Küpsetamine post: Retseptid fotod

Paast - on väga ranged, on võimalik öelda, kallutatud toidusedeli jooksul. Aga ka see võimaldab teil ravida ennast mõnikord saiakesi. Ja kui sul on aega, vähemalt iga päev.

Küpsetamine post muidugi ei saa olla rikas, see tähendab, mis sisaldavad muna, piim, või ja margariin, isegi tagasihoidlik. Test põhineb - ainult vett ja jahu, nii vähemalt selle partii suurepärased pirukad ja eriti kiire ones pannil praetud (see muidugi ei ole küpsetatud, vaid ka koogid), muffinid, pitsa, rullides. See on kõike hinge ja kõht on kõige nostalgiline ajal ranged piirangud.

Küpsetamine sõltub test

Kui hästi sõtkutud tainas, nagu mitu koostisosa on valitud, kui rahul tingimused oma "vananemine" sõltub tulemus kvaliteedi valmistootes.

Küpsetamine paastuajal - täielik üleminek "lahja" tainas: vesi + jahu + sool + suhkur + natuke taimeõli. See on põhiline retsept igasuguseid küpsetamine lahja, mida saab edukalt kasutada ka toiduvalmistamisel pelmeenid, omatehtud nuudlid ja pannkooke.

Kogenud perenaine teada, et isegi sellise piiratud arv koostisosi, saate üllatada kodumajapidamiste hämmastav hiilgus leiba ja kooke. Peaasi - sõtkumine tainas paremale ja läheneda asja hingega.

Nagu test, see vastab sama - kiiresti ja täpselt sobivad, eriti kui segatud soe vesi ja võib seista paar minutit soojas kohas. Kui värsket pärmi.

Ligikaudne aeg suurenenud maht test - 30-40 minutit.

Omadused Segamisvesi

Meeldib või mitte, ja küpsetamine paastumise ajal See on rohkem kasu kui kahju. Esiteks jahu ja vesi on üldse ja seega kodus küpsetatud kaupade kättesaadav kõigile elanikkonnarühmadele.

Teiseks, omatehtud koogid, millistel oleks alandlik tahes retsept oli keedetud, selgub palju kordi maitsvam kui osta. See võib süüa värskelt, niipea kui lahe - see on kindel pluss.

Kolmandaks, seda kauem ei saa aegunud ja hallitanud. Struktuur köögiviljade pie on mõnevõrra erinev küpsetamine - kondiitritooted lahja rohkem poorne ja viskoosne ( "kummi"), kuid see võimaldab säilitada värskust enam.

Sordid lahja tainas

Vaatamata ranguse ja ühtsuse lahja tainas koostisosi, see on ikka jagatud sordid:

1. Pärmi.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

Ja kuna kõik saavad hämmastav kondiitritooted ametikohale. retseptid saate hakata seda teame etapil valmistamisel õige test.

Pärm: 3 vee prillid, tassi jahu 8 + 6 sl taigna, 4 spl suhkrut, pisut soola, klaasi päevalilleõli (oliiviõli võimalik), 100 g värsket pärmi.

Valmistage tainas on kiire ja lihtsa: segada jahu (6 sl), suhkur, pärm ja vesi. Lase seista umbes 15 minutit. See tainas. Siis on vaja lisada või ja ülejäänud jahu. Ja nii, paar minutit - ja tainas on valmis.

Pyrozhkov: 500 g jahu, 10 g kuivpärmi, vesi, sõltuvalt mitmeid küpsetamine: 400-600 g, tl soola, 40 g suhkrut ja taimeõlid.

Osaliselt sooja veega lisage suhkur, pärm, sool ja natuke jahu. Jäta 15 minutit, et moodustada pinnal osa mull. Käsna tuleb tasapisi vala jahu ja vala õli. Tainas sõtkumist peaks olema pehme. Edasine tuleks jätta 25-30 minutit üksi - tulgu. Pärast seda kasvab kaks korda, tainas peaks tühistama pardal podpylennuyu jahu, segage täielikult ja moodustavad palli.

Choux: Nimi on pigem sümboolne, sest taina valmistamisel keeva ja ostuzhennoy 30 ^veega. Tegelikult veevannis pärmitainas sõtkutakse. Põhimõte toiduvalmistamiseks ja koostisosad on sama nagu eelmisel retsept.

täidis

Küpsetamine post saaks ravida enam! Test test, ja tegelikult ja täites palju sõltub. Aga ka siin, mida saab kasutada kõike, mis kasvab aias ja viljapuud.

Kõigepealt on jumaldas kõige kapsas. Küpsetamine paastuajal ei ole ilma koogid käesoleva täitematerjaliks. Kapsas on lubatud isegi kõige range päeva siin ja nautida rahva pirukad, marineeritud, aurutatud, värske kapsas tõesti aidata.

Järgmine - porgandid, squash, suhkrupeet (ärge üllatunud, see retsept teab kõige paremini maaelu vanavanemad, toitjakaotus- 30-40s), oad, herned, spinat, odrakruupidega (jah, leib leiba, kui soovite).

