Rice suvikõrvitsa: ja kaunistage ja eraldi tassi ja konserveeritud talveks

Euroopa erinevaid roogasid ja suurt valikut komponente, pakume teile valida riisi suvikõrvitsa. Retsept on lihtne ja saab rakendada ka algaja kokk. Atraktiivseks asjaolu, et see on piisav ainult taimseid koostisaineid, ja saab edukalt täiendada mingite liha - ja roog sobib isegi mõru vastased taimetoitlusest.

Suvikõrvits hautis riisi

Iga hautis komponent on muutumatu praetud sibul ja porgandid. Ärge ilma selleta, ja riis suvikõrvits. On soovitav, et zazharki oli rohkem, nii et vähem kui kaks tassi riisi võetud kaks suurt sibulat ja suur root. Porgand, muidugi, ja saate hõõruda, kuid lopsakas ja kaunis see kujul kuubikuteks. Kuigi pripuskayut sibul ja porgand, puhasta suvikõrvits ja neli tomatid. Mõlemad köögiviljade ja lõigatud trimmi baarid lisatakse praetud. Viis minutit hiljem, pan kasutusele riis, pestud ja ottsezhenny. Sest isegi kustutada tuleb tasandada kogu pan. Kohe riis soolatud suvikõrvits, maitsestatud karri (ja võib võtta üsna natuke, nii et nõud ilmus kuldne-kollakas toon) ja pipraga. Pann veega täidetud; see peaks hõlmama vaid kõik komponendid. Kolm küüslauguküünt hakitud (rõhk, nad on hullem kui "heli") ja lisati pot. Kaas on kaetud, tähele aega veerand tundi ja riis hautatud suvikõrvits pehmeks.

Rice suvikõrvitsa ja juustuga

Sest see on parem võtta väike köögiviljad peene liivapaberiga. Tangud keedetud eraldi; 150 g suvikõrvits piisavalt riisi klaasist. Küpsetusaeg ei ole määratud, kuna see sõltub sordist teravilja. Köögiviljad lõika kuubikuteks (noortel ja väike suvikõrvits peel tulistada ei ole vajalik). 10 minutit kuni keedetud riisi potis sätestatud suvikõrvits. Pärast ajal on vesi, pestakse mahuti sisu, ja see pani väike kuubik võid. Valatakse peal juust, tükk plaat ja pane see ahju nii kaua kui puistata sulab. Selline riis squash, saate isegi lapsed. Aga täiskasvanud ei loobu seda! Kui panna toidu lauale, puista estragon (kui muidugi ei ole tarbijatel vastuväiteid selle vastu).

Delicate maitse: lisage tilli

Ja mitte ainult teda! Esimese Passero hakitud küüslauk ja sibul kuubikuteks suvikõrvitsa. Peamised köögiviljade võtta neli keskmise suurusega tükid, sibul - üks, küüslauk - nagu keegi, kes armastab, kuid mitte vähem kui kolm küünt. Punastas köögiviljadena nähakse pool tassi riisi, peeneks hakitud kobaras tilli ja maitseained. Pärast 3 minutit praadimist valamine vähem kui kolm tassi puljong. Vegetarianstvuete - Vahetage vett. Katte all riis suvikõrvits on igatsema 20 minutit, kuid pärast väljalülitamist tulekahju avada seda kohe mitte olla veerand tundi ta tuleks ka aurutatud. Alles siis segada ja roog on valmis ravida.

täidisega suvikõrvits

See mitmekülgne köögiviljade võib olla ja midagi prügimäele. Näiteks praadida 200 grammi hakitud sibul, seened; kui nad peaaegu jõuda, lisage ribad paprika. Eraldi keeda pool tassi riisi ja segada keedetud köögivilju. Kas vürtsitatud, podsolit - ja täidis on valmis. Nüüd valmistada tank teda. Me suvikõrvits katkestas saba ja "perse", mille järel nad lõigatakse pikuti. Nuga hoolikalt lõigatud seemned. Paat sai lusikas panna täidis ja suvikõrvits täidisega riisi ja köögivilja, jäta 40 minutiks ahju alusele, mis valatakse veidi vett. Keris peab olema soojendatud 190 kraadi aurustumisega see on lisada oma suvikõrvits täidisega riisi, ei põlenud. Kui ajavahemik lõpeb, "paadid" puistatakse juustu ja tagasi tulla viie minuti jooksul.

talvel varud

Samuti on lihtne rulli riis suvikõrvits ebamugav külma kuud. Kuid kui me piirdume vaid need koostisosad, igavleda. Seetõttu pakume väljapääs. 800 g harjata bulgaaria pipar ribadeks lõigatud ja nael valmistati seinatennist - kuubikuteks. Kooritud tomatid (700 g) keskmise suurusega hakitud. Kõik köögiviljad lisatakse mahu potti; seal valatakse klaasi riisi, pool tassi suhkrut, lusikaga soola, loorberilehtedega (kui soovid) ja valati topsi päevalilleõli (rafineerimata). Pärast segamist tulevikus suvikõrvits riisi talvel panna tule ja küpseta pool tundi. Mõni minut enne "h X" äädikas valati virna (9%). Hot suvikõrvits riisi talveks pakitakse steriilne pankade ja suletud. Sa nälga talvel lihtsalt ei!