Täidetud munad - üks populaarsemaid suupisted kohta pidulaud, piknik või romantiline õhtusöök. Suurim eelis roog on, et see on maitsev, ükskõik mis toppings olete kiirenenud. Ja kaunistada kõike saab muuta, originaal, tähelepanuväärne.
Täitmine kiirustades
Nagu juba mainitud, täidis on erinev. Aga tunnustamise kohta gourmet, kõige kasumlikum täidetud munad tursamaksa. Iseenesest see toode on delikatess. Koos munakollane ja muid lisandeid, see on lihtsalt maitsev. Alustame elementaarne. Keeda kõvaks keedetud muna. Selleks, pöörama tähelepanu, kui vesi kastrulis hakkab mull, ja lastakse tal oma soovitud arvu tükki. Lihtsalt ei pane liiga palju mune, et küpsetamise ajal nad ei crash. Märkus ajal vesi keeb uuesti ja loendati 12-15 minutit. Seejärel eemaldage tooted ja kohe panna külma vee all. Üks otsad (tavaliselt terava) alates nadbeyte ja puhastati munakoor. Perenaine teavad, et kui nad ei ole lahe, "nahad" tuhmuma halvasti, võttes enda peale valgu tükki.
Nüüd lõika iga muna mööda. Ole ettevaatlik, et mitte kahjustada valgu seina eemaldada munakollased, puder kahvliga. Niisiis olete otsustanud kraam munad tursamaksa, avatud purkides. Samuti põhjalikult puder sisu segada munakollane. Suhe mahlasus Täitmismasinas, lisada veidi õli, mis oli maks. Palvel podsolite ja pipraga. Rohkem maitse, enne täitematerjaliks munad tursamaksa, puista näputäis koriander (jahvatatud). Ja nii munakollased ostetud ilus päikesepaisteline värvi, lisada kurkum näputäis. Õrnalt alustades kummagi poole valgu Saadud segu. Pane "paadid" tasasele plaadile. Kaunistage petersellilehti kõik võimalik. Keset väike hulk kremanku majoneesi.
snack rafineeritud
tursamaksa täidetud munad võivad olla üks võimalus. Rub 1 kurk, puder munakollased, lisada konserveeritud. Melenko tükelda sibul (suled), sool ja pipar, pigista veidi sidrunimahla (maitse). Lisa veidi õli (või). Sega ühtlaseks täidis. Täitke see pool valgud. Siis panna tassi kogu salatilehed neile - suupiste. Kaunistage muna kana täidisega nii saate mustad oliivid ja oliivid, samuti klastrite kirsstomatid.
eelroog äge
rikkamaks pakkuda veidi teistmoodi sööke maitse armastajad. See täidis saadi õrn, õhk, võtta paar muna täiesti teda. Selleks keeda 2-3 tükki suurem number, kui te vajate. Kuidas kokk värske muna, täidisega maksa tursa? Retsept on järgmine: eemaldada munakollased, munad ja ekstra karbonaad valke. Grind kõike läbi sõela. Lisa konserveeritud. Peeneks hakkida sibul pea, Brown seda taimeõli. Taas kõik segage podsolite ja pipraga. Lisa Varuosad No, riivitud ingver. Vala tilk värsket piima või koort. Värk poolitatud valke. Toas iga täidisega muna tilkuma veidi majoneesi. Pane suupiste plaadi kõrval kasutusele tillioksa ja petersell.
naljakas muhomorchiki
Ja lõpuks, nagu delikatess: vutimunadega täidisega tursamaksa. Valmista tassi ja korraldada originaalsel viisil. Munandid keema, jahutatakse, puhas. Lõika need pooleks, kuid mitte piki ja põiki. Munakollane on, nagu tavaliselt, võtma. Hõõruge riiv sada grammi juustu või teravad soolane juust, puista maitseained, lisada uhmerdatud pähklid ja sisu 1 kalamaksaõli purgid. Taas segatakse hästi. Arch täitematerjaliks tükk võid. Pane saadud mass munandid.
Prae väikesed tükid päts on parem prantsuse keeles. Iga grenochku hõõruda küüslauk ühel küljel ja puista hakitud roheline sibul ja till. Pane arveldus improviseeritud pooleks munandid täidisega alla. Punane marineeritud gogoshar või paprika lõigata ümmargune mütsid, panna neid, "Stipe". Tee majonees täppidega. Need on imeline muhomorchiki saad! Võileivad panna suur taldrik ja teenida.