. Ärge avage ahju esimese 10-15 minuti jooksul. Küpsetusaeg sõltub täitematerjaliks pirukas.

See on nii lihtne, kõigile kättesaadav ja lihtne! Nautige maitset