Seenesupp kartulid: retsept. seenesupp

Seenesupp kartulite, retsept, mida arutatakse hiljem, siis on see suurepärane esimene tassi söögilaud. Cooking võib olla mitmel erineval viisil. Täna tutvustame teile kõige populaarsem retseptid, mis ei nõua suurt hulka koostisosade ja palju aega.

Seenesupp kartulid: lihtne retsept

Kui olete kunagi keedetud seenesupp, on aeg seda teha. Tuleb märkida, et seal on midagi keeruline selles protsessis. Kõik, mida selleks rangelt järgima kõiki reegleid retsepti vaja.

Mis osad on kohustatud koostama maitsev ja rikkalik supp seente ja kartulitega? Retsept selles lihtne, kuid südamlik nõusid vaja kasutada:

• keskmist kartulit - 2 mugulad;
• suur sibul - 1 juht;
• Värsked seened - umbes 300 g;
• mahlane porgand - 1 suur tükk.;
• taimeõli - umbes 30 ml;
• väike kana muna - 1 tk.,
• nisujahu - umbes 2 magustoitu lusikad ;
• Värske roheline - kiire;
• värskelt jahvatatud pipar ja meresool - maitsta kohaldada.

töötlemise komponendid

Valmista oma seenesupp seened on üsna lihtne. Kuid kõik osad tuleb hoolikalt töödeldud seda. Kõigepealt on vaja puhastada kõik köögiviljad ja seejärel tükelda need kuubikuteks (porgandid parem hõõruda).

Nagu värsked seened, seejärel pesta neid hästi ja lõigatud plaadid. Samuti valmistatakse eraldi muna taignaga. Selleks korralikult vahustatud muna kahvliga ja seejärel segada väikese koguse soola ja nisujahu. Väljund on üsna viskoosne tainas. See on kasulik meile tegemise pelmeenid.

cooking koostisosad

Kuidas kokk supp seente ja kartulitega? Retsept see roog puhul kasutatakse suurte pottide. See on täis vett ja keedetakse. Tulevikus kõik toidud kastetud seened ja viilutatud kartuleid. Ambassador koostisosade nad keema ja seejärel Bates tule ja keeda 25 minutit. Selle aja jooksul peavad tooted olema täielikult valmis.

praadimiseks koostisosade

Kuigi kartulid ja seened on pehmed, alustada praadimine tooteid. Selleks pannil kuumutatud taimeõli ja siis levitada seda riivitud porgand ja sibul pirn. Sega koostisained, praadida kuni täieliku läbipaistvuse. Lõpus tooted soola ja pipraga.

Lõplik etapp

Pärast seened ja kartulid on pehmed, puljong pelmeenid hakata levima. Selleks, kasutage väike lusikas. Panema kõik elemendid, supp keemiseni keskmisel kuumusel umbes 6 minutit. Siis levis pruunistatud köögiviljad ja värsked maitsetaimed. Tooted on täielikult segunenud, keedetakse 3 minutit ja eemaldati soojust, mis on eelnevalt kaetud kaanega.

Kuidas tuua lauale?

Pärast maitsvat suppi šampinjonid seadistada ise kaane all (umbes ¼ tundi), selle leviku tahvlite ja esitatud tabelis. Lisaks seene õhtusöök viilu leiba ja rõõsk koor.

Astusin supp retsept seente ja brokoli

Valmista tassi seente saab mitte ainult eespool retsept, vaid ka muul viisil. Näiteks selgub väga maitsev supp seente. Kui te ei tea, kuidas süüa seda, siis me räägime sellest kohe.

Seega paks kartuli supp seente nõuab:

• keskmist kartulit - 4 mugulad;
• suurt sibulat - 2 pead;
• marineeritud seened - umbes 300 g;
• Külmutatud spargelkapsas - 150 g;
• taimeõli - umbes 30 ml;
• Värske roheline - kiire;
• värskelt jahvatatud pipar ja meresool - maitsta kohaldada.

valmistamiseks komponendid

Et valmistada roog, me otsustasime mitte kasutada värske või külmutatud seened ja marineeritud. Nendega suppi on rohkem aromaatne ja maitsev.

Nii, et teha esimene roog vürtsikas, marineeritud seened levinud sõelal ja loputa külma veega. Siis seened hakitud viiludeks ja jagada kaheks võrdseks osaks.

Nagu värskeid köögivilju, neid puhastada ja hakitud kuubikuteks.

Cook supp

Enne kui kokk tassi võtta lihapann, täitke veega ja keedetakse. Pärast seda tassi levinud pool marineeritud seened ja kartulid. Koostis soola ja küpseta 25 minutit. Vahepeal, päevalilleõli eraldi praetud sibul pirn ja teine pool marineeritud seened.

