Toiduained ja joogid, Põhiroog
Salt: kahju või kasu? soola Calorie
Inimkond pöörab tähelepanu selliste näiliselt lihtsa aine lauasool. Tõepoolest, keegi toit ei ole põhjust sellise suure hulga traditsioone ja ebausk. Soola inimesed teavad juba umbes 10 tuhat aastat. Oli aegu, mil seda kutsuti jumalik kingitus ja hinnatud rohkem kui kulda. Hoiuste kivisool sõjas, ja kuna selle puudumine sageli pinnatud "soola rahutused". Mida me teame selle toote kohta põhjustades tohutu poleemika? Mis on sool ja kalorisisaldust tahes lubatud piirides igapäevaseks kasutamiseks? Sa pead aru.
Kasude ja kahjude
seal on väga erinevaid arvamusi eeliste ja ohtude soola. Mis on kalorisisaldust soola, mis on selle konkreetse kasu või kahju organismile? Sellised küsimused on üha enam huvitatud mass turul. Teadlased on ikka kriimustada nende peade üle, "mis on kogu asja mõte", ja arvukad uuringud on juba kulutatud tohutuid summasid. Eesmärk üks eksperimentides oli uurida mõju teatud koguse soola toime inimorganismile. Selle tulemusena leiti, et tarbimise üle, võib see avaldada negatiivset mõju inimese nägemine. Põhjuseks on, et see võib tõsta vererõhku, sealhulgas silma kasutamine soolast toitu.
Teiselt poolt, tarbimise vähenemine võib viia erinevate südame ja veresoonkonna häired riski saada südameatakk või insult. Sellised tõsised tagajärjed puudumisest tingitud naatriumi kehas. Kui tervikuna tagasilükkamine soola lagundab aktiivsust närvirakke, insuliini tootmist ja reniin, vastupidi, suurenenud. Selles osas viitab mõistlik järeldada, et kõik on hästi, et mõõdukalt.
Soola kasutamine sümboliseerib elujõudu
Sol - see ei ole ainult toidu maitsestamiseks, mis võivad parandada maitset tassi. See on omamoodi maagiline sümbol eluenergiat, mis on võimeline võtma mured ja mured, kurja silma ja kõik, mis on negatiivne mõju inimese. Iidsetel aegadel, pakkudes samas loomade ohverdamist puistatakse soola oma maitse, nad vaigistavad jumalad. Juba ammustest aegadest peetakse talisman kurjad vaimud ja paha ilm.
Salt oma rituaal tähtsust, koos leib on majanduslik heaolu ja rikkuse, ei asjata pulmapäeval pruut ja peigmees on õnnistatud leib ja sool. Wealth on ka soov väljendus "leiba ja soola teile." Tänapäeval sel viisil on teretulnud lennujaamas olulisi väliskülalistele valitsuse tasandil.
Sellised erineva soola
Salt - mitmekülgne toode. Huvitav fakt on see, et kalorisisaldust soola on null. Eristada erinevaid liiki soola: värvi (valge, roosa, must), suur kivi ja Extra ja jodeeritud, fluoritud toitumine, merele. Ja see ei ole täielik nimekiri. Eesmärk on täiesti erinev soola, võib olla üks selline sool salatid, muu kasutamine konserveerimine, kolmas - meditsiinilised jaoks profülaktikaks.
Meetodil, mida kaevandamise ja soola tootmiseks võib jagada nelja põhitüüpi:
- Stone. See on kaevandatud kaevanduste ja karjääride. See on kõige puhtal kujul soola suure naatriumkloriidi sisaldus (98-99%) ja minimaalses koguses niiskust.
- Aurustati. Valmistati selle soola aurustamise allikas hõlmab naatriumkloriidi umbes 98-99,8%.
- Sedimentary (mere). Moodustub mere- või lacustrine vee aurustamise teel, mis on spetsiaalselt selleks seadmestatud kraanikaussi. Teistest liikidest iseloomustas väiksem naatriumkloriidi sisaldus ja maitse omadused.
- Deponeeritavate kühm. Kõige vähem kasulikud organismi t/nu naatriumkloriidi sisaldus, mis põhineb nime, siis automaatselt settib põhja soolajärvede, kus siis ekstraheeritakse abiga erivarustust.
Kasutamise soola
Sool, teisisõnu, naatriumkloriidi - üks tähtsamaid komponente, mida kasutatakse igapäevaelus tegevust nii inimesi ja loomi. Kalorite naatriumsool on 0 kcal. See ressurss on kasutatud ka paljudes tööstusharudes. Soola kasutatakse alusena tootmiseks keemiatooted (kloor ja seebikivi) kohta, mis on valmistatud erinevatest plastmassidest, eriti PVC. Seal on umbes 14.000 rakendused soola.
Nagu söögisool, mis kõik on söönud, aine on kristalne naatriumkloriidi iga komponenti, mis täidab elutähtsasse inimestel, hoolimata asjaolust, et null kalorsusega soolad. Igapäevane nõue on 10-15 grammi. Aasta jooksul on umbes seitse kilogrammi. Need arvud sõltuvad ka tingimused ja kliimat. Vee-soola ainevahetuse intensiivsemat riikides kuuma kliima.
Salt - ainus looduslik mineraal, mis suudab vastu võtta inimese keha. Lauasool kasutatakse aktiivselt säilitades erinevaid zakatok kuna soolveega on võime peatada elulisi funktsioone bakterid.
Kasulikud omadused ja soolaga töötlemise
Sool (100 grammi kalorsusega kcal 0), on hea ennetav ja raviomadusi. Kui ninakinnisus ja nohu võib pesta erilahendusi nina. Apteekides palju erinevaid ravimeid niisutamine, mis põhineb tavaline merevees. Kui kõripõletikku läbi loputades (pool tl soola poole klaasi sooja vee kohta). Salt aitab nõelamise erinevate putukad. Selleks valmistada segu üks-ühele ja mustamine hammustada. Sügelus ja valu edasi kiiresti. Kodus on sool hädavajalik kerge mürgistus, sest võimalik eemaldada mürgid ja toksiinid.
Laialdaselt kasutatakse nn soola balneoloogia. Soola vannis ravida suure hulga erinevate haiguste, soodustada paranemist ainevahetusprotsesse organismis, jääkainete ja toksiinide. Termid nimetatakse temperatuuril haiguste lülisamba, artriit ja häirete närvi- ja vereringesüsteemi.
Eespool toodust võib järeldada, et null kalorsusega (lauasool on meeles) teeb selle toote väga toitumine, kuid ei sobi kasutamiseks toidus suurtes kogustes.
Similar articles
Trending Now