Toiduained ja joogidRetseptid

Seakaelakarbonaad. Retseptid liha

Sealiha - on traditsiooniline toode, mis valmistab, saab rahuldada külalised ja sugulased on väga maitsev ja toitev roog. Selle artikli pakume võimalusi, kuidas valmistada jalg, rinnatükk ja seakaelakarbonaad. Retseptid erinevaid liha. Aga me peame meeles pidama, et kasutada jahutatud, kuid mitte külmutatud sealiha. Pealegi on alati vaja marineerida üleöö seguga pipar-sool.

Traditsiooniline seakaelakarbonaad. Retseptid saab varieerida, kasutades eri ürte ja vürtse. Vajalik lihatüki (umbes kilo) mantel sool, sinep (3 suure lusikaga) ja pipart. Lisa näputäis purustatud Itaalia maitsetaimed (tüümian, rosmariin), 5 küüslauguküünt ja saata sealiha külmkapis üleöö. Küpseta liha tund, sulgedes fooliumiga, pidevalt kallates kuumutatakse õli.

"Lõhnavad seakaelakarbonaad" saab esitada nii sooja sööki. täites retseptide täiesti erinevad. Kõige traditsiooniliste on segu 3 suurt lusikatäit sojakaste, sidrunimahl, 3 purustatud küüslauguküünt, pipar mint ja oksi. See marinaad taluma lihaportsjonit ja kaksteist tundi praadida nagu tavalised karbonaadi.

Väga maitsev roog on sealiha pekstud välja kaela. Retseptid võivad olla erinevad, kuid koostamise alus järgmine. Tuleb lõigata tükkideks naela liha paksus mitte rohkem kui viis sentimeetrit, tõrjuv neid, mantel pipra ja soolaga. Nüüd saate teha selle pooltoode, et iga tassi. Näiteks paisutatud tükki määritud küpsetusplaadile ja panna peene silmaga majonees. Seejärel toimub rõngad sibul, tomat viiludeks ja puista riivitud juust. Küpseta seakaelakarbonaad umbes nelikümmend minutit.

Rolls "Holiday" valmistatakse järgmiselt. Lõigatud 300 g sinki 400 g juustu. Nad panna iga tükeldamiseks, rulli kuju croissant, dip lahtiklopitud muna, rulli riivsai ja stab hambaorke. On soovitatav praadida natuke ja siis saata ahjus küpsetada kakskümmend minutit.

Sealiha kõhud saanud hea fooliumiga. See nõuab tükk liha mitte rohkem kui üks ja pool kilogrammi, mistõttu väikeste sisselõigete. Valmistage täitmisel: 10 lõigatud küüslauguküünt kolmeks osaks ning jätab leafsi murda väikesteks tükkideks. Liha panna foolium, hõõruda soola, pipra, searasv ja küüslauk Lavrushka. Siis kehtestada sealiha herned musta pipart (c piisavalt 5) ja murrab fooliumkihtide. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes kaks tundi.

Suurepärane marinaad grillimiseks kilogrammi peekon foolium on järgmised: rest sibul ja küüslauk väike riiv ja sega lusikaga sinepit, ketšupit, mesi ja oliiviõli. Kindlasti lisada näputäis punane pipar. Hapukurk sealiha foolium kaksteist tundi ja küpsetatud umbes tund.

Original kuum roog on sealiha jalg juurviljadega. On vaja keema kilogrammi liha sibula ja loorberileht. Kuigi valmistub sealiha, peeneks hakkida küüslauguküüs, sibul, ingver root ja praadida pannil. Seejärel lisage suure õlgedest pipar ja õun. Sega veidi välja pandud, pane kuubikud kooritud tomatid, vala pool klaasi veini ja võita kõik blenderisse. Poole tunni pärast lisada tass puljongit ja sealihast jalad. Too roog keema ja serveerimiseks valmis, garneeritud peterselliga.

Maitsev ja sealiha jalad-kott. Liha peab keema umbes kuus tundi sibula, loorberi ja soola. Sel ajal ahjuvormist teha segapuder hapukapsas ja lõpus lisada oma jalgu. Sulge kauss kaanega ja lase valmisolekut eelsoojendatud ahjus umbes kakskümmend minutit.

Head isu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.