Noh, kuidas teha ilma midagi magusat? Küpsetamine paastuajal tähenda tingimata suurte pirukad ja koogid kirssidega, õunad, maasikad, maasikad, sõstrad kõik tuntud sordid. Magus pirukad sobiks ummistuse või marmelaadi, sealhulgas hästi keedetud moosi alates roosi kroonlehed.

Donuts ja küttepuude

Alternatiivina leiba rullid ja pirukad ja sõõrikud saab kasutada küttepuid lahja tainas. Küpsetamine ahjus post ikka võtab aega, ja kõik on kiire.

Võite kasutada mistahes eespool test retseptid.

Sõõrik: roll õmbluse paksus 3 cm, väikese klaasitäie lõigatud "pannkoogid" ning paigutada need kuumas õlis. 5 minuti jooksul need naduyutsya ja muutuda pallid. Väga kiire ja väga maitsev. Ainsaks puuduseks see retsept - see on ebamugav klapp sõõrikud kuumas õlis.

Küttepuuks: kiht peaks olema õhem - 2-2,5 cm lõigatud kindla teemandid lõigatud keskelt läbi katse põhjal .. Prakku suruda üks ots teemant. Lisa kuumas õlis.

Ja sõõrikud ja küttepuude puista tuhksuhkrut.

Mitmekesistada menüü iga Nami, mitte minnes kaugemale on lubatud. Väga mitmekesine küpsetatakse paastu. Retseptid soovitada.

Piiras kurgid ja pärl kruubipudru

See kook on väga hea, kui omanik ei viitsinud Küpsetamine postiga. Mis valmistada - küsimus iga päev, kuid kui pere järgib postiga siis muutub see veelgi kiireloomuline ja raske lahendada. Aga mitte odrakruupidega kooki.

Koostis tainas:

• poole klaasi rukki ja nisujahu;
• 2 spl. l. taimeõli;
• klaasitäies vees või nõrgalt keedetud kohvi;
• 1 h. L. küpsetuspulbrit (1/2, kui sooda);
• 0,5 h. L. soola.

Täidis: 100 g odrakruupidega (keedetud mahu suurenemist kolmekordset), 3 marineeritud keskmise suurusega pirn 2 keskmise. Täidis on lihtne valmistada - otra keema, jahutatakse, tükelda sibul ja praadida taimeõlis, kurgid, rest, lisada pannile, samal ajal valmistub sibul. Kustutada neid koos mõne minuti (kuni lõhna kurk teravust), lisage otra.

Test ettevalmistamine: In kaussi, segada kaks jahu, küpsetuspulber ja sool, lisa või ja segage, kuni helbed haridus. Seejärel valage sooja veega või kohvi. Sõtku pehme tainas, siis ei saa väga palju. Rullima lehel paberist küpsetamiseks täiuslik ring (läbimõõt 30x30 cm). See pani täitematerjaliks ja ilus zaschipnut serva. Küpseta 200-220 kraadi juures pool tundi.

See kook - suurepärane pagariäri ametikohale. In multivarka see on väga lihtne valmistada, vaid kuju on veidi erinev. tegelikult, nüüd kõike ja küpseta viimased köögitehnika, et säästa aega ja vaeva.

Ilma magustoit ei!

Kes on maiasmokk jätkab pikk ja igav päeva ilma teie lemmik magustoit? Nad võivad asendada puuviljad, pähklid, kuid kakuke, see on ikka igav.

Of igatsust maksa säästab üks - küpsetatud postiga. Pirukad täis puu võib olla ka tingitud magustoidud, kuid mõnikord sa tahad midagi muud.

Strudels, Charlotte, rullides lahja saadud taigna üsna maitsev, see on oluline - ei ole väga kõrge kalorsusega. Seepärast on need kõik nii soovitatakse, isegi populaarne uudiskirja "lüüra". Post "Beautiful koogid" ajal raske paast ei ole kaotanud oma reytinogovosti.

Nõuanne neile, kes armastavad magus magustoidud. Kui tema toiduvalmistamiseks saate teha ilma koor ja piim. Šokolaadi on piisavalt võtta veidi vett, suhkrut ja kakaopulber. Sega suhkur kakao, lisage vett, nii et mass jääks piisavalt paks ja keetke madalal kuumusel 10-15 minutit.

Samamoodi on vaja ette valmistada ja valge magus: ainult vesi ja suhkur.

Õunastruudel "Nyamushka"

magustoit pagaritooteid paigutada retseptid, mis on esitatud mitmesuguseid, rõhutab pehmuse ja peenus test, magusus ja mahlasus täidised.

Taigen: 300-350 g jahu, 5 spl. l. rafineeritud päevalilleõli, 1 spl. l. äädikas ja näputäis soola.

Täidis: 5 suurte õunte ja natuke suhkrut (umbes 100 g).

Valmistamine: segada koostisained tainas, lahjendati väikese koguse veega. Sõtkumine peaks olema lahe. Valmis tainas on pakitud kilesse või fooliumi ja jäta tunniks sooja kohta. Selle aja jooksul saate hallata Täidise: puhastada õunad, lõika viiludeks ja sega neid suhkur.

