Borš peet lahja: retsept koos foto

Borš peedi meatless valmistub palju kiiremini, milles liha toodet kasutatakse. Tuleb märkida, et see supp saab keedetud, mitte ainult plaadi, vaid ka multivarka. Igal juhul, kui korralikult ettevalmistatud, saad väga maitsev ja rikkalik esimese eine.

Paastuaja supp: retsept koos foto

Tavaliselt punane supp veiseliha keedetud kondiga. Aga kui sa oled taimetoitlane või tava paast, liha tuleks välja jätta. Selle asemel, sööki tuleb lisada köögiviljad, soovi korral ja praetud seened.

Niisiis, kuidas valmistada köögiviljasupp? Retsept koos foto esitatakse teie tähelepanu nüüd.

Niisiis, tassi peame:

• suhkrupeedi keskmine - 2 tk.;
• kapsas värske kapsas - 200 g;
• sibul vürtsikas - paari suur pea;
• Lavrushka - paari voldikud;
• suur porgand - 1 tk.,
• meresool ja must pipar - kasutada omal äranägemisel;
• Kartul - paar väikest mugulad;
• sidrunhappe - hüpped;
• taimeõli ilma maitset - umbes 6 suurt lusikat.

Valmista koostisaineid

Delicious köögiviljasupp valmistatakse üsna kiiresti. Aga enne kuumtöödeldud ravis kõik koostisosad tuleb ette valmistada. Et alustada köögiviljad vaja puhastada ja pesta (vajadusel). Lisaks on soovitatav alustada oma purustamine. Mugulad peet ja porgandid vaja hõõruda suur riiv, kartul ja sibul - karbonaad kuubikuteks. Nagu kapsas, siis tuleb puhastada tahkete varred ja lõika pikad õhukesed pulgad.

Röstimist osa komponente

Iga retsept köögiviljasupp suhkrupeedi nõuab aromaatne praad. See on vajalik, et tagada suppi ilma liha ei tundu värske ja oli rikas ja väga maitsev. Kuna röstimise on soovitatav kasutada pruunistatud köögiviljad. Nende valmistamiseks järgmiselt tavalisel pannil kuumutada taimeõli, ja seejärel panna hakitud sibul (mõru) ja riivitud porgand. Sega komponendid, mida nad vajavad praadida kuni selge. Lõpuks pruunistatud vürtsid peaks maitse ja sidrunhape. Tulevikus on vaja tühistada ja kasutada ainult siis, kui supp on peaaegu valmis.

Cooking esimese nõusid ahju

Pärast pruunistatud köögiviljad peaks alustama kohe cooking punane supp. Selleks võtta kastrul ja täitke 2/3 oma joogivee. Peale selle on vaja saavutada maksimaalset tule ja kiiresti keema. Sel juhul tuleb vedeliku alandas paar lehed lavrushki ja värske kapsas.

Pärast keetmist, peate Keera tule ja pot - kaas. Keeda sisu road, on soovitav ¼ tundi. Tulevikus tuleks lisada kapsas riivitud peet ja soola maitse järgi. Pool tundi hiljem puljong tuleb panna hakitud kartulimugulad. Keetmine selles kompositsioonis suppi soovitavalt umbes 20 minutit. Selle aja jooksul, kõik komponendid peavad olema pehme ja roog - põsepuna.

Lõplik etapp

Pärast supp peedi lahja on praktiliselt valmis, on vaja panna kõik eelnevalt valmistatud praadimine. Segage koostisosad lusikaga, tuleks need keedetakse 3 minutit ja seejärel tihedalt sulgeda kaas ja välja pandud tuletõrje. Nagu näiteks, esimene sööki on soovitatav seista kõrvale umbes ¼ tundi.

Kuidas ma peaksin kohaldatakse esimese tassi söögilaud?

Supi peedi meatless ja hoides seda kaane all mõnda aega, saame julgelt kohaldatakse esimese tassi lauale. Et see supp tuleb valada skeet (sügav) ja vajadusel lisades sellele värske hakitud murulauk ja petersell. Lisaks maitsetaimed, et see roog, kindlasti esitada tükk tume või saia ja paks hapukoor või majonees. Kui te tava paast, siis nende koostisosad tuleks loobuda.

Tee-juurvilja suppi multivarka seente

Täna peaaegu kõik koduperenaised on selline köök abistaja kui multivarka. Kasutades seda saab valmistada mitte ainult igasuguseid küpsetisi kiiresti ja lihtsalt, praadi ja teravilja, kuid ka maitsev toitev supp. Üsna maitsev supp multivarka saadud. Selle nõuetekohase ettevalmistamise pea sa praadimiseks ja hautamiseks režiimis.

