Retsept maksapasteet

Seal on palju maitsvaid roogi, et reklaam on lihtsalt ei ole vaja. Mistresses üritavad neid kasutada kohe ja palun oma pere. Need retseptid peaks olema arsenal iga perenaine. Üks originaal ja samal ajal lihtne ja toitvat einet on retsept pasteet maksa. See mitte ainult saab valmistada mõne minuti, kuid ka nautida maitse omadused.

Niisiis, ilma koostisosade cooking foie maksa lihtsalt ei tee. Võtke kilogrammi värske maksa, kuid saab kasutada külmutatud versioon (eelistatult üks osta erinevaid Loomamaksapasteet näiteks kana, sea-ja veiseliha). Päevalill rafineeritud õli on vaja sada ml, pluss magus porgand kogus viie tükki. Ära unusta must pipar, viiskümmend grammi võid, kaks sibulat ja natuke peterselli.

Kui maksa sihtasutus teil on värske veise- või sealiha maksa, peske see, lõika viiludeks sobiliku suurusega, kuid mitte paksem kui ühe sentimeetri. Keema päevalilleõli praadida viilud otse panni prisalivaya esimene ning seejärel teisel poolel. Seega maksa laseb mahlad pan otse. Et teada saada, kas maks on valmis, siis saab testida noaga. Lõigata viilu pannil, kui sellega kaasneb veres tähendab maksa isegi kui tulekahju. Kui täielikult keedetud, eemaldage see pan, kuid mahla ja võid pan valada.

Retsept kleepida alates kanamaks sarnane eelmiste teostuses. Kanamaksa peab keema umbes 20 minutit keskmisel kuumusel. Ei ole vaja valada yushku, vajab ta toiduvalmistamiseks.

Võttes arvesse maksapasteet ei tohiks unustada porgand. Tuleb lõigata mugav tükki, nii et see on hästi röstitud, näiteks sõrmused 0,4 cm. Haki sibul. Kui pann, kus praadimine maksa, lisada sibul ja porgandid. On võimalik korraldada esimese 10 minuti jooksul kaane all ja seejärel röstitud. See osa kergelt praetud rõngad porgandid kaunistada kogu pirukas. On eraldi plaadil suunata mõned ülejäänud porgandid.

Kuna retsept maksapasteet, maksa ise peaks hakkima vähemalt kolm korda. Lisa sisu pan veski. Sel juhul ei saa lisada õli hakklihamasinas. Kui see on pan palju, kurnata see ja tükelda viljaliha. Palvel pasteet saab vormitakse rullides, see on vaja või, petersell ka lisada. Grind kuni pasta on homogeenne. Tuleb määrdunud, kuid igal juhul ei murenema. Kui täiendavaid promalyvaniya ei too mingit mõju ja adrad pudeneb, lisada puljong keedetud kana maksa, või lihtsalt panna rohkem võid. Pepper ja soola maitse pealagi.

Pane slaidi pealagi kaunis tassi, andes sellele esialgu õige kuju poolkera ja top pritrusite edasilükkunud porgand viiludeks. Veidi peal puttamisgriinile. Ideaalis pealagi serveeritakse jahutatult.

Vormis erinevaid geomeetrilisi kujundeid loomade või võib levida pashtetnuyu mass. Võite unistada üles ja lõigatakse porgand silmad ja luua naeratus, eriti kui lapsed. Kui sa tahad teha pealagi rullidena, lisada võid üle ja kohe külmkappi. Recommened isegi panna pasta sügavkülma, kuid ainult 5 minutit.

Nagu näete, retsept on lihtne maksa pasteet ning käesolevas artiklis me kirjeldada, kuidas kokk maksapasteet hea maitse poolest. Head isu!