Supid võib pidada hindamatu dieedi toite. Nii kana on võimalik leevendada patsiendi seisundist külm ja kala, eriti mere liigid, rikastab organismi mikroelementide ja loob raskustunne maos. Aga küllastunud lihapuljong ja nõud põhineb pole soovitatav kasutada ainevahetushäirete, podagra, neerukivide ja häired maksa. Sellistel juhtudel aitab välja supp ilma lihata. Pärast mõned üldised reeglid cooking, saate kokk suurepärane supp, mitte halvem maitse liha.
Kuidas kokk suppi ilma liha?
Kui köögiviljad on valmistatud nagu garneering, siis käesoleva ravimeetod kõige kasulikke aineid kulgeb puljong, mis on kõige sagedamini kõrvaldati. Aga proovige süüa köögiviljapuljongit putru - see on maitsev, ja mitte vähem kasulik kui supp ilma lihata. Kõik koostisained köögiviljade supid vaja panna keeva veega, porgand on parem pruun, t. Et. A-vitamiini kuulub rasvlahustuvate. Need esimesed road valmistatakse korraga ja süüa värskelt valmistatud ilma ülessoojendamine.
Dieet- supp porgandid
Lihtne, kiire, samuti kõik supid ilma liha. toote komplekti on minimaalne, kuid maitse - väga hea. Võtke paar väikest kartulimugulad, kolme või nelja keskmise porgandid, sibul ja väike juurseller, tükelda kõik riiv ja praadida kolme Art. l. õli. Sisu teisaldatakse pann potti neli tassi vett ja küpseta kuni keedetud. Võttes maha plaadi, roog peaks olema veidi jahtuda ja peksid segisti püree. Kuni segu on keedetud köögiviljad, pead sa valmistama originaal ja lõhnav täitmine. Selleks murenema kaussi blender kamp noori tilli, lisada paar art. l. pähklid, valada paar lusikatäit õli, tükeldamiseks homogeenseks. Väga maitsev saadud männiseemnete, kuid sobivuse puudumise ja lisage pähklid (pre-praadida ja natuke eemal pimedas terakest). Vala supp kaussi, lisada iga väikesteks tükkideks või, maitsta - garderoob (hapukoor või koor).
Oblikas supp muna
Seda võib pidada esimese kevadel pääsuke võib olla nii kuum ja külm. Sellised supid ilma liha sobivad hästi kuuma ilmaga. Ettevalmistus ei võta palju aega - pool tundi meeldivat hapu supp on valmis. Pealegi hapuoblikas vaja kolme või nelja kartulid (keskmise suurusega), väike sibul, tomat ja munad auru. Keedupott Keevvesireaktoriga vala suured kuubikud kartulid, keeda kuni peaaegu keedetud. Sel ajal, praadida õlis maitseained pilaf lisada väikesteks kuubikuteks sibul, tomat murenema ja küpseta kuni valmis. Vala sisu pan kartulid ja lase keema. Sega munad kausis paar supilusikatäit vett, hoolikalt ja õrnalt valada supp jõuliselt häiriv sisu lusikaga veidi keema. Murenema hapuoblikas (saab lõigata kääridega) valada potti, maitset suppi soola, musta pipart, kuumutage keemiseni ja eemaldati plaadilt. Serveeri koos hapukoore või majoneesi. Suhe küllastustunde hapuoblikas suppi lihata saab lisada küpsetamise ajal kartulid poole klaasi ringis riisi.