Niisiis, kuidas kokk supp lahja seente? Selleks vajame järgmisi komponente:

• suhkrupeedi on väike - 2 tk.;
• Hapukapsas - terve klaasi;
• sibula teravat - 1 pea;
• Lavrushka - paari voldikud;
• Keskmine porgand - 1 tk.,
• - küüslaugu 2 küünt;
• meresool ja must pipar - kasutada omal äranägemisel;
• Kartul - paar väikest mugulad;
• äädikas 6% - paari väikeste lusikad;
• värsked seened (seened võib võtta) - umbes 200 g;
• taimeõli ilma maitset - umbes 6 suurt lusikat.

Valmista koostisaineid

Paastuaja supp seente valmistatakse sarnasel viisil, nagu sarnane roog, kuid abiga pliiti. Et alustada protsessi kõik osad. Köögiviljad tuleks põhjalikult pesta ja koorida. Porgand ja peet mugulad vaja hõõruda suur riiv. Nagu sibulad, kartulid peaksid nad tükelda kuubikuteks.

Lisaks töötlemine köögiviljad, pead sa valmistama ja värsked seened. Me otsustasime kasutada väike nupp seened. Nad peavad pesema ja Söögipulgad või kuubikuteks. Samuti on vaja ette valmistada ja hapukapsas. Kui see on väga happeline, siis peab see olema eelnevalt loputatud külmas vees ja loksutatakse tugevalt sõelal.

röstimine seened

Paastuaja supp multivarka eriti flavorful, rõõmsameelne ja maitsev, kui sa kokk seda hautatud seened. Selleks kaussi seade peab kütta taimeõli deodoreeritud ja seejärel panna värsked seened. Pärast toite kogu niiskus on aurustunud, toode peab praadida (samas režiimis) nii kaua kui see on veidi punaseks. Tulevikus on vaja lisada riivitud porgand ja hakitud sibul. Kõik koostisained peaksid süüa koos 17-20 minutit (kaane all suletud). Seega on nende soovitatavad soola ja pipart maitse. Tulevikus on vaja panna küpsetamiseks eraldi kaussi ja jahe.

Meetod karastamine suhkrupeedi

Et supp peedi Lean välja heledam ja rohkem küllastunud punane köögiviljade mugulad tuleb esmalt välja pandud. Selleks tuleb need panna samasse konteinerisse, kus äsja praetud seened. Seadistamine kustutusvahendid režiimis riivitud peet vaja süüa pool tundi. Sel juhul on soovitatav perioodiliselt segada suure lusikaga. Lõpus tuleb toode lisada supilusikatäis 6% äädikat. Laota taimsed eraldi kaussi, peate ootama kuni see jahtub.

Ettevalmistamine punane supp multivarka

Kuigi peet jahtub, siis tuleb teha ülejäänu cooking koostisosad. Sel Multivarki tassi veega täidetud (märgini), ja seejärel panna see jätab lavrushki ja hapukapsas. Selles koostises koostisainete tuleks keedetud tulekustutussüsteemi režiim ¼ tund. Nende kõrval, siis peab lisama kartuli kuubikud ja eelnevalt valmistatud peet. Koostisosad peavad samuti maitse vürtsid maitsta.

Cooking supp köögivilja peaks olema pool tundi. Selle aja jooksul, kõik komponendid peavad olema pehme.

Pärast selle aja möödumist puljong on vaja panema eelnevalt praetud seened ja sibul ja porgandid. Ka supp peaks lisada purustatud küüslauguküünt. Sega komponendid, neid julgustatakse seisma samadel tingimustel isegi 3-4 minutit. Multivarku lülitades, ei tohiks avada kaas isegi ¼ tundi.

Piisavas koguses punane supp lauale

Nagu näete, see on kergem süüa köögiviljasupp kodus. Sel juhul vastavalt oma maitsele, ta ei ole halvem roog, mis on valmistatud liha.

Serveeri omatehtud supp lauale soovitatakse koos palju värskeid ürte. Kui te ei praktiseeri paast, siis see võib olla täiendavalt esitada värske majoneesi või hapukoorega.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, kuidas kokk köögiviljasupp pliidi ja multivarka. Tuleb märkida, et mõned koduperenaised teha see supp ei ole retsepti ja oma äranägemise järgi. Mõned lisati sellele ja hapukapsa ja värske kapsas, teised ei kasuta kartuleid, samas kui teised ei hõõru porgandid ja peet riiv ja hakkimiseks see kujul õlgi. Aga igal juhul, olenemata võimalus ettevalmistamisel punane supp valid, siis ikka väga maitsev, tervislik ja toitev. Nautige maitset