Täitematerjaliks sushi. originaal retseptid

Sushi - kuulus roog Jaapani köök, mis on võitnud oma isamaa-armastusest gurmaanid. See on juba ammu lakanud olemast eksootiline, pakkudes rohkem ja rohkem arv toiduvalmistamise võimalusi. Täitematerjaliks sushi valmistatud mitmesuguseid Meie poolt pakutavad tooted merele. Ettevalmistamisel nende olulist rolli antakse eriline Jaapani riisi. Sushi on muutunud nii populaarseks meie riigis, et see roog ja süüa kodus.

Maitse ja välise kvaliteedi sushi kodus ettevalmistatud on vastu rullid ostetud jaemüüjatele. Aga kas on võimalik loobuda kõige nende valmistamise protsessi. Välimus ja polstrimaterjaliks sushi sõltub teie eelistustest, ainus muutumatu toote, mis on osa - on muidugi riis.

Te saate kokk üks lihtne sushi võimalusi - see tükkidena nigirisid. Nad on koolitatud käed ilma spetsiaalseid tööriistu. Laotatud täidis sushi. Kodu valmistada selline palju lihtsam kui makidzusi - klassikaline versioon sushi. On ette valmistada silindrilise tükk riisi rullides mähituna nori lehed. Sel juhul kasutatakse valmistamiseks bambusest matt Makis.

Rolls - see on teine versioon sushi, mis on väga hästi kodus toitu. Nagu kõigi liiki sushi, rullides võib sisaldada erinevaid toppings. Sushi nad võivad olla nii magus ja terav, külma ja kuuma. Nende koostis võib sisaldada köögiviljad ja mereannid. Teine oluline komponent - see on kindlasti Jaapani mädarõigas wasabi. Väga hästi sobib neile, keedetud erilisel moel ingver ja sojakaste.

Mõelgem polstrimaterjaliks sushi. Retsept see roog nõuab süüa värsket kurki. Nad peavad olema muidugi pikk. Suitsutatud moiva kalamari on suur lisaks. Peske riisi klaasjaks, keema, jätke see kapoti all. Vala riisiveiniäädikat, segatakse õrnalt. nori lehed kehtestada vaha. Seejärel tuleb polstrimaterjaliks sushi. 2/3 lehest nori laiendada riis, kurk ülemine, keerata rulli lehe Macy. Alates teise lehe katkestas lift ¼ osa. On suurem tükk lehel lift - jälle riis segatud kalamarja, veelgi kurk rulli. Me wrap. See roll on meil vaja lõigata 2 osaks. Kogu nori leviku vahatatud pool all. Levitage kaks osa paks rulli tagasi tagasi. Void täita toorjuustu. Lisa ülejäänud top strip rullid ja tagasi tagasi. Tänu Makis moodustavad suure ruudu rulli. Jätame paar minutit, tükkideks lõigatud. Rulli lõik näeb välja nagu mosaiik.

Teine võimalus võib olla kokk rullides Philadelphia juust. Lõhe - suurepärane täitmine sushi. Kodu, see variant ei ole raske valmistada. Need rullid on tuntud kui "California". Me ei saa öelda, et see on üks kuulsamaid retseptid. Pesta, keeda riisis. Küpseta 17 minutit, siis teine umbes sama hoides kaanega. Sel ajal, lõigatakse õhukesteks viiludeks suitsulõhe. Laius mitte rohkem kui 1 cm. Samal viisil lõigata juust. Kala peaks olema väljaspool. Selles retsept matil panna Lõherullid, siis riis, kurgid, avokaado ja juustuga. Puista see kõik koos sidrunimahlaga. Wrap ja pitsat rulli.

Täitematerjaliks sushi võib koosneda krevetid, krabi liha. Lõhe saab soolatud. Osana kuuma rulli sisaldab mune, erinevad kastmed.

Mitte vähem huvitav ja magus sushi. Joonis külmas vees leotada. Valmistamiseks magus rullides, riisi keedetud piima. lisada vanill piima ja suhkrut rohkem vürtsikas maitse. Siis jahutati riisi. Täidise saate iga puu. Esimene kiht panime riisi, siis magus kodujuust peal viilutatud aedviljade. Pakitud rulli. Palvel top šokolaadi hõõruda.