Õhuke tainas panna õunad (vabanenud mahla neilt ei võta), rulli rullida ja panna see küpsetatud, eelnevalt augustatud mitmes kohas. Magustoit on valmis pärast 20-25 minutit.

Strudel pirni täidis

Küpsetamine postituses, foto mis näevad väga isuäratavad, maitsev ja sama sisuliselt. Special maitse ja lõhn erinevate pirnistruudel - see magustoit on väärt proovida.

Hoolimata näilisest keerukusest cooking, lihtne kokk struudel.

Taigen: jahu - 240 grammi, Vesi - 120 ml, näpuotsatäis soola ja 40 g taimeõli.

Täidis: 500 g pirnide kõva, 2 tk. küüs, sidrun, 100 g pähkleid ja rosinaid, 50 g suhkrut, veidi kaneeli ja pakettaknad vaniljesuhkur. Tuhksuhkur - kaunistamiseks.

Ettevalmistus: Sega kõik koostisosad, tainas kohe pärast segamist pannakse külmkapis ja alustada täitematerjaliks. Aurutatud rosinad, purustatud pähklid, pirnid, koorida ja lõigata kuubikuteks, puista sidrunimahl. Karamellsuhkur, lisades veidi vett (sõna otseses mõttes lusikaga). Lisada suhkur, pirnid, rosinad, nelk, kaneel ja vaniljesuhkur. Küpseta, kuni täieliku Vedeliku aurustamiseks, siis segada pähkleid.

Taigen rulli õhukeselt, harja õliga ja levis täidis ühtlaselt. Sule. Küpseta 200 kraadi juures pool tundi.

Kuklid "kõrvits"

Trend ajal piirid - post küpsetamine multivarka retseptid pildid mis on täis kõik kulinaarse ressursse. Keeled kuklid ka sarjast - nende valmistamise saab kergesti edasi smart masinad.

Koostis: 2 tassi jahu, riivitud kõrvits 1,5 tass, 150 ml vett, teelusikatäie suhkruga tl soola 3 sl. l. taimeõli, 50 g värsket pärmi.

Valmistamine: Sega jahu suhkru ja soola, lahjendati sooja veega. Lisa pärm ja panna soojas kohas, teha taigen tõuseb. Seejärel lisage kõrvits ja õli, segada, et moodustada väike kuklid ja anda neile uus tõus, otse küpsetusplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus 20-25 minutit.

Küpsised "Fruit Paradise"

Küpsetamine post - see on peaaegu kaks ühes: maitsev ja tervislik. Need küpsised võivad ohutult küpsetada ja tavalise päeva, kui ei ole rangeid keelde. Paastuaja kondiitritooted võib asendada traditsiooniline toit pooldajaid.

Koostis: klaasi tahes mahl, 1,5 tassi jahu, 1 tl .. sooda, 3 sl. l. suhkur, sidrunikoor, õun, 3 tundi. l. sidrunimahl, mõned rosinad, kotikese vanillisuhkur, sool, 50 g taimeõli.

Ettevalmistus: Sega jahu koos suhkruga, lisa näputäis soola, soodat kustutada sidrunimahl ja segatakse mahla, lisada õli. Vala vedel jahu lisada pesti rosinad, kooritud ja kuubikuteks õun, koorida ja vaniljesuhkur.

Nekrutye Segage tainast, millest moodustavad pallid märgade kätega ja panna neid pannil, laid pärgament paberil. Puista suhkur helmed. Küpsetada 15-20 minutit temperatuuril ¹⁸⁰ kraadi.

Mida saab küpsetatud postituses

Et oleks lihtsam taluda raskusi posti saab ravida ennast lemmik tassi, laenatud itaallased, kes ei saa elada ilma jahu. Sa arvasid? See on õige, see on pizza!

See rõõmsameelne tassi ei riku rangust paastumine, kui teete tainas vette seda (veidi üle kirjeldab, kuidas), samuti täidised kasutatud seened ja tomatid või muu taimse segu. Muidugi, see ei tohiks sisaldada pizza juust.

Lihtsalt ei saia, küpsetised kui posti teel. Retseptid fotod meeldis toidud on olemas suur hulk, ja kui üks hostesses ütles enda kohta liiga aeganõudev (eriti test), saate lihtsustada oma ülesanne osta vajalikud liiki katse on juba valmis kujul. Eelõhtul paast, tegemist laia poelettidele.

Võite täiesti tüüta - lihtsalt lõigatud teemant kuju välja, puista suhkru, pane keskele kirss või pähkel - ja küpsise-viieminutilise komplekti. See on kõige muretu kodus toiduvalmistamiseks.

Tainas, sõtkutakse veega, selgub imeline omatehtud leiba lahti säästliku kärgstruktuuriga raasuke ja krõbeda kooriku. Oma ettevalmistamisel juuresolekul Multivarki ja vastava funktsiooni see - ka mingit probleemi.

Kaasaegne tehnoloogia võimaldab teil kogeda, mida see on lõbus - koogid postiga. Retseptid fotod on küllaga, protsessi teostab multivarka ja perenaine saab ohutult tööle minna või asjaajamist, mitte muretsema tulemus. Igal juhul saab ta geniaalne! Head isu!