Paastuaja toite Christmas post.

Seal on neli enam ametikohad, millest kaks on range (Suur, taevaminemise), ja kaks mitte-range (Petrov, jõulud). Selles artiklis me keskenduma toitumine Advent, mis kestab 28 november - 6. detsember, kaasa arvatud ja lõpeb suure Christian puhkus - jõulud.

Esmaspäeval, kolmapäeval ja reedel peaks sööma taimetoitu ilma õli (taimeõli), teisipäeval ja neljapäeval - sama õliga ja laupäeviti ja pühapäeviti ja pühade päeva (kuni jaanuarini 2) toitumine kala lisatakse. Munad, piima- ja lihatooteid täielikult kõrvaldada. Kuid ja ilma nendeta meatless sööki Advent on mitmekesine ja osav perenaine alati leida, kui lihtne ja odav toita majapidamises.

Nagu esimene kursused populaarne meatless supp, Rassolnik, hautis, supid ja borš. Supp saab valmistada aluse paljude toodete kõige sagedamini kasutatav oad, herned, seened, hapukapsas on ka populaarne supp, marineeritud kurgid hapukurk, noh, laupäeval ja pühapäeval - kala avarus. Pearoad - väga erinev, nagu te neid mitmekesistada, sõltub täielikult varud, mida võiks teha talvel, või oma rahalisi võimalusi. Paastuaja toidud pottides on eriti hea tahes kodus pidu. Kui sulgete pot enne keetmist (ja see võib olla kala või seened köögiviljade) kook hapnemata taina, enne serveerimist, siis vaata eriti elegantne ja isuäratav.

Paastuaja toite Christmas post. Retsept №1. Köögiviljasupp "Hercules".

• 2 liitrit filtreeritud vett,
• Vi kg lillkapsas,
• 1 suur sibul,
• Paar supilusikatäit "Hercules"
• Küüslauk oma maitse, lusikas jahu, maitsetaimed,
• 2 porgandit.

Keeda lillkapsas soolases vees ja ilma äravool köögiviljasupp, lihvima segisti. Valmis supp baasi Sega kaerahelbed ja pane pott väike tulekahju, et nad paisuvad. Tee pruunistatud sibula ja porgandiga, lõpuks lisada jahu. Ühendage hautatud juurviljad supp keema, pane hakitud küüslauk, natuke muskaatpähklit ja lõpuks puista maitsetaimed.

Paastuaja toite Christmas post. Retsept №2. Hautatud kapsas punased oad.

• · 1 keskmine pea kapsas,
• 1/5 · kg oad (või pank)
• · Taimeõli, sibul, tomatipasta.

Viiluta kapsas, kuumutage sööginõud paksu põhjaga, vala õli ja kuumuta kapsas pehmeks. Eraldi praadida sibul. Kui te kavatsete kasutada kuivatatud oad ette (3-4 tundi), täitke see sooja veega ja keedetakse turse. Kombineeri kõik koostisosad lihtsalt pehmeks, soovi korral samal ajal lisada ketšupit või tomatipastat.

Paastuaja toite Christmas post. Retsept №3. Pannkoogid alates kaerahelbeid.

• ½ kg Kaerahelbed,
• Vesi - 1 tass,
• 2 sibulat ja 2 küüslauguküünt / 2 õunad,
• Kasvada. õli.

Keeda paks puder Hercules, cool. Toores ja kooritud sibul, küüslauk ja värsked maitsetaimed peeneks hakkida, parem blenderis. Ühendage putru köögiviljad, pipar ja sool. Hea soojus pannil piisavalt õli (kui vähe - liituvad), panna pannkoogid, lihapallid lusikaga ja praadida mõlemalt poolt.

Võite teha pannkooke ja magusat versiooni. Selleks, teil on vaja lisada protsessi cooking Kaerahelbed 2 tabelis. lusikad suhkrut ja samas putru jahutab, peeneks hakkida kahe õunad. Siis segada, kui vedeliku mass saadakse, võite lisada jahu. Küpsetada sama esimeses teostuses.

Sweet Christmas meatless toidud on alati olemas igapäevaelu ja pidulaud. Te saate kokk mesi piparkoogid, muffinid, pärmi või soolvees, pirukad erinevate täidistega, bagelid mineraalvesi moosi ja marmelaadi, küpsised ja isegi meatless kooki.

Paastuaja toite Christmas post. Retsept №4. Donutse soolalahuse.

Sest see retsept, siis on parem võtta välja soolvees marineeritud tomatid, nii selgub maitsev ja aromaatne. Segage tainast keskmise paksusega 1 tass soolveega ja 1 kg jahu, 1 tl soodat, 1 tass suhkrut ja paar supilusikatäit taimeõli. Küpseta nagu tavaliselt.