Kui kartulid on pehmed, lisada see külmutatud brokkoli ja jätkata toiduvalmistamise supp umbes 7 minutit. Seejärel eemalda tulelt ja natuke jahtunud sisu.

Pealevõtmine blender, keedetud roog kiiresti vahustatud paksuks püree. Siis lisati sellele hautatud sibul ja seened sibula ja hakitud värskeid ürte. Segada kõik koostisosad, tagasi panna soojust ja lase keema. Keeda suppi selles formaadis peaks olema umbes 5 minutit.

Õigesti õhtusöögile

Nagu näete, ettevalmistamisel supp püree ei ole suur asi. Kui see on valmis, siis on levinud plaatidel. Nõu on esitatud tabelis koos küüslaugu leiba või viilu tavalist leiba.

Cooking nuudlitega

Supp seente ja nuudlitega peetakse kõige lihtne ja kiire valmistada. Sellepärast see roog on väga populaarne nende seas, kes ei meeldi kaua seista vastu ahju.

Niisiis, kuidas valmistada maitsvat seene suppi, meil vaja järgmisi komponente:

• suur sibul - 1 juht;
• kartul keskmise - 2 mugula;
• Külmutatud seened - umbes 300 g;
• Keskmine porgand - 1 tk.,
• rastitelnooe nafta - umbes 35 ml;
• Värskeid ürte - kiir
• graanulid - lisatakse äranägemisel;
• värskelt jahvatatud pipar ja meresool - maitsta kohaldada.

Valmista toitu

Külmutatud seenesupp ei erine toitu, mis on valmistatud värsketest või kuivatatud seened. See õhtusöök alati rõõmsameelne, maitsev ja toitev.

Niisiis, valmistamiseks esimese nõusid kõik köögiviljad põhjalikult pesta ja koorida. Siis jätkake nende täiustamise. Kartuli ja sibula hakitud kuubikuteks ja porgandid - viiludeks. Nagu külmutatud seened, need on täielikult sulanud, pesti ja temalt vedelikuna. Need on siis ribadeks lõigatud.

röstimine seened

Et oleks rohkem meeldiv ja rikas supp, seened tuleks hoolikalt praadida. Selleks nad levida üle ja pani põlema. Pärast pannil kõik niiskus on aurustunud, see lisab taimeõli ja sibul. Mõlemad segati ja röstitud koostisosa punetus. Nad olid siis soola, pipra ja eemaldada soojust.

kokk supp

Pärast praadimist sibul ja seened hakkavad teiste toiduvalmistamise koostisosi. Selleks suures potis soojendusega joogivesi ja siis levitada seda porgandid ja kartulid. Mõlemad tooted keedeti pool tundi. Siis nad lisada nuudlid, vürtside ja küpseta umbes 2 minutit. Kokkuvõtteks, levis üle eelnevalt praetud seened ja sibul. Ka supp hakitud värskeid ürte.

Kõik koostisained segatakse lusikaga ja lase keema. Pärast 3 minutit, Nõu suleti, eemaldati plaadilt ja nõudma umbes ¼ tund.

Serveeri lauas maitsev roog graanulid

Nagu näete, supp on lihtne valmistada, isegi külmutatud seened. Kui see seadistada ise kapoti alla, siis julgelt sätestatud plaatidel. Esitada sellise õhtusöögi laua, on soovitav koos tükk leiba ja rõõsk koor.

Kokkuvõtteks

Selle artikli tutvustasime teile kolm erinevat retsepti toiduvalmistamiseks maitsev seenesupp. Kumba valida esitamiseks pere õhtusöök - see on ainult teile. Samuti tuleb märkida, et see roog saab valmistada ka muul viisil. Näiteks mõned koduperenaised lisatakse supp riisi või tatar, väike pasta, erinevad köögiviljad, ja isegi kodus valmistatud nuudlid.

Kui mingil põhjusel te ei saa osta värsket, külmutatud või marineeritud seened, siis selle asemel, mida saab kasutada muude seened. Näiteks väga maitsev supp on saadud metsa mesi agarics, austrite, kukeseene, vihmavarjud, valge seen ja nii edasi. Protsess peab olema täpselt sama seened. Kuid maitse kvaliteeti supp varieerub oluliselt vyshepredstavlennyh. See on tingitud asjaolust, et iga liiki seeni teeb esimese tassi eriline ja annab talle kordumatu maitse ja lõhn. Et seda näha, on vaja, et valmistada erinevaid suppe esitatakse ise.