Retsept krevette õlu: maitsev mereannid eelroa

Planeerimine õlle poole ja ei tea, kuidas kokk sööki? Pakume suurepärast mereannid, mis sobib suurepäraselt õlle armastajad - krevette. Seal on palju erinevaid viise, kuidas kokk neid, ütlen teile kõige huvitavam.

Retsept krevetid õlut № 1

Esiteks, kust alustada - see on õige sulatamise toodet. Paljud inimesed usuvad, et teil on vaja visata krevetid keevas vees. See ei ole nii. Et neid kõiki jää oli läinud, juba mõnda aega hoida krevettide külma veega. Ja nüüd umbes praadida krevette õlle. Vaja läheb:

• kooritud krevette kaaluga 1 kg;
• soola, tilli, sidruni;
• oliiviõli.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Sulatage mereande. Et kogu vesi on kuivendatud, kallutada krevetid sõelal. Siis suunata neid väike keedupott, vala hakitud tilli ja pigistada mahl sidruniga. Maitsesta soola. Krevetid tuleks marineeritud tund. Väga kütta oliiviõli ja prae mereannid 5 minutit. Serveeri soojalt.

Retsept krevetid õlut № 2

Teine variatsioon teema praetud mereandidega. Koostis:

• kilogrammi töödeldud kreveti;
• poole sidruni;
• Oliiviõli praadimiseks;
• üks küüslauguküüs;
• jahvatatud musta pipart, soola, maitsetaimi.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Krevetitraalid jäide, kurnata. Lemon karbonaad mõnutunne. Õli soojuse, kata mereande. Sool, panna küüslauk, pipar ja sidruniga. Fry juures 5 minutit pidevalt segades. Niipea kui kest on roosiline, saab eemaldada soojust. Enne serveerimist puista maitsetaimed.

Retsept krevetid õlut № 3

Nüüd proovime panna välja mereande. Koostis:

• kilogrammi töödeldud kreveti;
• üks sidrun;
• paar küüslauguküünt;
• Lavrushka, rohelised (rohkem till, petersell);
• sool, pipar, õli (oliivõli või päevalilleõli).

Ettevalmistamine tehnoloogia

Sulatage külmutatud krevette. Pigistada neid mahl sidruniga. Väga peeneks hakitud sidruni. Küüslauk ja värskeid ürte hakkimiseks. Millega kõik tooted pannil ja keeda umbes 5 minutit.

Nagu keema krevetid õlle: retsept № 4

Pole paha tee - proovida keema mereannid sojakaste. Selleks on vaja:

• kooritud krevette kaaluga 1,5 kg;
• väike pea küüslauku;
• paprika, tilli;
• sojakastmete 100 ml;
• taimeõli.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Krevetitraalid sulatati ning keedeti vees koos soola lisamiseta ja tilli. Recline sõelal, äravoolu vesi anname. Küüslaugu praetud taimeõli Kastruli. Lisa see natuke punast pipart. Pane krevetid suur katel, valada sojakaste ja küpseta 10 minutit.

Retsept krevetid õlut № 5

Keeda krevette praetud õlle taigna. Sul läheb vaja:

• õlleklaas (umbes 200 ml);
• kilogrammi krevettide;
• veidi üle poole topsi (140 grammi) jahu;
• soola - 2-3 lusikad;
• küpsetuspulber - väike lusikas;
• punane pipar - põnevust panna natuke rohkem, ülejäänud pool tl piisab;
• osa tassi (umbes 150 ml) piima;
• paar muna;
• 2-3 tassi taimeõli.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Eemaldage krevetid koorimata, jättes ainult saba. Sega jahu soola, küpsetuspulber ja punane pipar. Vala õlu ja piima. Beat munad. Segage. Asetage krevetid taignas ja lastakse tõmmata pool tundi. Kuumuta õli sügav katlas. Eemaldage kreveti taigna ja praadida väikeste portsjonitena õlis. Valmistati mereannid koht paber leotada liigne rasv viimase. Serveeri koos õlut.