Rups: toiduvalmistamiseks retsept. Kuidas kokk rups?

Rupskid (retsept kirjeldatakse üksikasjalikumalt allpool) on esiosa lehma kõhus, millest üks saab valmistada täiesti erinevat rooga. Tuleb märkida, et üsna sageli, see termin nimetatud kõik loomsed sisikond (soolte, neerud, maks, ja nii edasi.). See on põhjus, miks omandada ütles toote poest või turule, on vaja täpsustada, et teil on vaja ainult konkreetne osa kõhuga.

Praegu sisikonna retsept, mis hõlmab üksnes lihtsaid komponendid, müüakse supermarketites juba puhastatud ja valmis kujul. Kuid see kõrvalsaadus on üsna haruldane näha tabelites kaaskodanikke. Pärast selle kasulikud omadused ja ettevalmistus eeskirjad ei ole tuttav üldsusele. Sellega seoses oleme otsustanud esitada mõned retseptid maitsvaid roogi kasutamisega ütles koostisosa.

Ülevaade

Kuidas ja kuidas kokk sisikonna, õpid allpool. Selles osas tahan rääkida oma kasulikud omadused. Esiosa looma kõht on peaaegu täielikult koosneb mõned valgud. Lisaks on vähe rasva, kuid grammi süsivesikuid. See funktsioon võimaldab kasutada rupsitoidud, isegi need inimesed, kes kannatavad diabeet, sest selline kõrvalsaadus ei tõsta vere glükoositaset. Samuti väärib märkimist, et paljud koduperenaised Arvatakse, et protsess toiduvalmistamine kasutades seda komponent on aeganõudev ja tülikas. Aga see ei ole nii. Proovi seda - ja te näete ise.

Rupskid: retsept multivarka

Selline maitsev ja rahuldustpakkuv sööki saab serveeritakse lauda ja eraldi lõunat koos garneering.

Niisiis, valmistamiseks hautatud rups nõuda:

• magus valge sibul - 2 tk.,
• Puhastatud rups - umbes 1 kg;
• suur porgand - 1 tk.,
• Vürtsikas tomati pasta - 2 suurt lusikad;
• rafineeritud päevalilleõli - 2 suurt lusikad;
• trahvi soola, jahvatatud musta pipart ja muid vürtse - lisada maitse;
• loorberilehed, must pipar herned - nõudmisel.

Kuumtöötlus kõrvalprodukti

Rupskid hautis retsept, mida me kaalume, valmistub juba pikka aega. Aga tulemus on seda väärt. Koostada selline meeldiv ja rõõmsameelne nõusid tuleb kõigepealt keedetakse kõrvalprodukt. See peab täielikult üles sulada ning seejärel pesta kuumas vees harjaga. Pärast seda koostisosa tuleb asetada kaussi Multivarki, lisada sool, pipar, loorberilehed, valada keeva veega ja panna tulekustutussüsteemi režiim 4-5 tundi. Rupskid peetakse täiesti valmis, kui torgatakse tema nuga läheb kergesti ja vabalt.

Tuleb märkida, et mitte kõik koduperenaised on selline toode nagu multivarka. Sellega seoses nad üsna sageli on küsimus, kui palju süüa sisikonna plaadil. Tavaliselt kulub umbes 6 tundi valmistamiseks sellise lehma magu.

Kui kõrvalsaadus keedetud, see peaks olema hea jahtuda ja seejärel tükkideks lõigatud ei ole väga paks.

Töötlemine täiendavad koostisained

Retsept sisikonna sisse multivarka nõuab mitte ainult kõrvalsaadus, vaid ka köögiviljade nagu porgand ja magus sibul. Need tuleb puhastada, rest ja haki väikesteks kuubikuteks vastavalt.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Niisiis, on vaja panna Multivarki tassi köögiviljade maitse neile taimeõli, pipar ja sool ning seejärel praadida veidi küpsetamine režiimis. Järgmine mainitud koostisainete soovite lisada tomatipasta ja riivitud sisikonna. Sega kõik koostisained kokku, nad tuleks jätta mahasurumiseks programmi kohta veerand tunni.

õige Serveeri

Viimistletud roa hautatud sisikonna peaks olema õige kuumas spread plaatidele ja seejärel kohe Käesoleva lauale. Lisaks sellele maitsev, toitev ja aromaatne õhtusöök on soovitatav esitada värske köögivilja ja saia. Head isu!

Roll rämpsu samm retsept

See ebatavaline roog on ideaalne puhkus tabelis rõõmsameelne suupiste. Ta valmistab see pikka aega, kuid selgub uskumatult maitsev ja ilus.

Nii, et valmistada suupiste, siis on vaja osta:

• töödeldud veiseliha kõhuga;
• trahvi lauasool, jahvatatud musta pipart ja muid vürtse - lisada maitse;
• loorberilehed, must pipar herned - nõudmisel;
• sulatatud juustu - 3 tk.;
• - küüslaugu 3 küünt;
• tilli ja peterselli - kiire;
• majonees - lisada maitse järgi.

Töötlemise kõrvalsaadus

Rupskid (retsepti foto lõppenud rulli on näidatud allpool) tuleb keedetud vees umbes 6 tundi. Aga enne seda, Kõrvaltoote kindlasti pesta ja põhjalikult puhastada kõik saadaval mustus harja või nuga. Pärast seda koostisosa panna potti, lisada pipart pipar, loorberilehed ja keedusool. Lõpus määratud aja rups peaksid saama loputada ja jahe.

cooking täitematerjaliks

Cooking võib olla roll mis tahes täitematerjaliks. Me otsustasime, et kasutada kõige lihtne ja kiire viis. Selleks, hõõruda sulatatud juustu riiv, lisada neid purustada küüslauguküünt, hakitud tilli ja peterselli ja soola ja pipraga, lõhnavad maitseained ja majonees.

Kujundamisel nõusid

Valmistada jahutatud rulli sisikond peaks sisselõikes - nii, et see võttis lehe-. Peale selle on vaja panna kohta lõikelaud, määri seest täitmine ja murrab tihedalt. Siis Nõu on soovitatav paigutada kilekotti ja säilitatakse vähemalt 6 tunniks külmkappi.

Kuidas tuua lauale?

Pärast valtsi külmub, siis tuleb külmkapist välja, et vabastada kotist ja hoolikalt lõigatakse tükkideks paksus kuni 1 cm, mis on soovitav praadida taimeõlis mõlemalt poolt. Kehtiv suupiste puhkus tabelis soovitatud suur lamedad vooderdatud salatilehed või muud rohelist. Head isu!