Seened täidisega hakkliha, maitsev ja toitev

Seened - kasulik ja maitsev toode, mis edukalt asendada liha taimetoitlastele. Seened sisaldavad piisavas koguses valku ja mineraalaineid. Kõige sagedamini kasutatakse toiduvalmistamiseks seened - see on kindlasti seened.

Seened täidisega hakkliha - roog, mis saab kätte iseseisva või suupiste, samuti mis tahes garneering. See on väga huvitav ja toitev toiduaine, et üha rohkem on muutumas usaldusväärseks seas koduperenaised.

Täidetud seened hakkliha valmis kaua. Röstimine võtab veidi aega, kuid toidu valmistamiseks on vaja mõningaid oskusi ja kannatlikkust.

Alustades puhas seeni. Toiduvalmistamiseks valida keskmise suurusega seened. Suur nõuavad palju täitematerjaliks täitematerjalina, lisaks on nad väga ebamugav rakendada osad.

Puhasta seened kork nahalt ja eemaldades õhuke plyonochku äralõigatud päris põhja jalg, et teha ruumi täitmine. Seejärel pesta seened voolava vee all, et eemaldada kogu mustus ja anda neile atraktiivne välimus.

Me valmistada täidis hakkliha ja seene ülejäänud jalad. Selleks kasutada kas ostu hakkliha (nael), mis lisavad muna ja soola ja pipart maitse järgi, kas omal väänata hakklihamasin liha, on soovitav, muidugi, sealiha, sest see on õrnem ja julge. Seente jalad peeneks hakkida ja segada hakkliha. Muide, saate kasutada mis tahes täidistega: sea-, veise-, kana või segatud - mõned, kellele meeldib see.

Võtke puhas keedetud seened ja täidisega väike lusikatäis sees keedetud liha segu, et saada piisavalt sile pall. Need seened täidisega hakkliha, valtsitud jahu, seejärel lahtiklopitud muna ja lõpuks riivsaiaga. Kuumuta sügav pann paksu taimeõli ja praetud seened, järk-järgult muutes need üle ühelt küljelt teisele, sest see on järk-järgult veerema. Muide, lahtiklopitud munad parem lisada soola ja pipart korraga nii vürtse jaotatakse rohkem või vähem ühtlaselt.

Seened täidisega hakkliha peab kuldpruunid ja ta praadimine kümme või kaksteist minutit peaks kestma. Serveeri kuldne kuldse ja krõbeda roog saab praetud kartulid, rohelised herned ja värske salat. Lisaaineid teenida erinevate kastmete, nagu karri või küüslauk. Seened ja hakkliha liigitatakse raske seedida toitu, nii et ärge toita seente pallid õhtusöögile. Tänu ebatavaline kuju ja kena värvi, seened hakitud meeldivalt üllatav külalised kogunesid peolaua.

Champignon täidisega hakkliha, võib võtta teedel kui suupiste või piknik. Nad omandada ebatavaline maitse, kui kuumutatakse grill ja rahuldada nälga ka kõige ablas mees.

Tekkega mikrolaineahjud hakkas valmistama palju nõusid abiga sellised seadmed. valmistamisprotsessi iseloomustab see, et kõik tooted on valmistatud "keedeti" pärast sellist keetmine. Täidetud seened võib ka mikrolaineahju kokk, kuid nad ei ole päris sama maitse nagu tavalised praadimine ja maakoor ei ole nii teravad. Selleks, seened tuleks valmistada eespool kirjeldatud meetodit, kuid pannes neid spetsiaalses anumas kasutamiseks mikrolaineahjus, panna 20-25 minutit ahjus.

Ära unusta puista maitsetaimed on ebatavaline tassi enne serveerimist. See on tore, et elustada ühine millist toitu ja lõhn peterselli või tilli ihuma isu laua ümber kogunenud pereliikmed.