Toiduained ja joogidRetseptid

Samm-sammult retsept ribitükk ahjus

Retsept searibi ahjus teab praktiliselt iga koduperenaine. Pärast sellist kuuma saab teha väga erinevalt. Igal juhul osutuvad mahlane, pehme ja väga maitsev. Täna vaatame kiireim ja lihtsaim viis keetmine kulinaarse varrukas.

Õrn, mahlane ja flavorful searibi: retsepti üles oma varrukas

Vaja läheb:

  • adjika vürtsikas flavorful - 1,5 suure lusikaga;
  • sibul lilla - 3 suurt juht;
  • porru, petersell ja till - suures kimbus (kaunistamiseks);
  • Värske searibi - 2 kg;
  • Tatar mesi - 2,5 suure lusikaga;
  • paprika, pipar, sool ja maitseained, mis on mõeldud liha - nõudluse ja maitsta;
  • väike rasva majonees - 2 suurt lusikad;
  • küps sidruni - 1 puu;
  • suur küüslaugu - 2 küünt;
  • Värske porgand suur - 1 tk.

Töötlemise liha

Retsept searibi ahjus puhul kasutatakse ainult värsket liha koostisosa. See peab põhjalikult pesta, puhastada kõva ja krobeline filmide (veenid) ja seejärel lõigatakse tükkideks mööda luud ja tühistada.

Valmistamismeetodi marinaadi

Et searibi kastmes, retsept, mis on arutatud üksikasjalikult Selle artikli saada meeldiv ja õrn, on soovitav seista mitu tundi marinaadis. Süüa seda, mida vaja segada kausis järgmisi koostisosi: äge adjika, sibul lilla, lõigatakse õhukesteks rõngad, majonees, vähe rasva, vähe hakitud maitsetaimi (petersell ja till), värskelt pressitud sidrunimahl, mesi, tatar mesi, riivitud küüslauk ja suur porgand, hakitud viiludeks. Ka kaste tuleks lisada jodeeritud sool, paprika, pipar ja muud maitseained, mis on spetsiaalselt ette nähtud liha. Lisaks kõigile lõhnavad koostisosad peavad segage lusikas ja seejärel liberally määrima eelnevalt töödeldud ribid. Et nad on imendunud marinaad, neid julgustatakse seisma pan umbes 1-2 tundi-uh.

Moodustumise liharoa

Retsept searibi ahjus soovitab kasutada küpsetamiseks liha ainult tihe kulinaarse hülss erisidemeid. Seega tuleks ligunenud liiguta toote koos kõigi marinaad, ja seejärel panna lehel ja kinnita ka. Et kuumtöötlemise ajal toiduvalmistamise kott ei ole paistes ja ribid kaetud kuldpruun, on oluline teha torke- kahvel või nuga ülemises osas varrukas.

Protsess küpsetamine ahjus

Lõppude lõpuks tassi töödeldakse, tuleb see asetada ahju ja lase seista seal vähemalt 1 tund. Mõne aja pärast liha tuleb kontrollida pehmuse ja seejärel panna suur ühine tassi.

õige Serveeri

Nagu näete, retsepti searibi ahjus ei ole nii keeruline, kui tundub esmapilgul. Valmis liharoa tuleks teeninud õhtusöök kuumaks garneering on kortsunud kartul ja värske salat ja leib. Head isu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.